Продовольчий банк округу Галвестон співпрацює з організаціями по всій нашій громаді, щоб допомогти забезпечити наші сім'ї ресурсами, необхідними для приготування поживних, зручних і безпечних страв.

Отримуйте блоги, переглядайте ресурси, діліться рецептами та іншим за допомогою цієї чудової програми Feeding America

Контакти персоналу

Алексіс Боскес
Координатор з питань харчування
abosquez@galvestoncountyfoodbank.org

Емен Фарукі
Харчування педагог
afarooqui@galvestoncountyfoodbank.org

Чарлі Харлен
Харчування педагог
charlen@galvestoncountyfoodbank.org

Сара Бігем
Харчування педагог

Кулінарне відео

 

Рецепти

Натисніть, щоб дізнатися більше про будь -який із рецептів, щоб відкрити повні рецепти та факти харчування.

Кекси з арахісового масла

Кекси для розмішування кексів з арахісовим маслом 1 1/4 склянки арахісового масла 1 1/4 склянки борошна універсального призначення 3/4 склянки вівсяної каші 3/4 склянки коричневого цукру 1 столова ложка розпушувача 1/2 ложки солі 1 1/4 склянки молока 1 яйце Попередньо розігріти духовку до 375 градусів за Фаренгейтом борошно, овес, коричневий цукор, розпушувач і сіль у мисці Збити молоко, яйця, арахісове масло разом в окрему…
Продовжити читання → Кекси з арахісового масла

Таксі з овочами

Veggie Tacos 1 консервована чорна квасоля з низьким вмістом натрію 1 банка цільнозернової кукурудзи (без додавання цукру) 1 болгарський перець 1 ціле авокадо (за бажанням) 1/2 червоної цибулі 1/4 склянки соку лайма 2 чайної ложки меду 1 чайної ложки порошку чилі 1 чайної ложки кмину Сіль і перець за смаком Корж з борошна або борошна Зцідити чорної квасолі і промити. Злити кукурудзу. Змішайте разом у більшій мисці Наріжте болгарський перець…
Продовжити читання → Таксі з овочами

Полуничний салат зі шпинату

Полуничний шпинатний салат 6 склянок свіжого шпинату 2 склянки полуниці (нарізана) 1/2 склянки горіха або насіння за вибором ((мигдаль, горіх, гарбузове насіння, пекан)) 1/4 склянки червоної цибулі (подрібненої) 1/2 склянки оливкової олії 1/4 склянка бальзамічного оцту Сіль і перець за смаком Вимийте свіжий шпинат і покладіть у велику миску Наріжте полуницю Наріжте цибулю В окремій мисці змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і…
Продовжити читання → Полуничний салат зі шпинату

Салат з курячої пасти песто

Горщик для салату з курячої песто з песто 1 банка курки у воді 1/2 цибулини 1/2 склянки соусу песто 1 склянка нарізаних помідорів або помідорів черрі 1/4 склянки оливкової олії 1 макаронна паста на ваш вибір (спагетті, макарони, краватка -метелик) Сир пармезан для гарніру упакувати і покласти у велику миску Нарізати помідори та цибулю під час приготування макаронів Додати курку,…
Продовжити читання → Салат з курячої пасти песто

Освітні блоги про харчування

 

Інтерн дієтолога: Сара Бігем

Привіт! ? Мене звуть Сара Бігхем, я працюю дієтологом у медичному відділенні Техаського університету (UTMB). У липні 4 року я прийшов у продовольчий банк округу Галвестон на свою 2022-тижневу чергування в громаді. Час, проведений у продовольчому банку, був принизливим досвідом. Це був збагачувальний час, який дозволив мені…
Продовжити читання → Інтерн дієтолога: Сара Бігем

Блог стажера: Еббі Зарате

Мене звати Еббі Зарате, я стажер-дієтолог Техаського медичного відділення (UTMB). Я прийшов до Galveston Country Food Bank для ротації громади. Моя ротація тривала чотири тижні в березні та квітні. У свій час я працюю за різними освітніми та додатковими програмами. Я використовував…
Продовжити читання → Блог стажера: Еббі Зарате

Блог дієтолога

Привіт! Мене звати Еллісон, я стажер-дієтолог з Університету Х'юстона. Я мав чудову нагоду стажуватися в продовольчому банку округу Галвестон. Мій час у продовольчому банку округу Галвестон поставив мене перед різними обов’язками та ролями, які вихователі з питань харчування беруть на себе в громаді, зокрема…
Продовжити читання → Блог дієтолога

Стажер: Транг Нгуєн

Мене звуть Транг Нгуєн, і я UTMB, стажер-дієтолог, який працює в продовольчому банку округу Галвестон (GCFB). Я стажувався в GCFB чотири тижні з жовтня по листопад 2020 року, а тепер повертаюся через рік і ще два тижні в листопаді 2021 року. Я повністю бачу відмінності в…
Продовжити читання → Стажер: Транг Нгуєн

Блог стажера: Ніколь

Привіт всім! Мене звуть Ніколь, і я зараз стажер-дієтолог у продовольчому банку округу Галвестон. До того, як почати свою ротацію тут, я думав, що все, що ми робимо у відділі харчування, — це уроки з питань харчування. Я створив кілька заходів, які, на мою думку, будуть цікавими для початкових класів…
Продовжити читання → Блог стажера: Ніколь

Блог інтернів: Biyun Qu

Мене звуть Біюн Цю, і я дієтолог, який працює у банку продуктів харчування округу Галвестон. У продовольчому банку ми маємо працювати над різними існуючими проектами, і ви навіть можете придумати нові ідеї та реалізувати їх! Поки я працював тут чотири тижні, я допомагав із…
Продовжити читання → Блог інтернів: Biyun Qu

Трава Інфографіка

Нещодавно ми змогли посадити невеликий трав’янистий сад у банку продуктів. Будь ласка, насолоджуйтесь створеною нами інфографікою про трави, які ми садили, і сподіваємось, що найближчим часом зможемо з вами поділитися!

Що таке «оброблена їжа»?

Термін «оброблена їжа» поширений майже у кожній статті про здоров'я та блозі про продукти харчування, які ви можете знайти. Неправда, що більшість продуктів, які сьогодні знаходяться в продуктових магазинах, - це перероблені продукти. Але які вони? Як ми знаємо, які з них нормально споживати, а які шкідливі для здоров’я? Ось такий…
Продовжити читання → Що таке «оброблена їжа»?

Принципи охорони здоров’я для людей похилого віку

Ми багато уваги приділяємо здоров’ю дітей, але не завжди достатньо розмов про здоров’я для людей похилого віку. Ця тема така ж важлива, як і здоров'я для дітей. В ідеалі ми хочемо зосереджуватись на здоров’ї у всі періоди нашого життя, але найбільш вразливими до недоїдання є діти та люди похилого віку. ...
Продовжити читання → Принципи охорони здоров’я для людей похилого віку

Посібник із охорони здоров’я дітей

Якщо ви відчуваєте виклик, думаючи про більш здорову дієту для своєї дитини, ви не самотні. Це момент стресу для багатьох батьків, але давайте розглянемо цей крок за кроком! Ви можете почати з одного кроку у правильному напрямку, і якщо це все, що працює для вашої родини, то ви не…
Продовжити читання → Посібник із охорони здоров’я дітей

Здорове харчування в дорозі

Здорове харчування на ходу Однією з основних скарг, які ми чуємо на ходу, є те, що це нездорово; це може бути правдою, але є здорові варіанти! Якщо ви без свіжих закусок, крім салату є ще кілька хороших варіантів. Це деякі прості…
Продовжити читання → Здорове харчування в дорозі

Отримайте максимум від своєї продукції навесні

Весна в повітрі, і ви знаєте, що це означає, свіжі фрукти та овочі! Якщо у вас бюджет, то саме час купувати сезонні продукти. Ви можете помітити, що у весняний період ці продукти дешевші: полуниця, ожина, чорниця, персики та сливи; помідори, кукурудза, салат, кабачки, морква та інше! Тут…
Продовжити читання → Отримайте максимум від своєї продукції навесні

Купуючи “Здоровий” за бюджетом SNAP

У 2017 році Міністерство сільського господарства США повідомило, що двома найбільшими покупками користувачів SNAP були молоко та безалкогольні напої. У звіті також зазначено, що 0.40 долара США за кожен долар SNAP надходило на фрукти, овочі, хліб, молоко та яйця. Ще 0.40 доларів пішло на запаковані страви, крупи, молоко, рис та квасолю. Решта 0.20 доларів йде на безалкогольні напої,…
Продовжити читання → Купуючи “Здоровий” за бюджетом SNAP

Тиждень недоїдання

Цього тижня ми співпрацюємо з UTMB і святкуємо тиждень недоїдання. Що таке недоїдання? За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, «недоїдання - це недолік, надлишок або дисбаланс у споживанні людиною енергії та/або поживних речовин». Це може бути недоїдання або недоїдання. Коли хтось думає про недоїдання, він зазвичай думає про схудлих дітей, але ми…
Продовжити читання → Тиждень недоїдання

Національний місяць харчування

Березень - національний місяць харчування, і ми святкуємо! Ми дуже раді, що ви тут! Національний місяць харчування - це місяць, призначений для повторного відвідування та пам’яті, чому вибір здорової їжі та створення активного способу життя настільки важливий для нас. Ми живемо в країні, де ми можемо купувати здорові та свіжі ...
Продовжити читання → Національний місяць харчування

Добрий, поганий, негарний цукру

Це день Святого Валентина! День, наповнений цукерками та хлібобулочними виробами, і бажання з’їсти це до душі! Я маю на увазі, чому ні? Це рекламується як щось, що змусить нас почуватись чудово і добре для нас, але чи так? Давайте зануримося трохи глибше і подивимося, що це за товар ...
Продовжити читання → Добрий, поганий, негарний цукру

Харчування за бюджетом

Правильне харчування - важлива складова здорового і щасливого життя. Повноцінне харчування дозволяє вам мати здорове тіло, а це, у свою чергу, дозволяє вам: змушувати себе працювати щодня, більше грати зі своїми дітьми, робити вправи та краще спати. Правильне харчування починається з міцної основи вашого раціону. Важко…
Продовжити читання → Харчування за бюджетом

Нам пощастило зателефонувати до будинку округу Галвестон

Що дійсно вирізняє наш округ - це його люди: щедрі, добрі та завжди готові допомогти своїм сусідам. Ось чому ми любимо тут жити. На жаль, багато наших сусідів у Галвестоні намагаються знайти достатню їжу для себе та своїх сімей. У продовольчому банку округу Галвестон наша місія - забезпечити необхідні…
Продовжити читання → Нам пощастило зателефонувати до будинку округу Галвестон

Харчування моєю мовою

 

Відео Mira на іспанській мові:

中文 版

我 的 餐盘

營養 教育 講義