Таксі з овочами

Taco-Finish-1024 × 683

Таксі з овочами

Таксі з овочами

Підготовче час20 протокол
Обслуговування: 6 Люди
Калорії: 100ккал

інгредієнти

  • 1 може чорна квасоля з низьким вмістом натрію
  • 1 може цільнозернова кукурудза (без додавання цукру)
  • 1 перець
  • 1 ціле авокадо (за бажанням)
  • 1/2 Червона цибуля
  • 1/4 чашка сік лайма
  • 2 ч.л. мед
  • 1 ч.л. пудинг чилі
  • 1 ч.л. кмин
  • Сіль і перець за смаком
  • Коржики з кукурудзи або борошна

інструкції

  • Чорну квасолю злити і промити. Зцідити кукурудзу. Змішайте разом у більшій мисці
  • Подрібніть солодкий перець і червону цибулю. Додати до суміші кукурудзи та чорних бобів
  • В окремій мисці добре перемішайте сік лайма, мед, порошок чилі, кмин, сіль і перець
  • Залити овочевою сумішшю
  • Покладіть овочеву суміш у тортилью для смачного тако. Прикрасити свіжою кінзою та сиром
  • Варіант: подавати овочеву суміш до вареної курячої грудки або вареної риби