Nakikipagtulungan ang pangkat ng Edukasyon sa Nutrisyon sa Homebound Nutritional Outreach Department upang matiyak na ang mga nakatatanda (60 at mas matanda) na nasa bahay ay maaaring makatanggap ng pagkain na naihatid sa bahay na nakakatugon sa kanilang mga indibidwal na pangangailangan sa kalusugan. Magagamit ang impormasyon sa diyeta para sa tukoy na mga pangangailangan sa malalang kalusugan, kabilang ang Diabetes, sakit sa Cardiovascular, Malalang Sakit sa Bato at GI. Ang mga kahon na pinasadya ng mga gamot ay magagamit buwanang at ihinahatid ng isang nakatuon na pangkat ng mga boluntaryo hanggang sa pintuan ng mga kliyente. Ang mga nakatatandang residente ay nagpahayag ng kanilang pagpapahalaga sa idinagdag na sariwang ani na kasama ng kahon ng mga hindi nabubulok na pagkain, kasama ang panitikang pang-edukasyon sa nutrisyon. 

 

Sa pagpopondo ng bigay mula sa Feeding America's Multi-Donor Senior Hunger Grant upang matugunan ang nakatatandang gutom sa aming komunidad na pinagsama namin ang mga angkop na medikal na pagkain upang matugunan ang mga pangangailangan sa nutrisyon at pangkalusugan ng mga nakatatanda, dagdagan ang sariwang ani sa aming mga nakatatanda sa bahay, at magbigay ng edukasyon sa nutrisyon. Maaari itong tumingin ng iba't ibang mga paraan mula sa mga handout, hanggang sa mga recipe, tagubilin sa pagluluto, mga demonstrasyon sa pagluluto, at iba pang mga bagay. Pinalawak din namin ang aming malusog na pakikipagsosyo sa pantry upang matugunan ang mga pangangailangan ng mga nakatatanda sa pagpunta sa mga pantry ng pagkain sa aming lalawigan.

 

Sa pamamagitan ng proyektong ito nagawa rin naming magbigay ng kontribusyon sa mga survey upang ang Pagpapakain sa America ay maaaring matuto nang higit pa tungkol sa nakatatandang kawalan ng seguridad sa pagkain.

 

Ang ilan sa aming mga layunin ay kinabibilangan ng:

  • Ang pagtaguyod ng 5 malusog na kasosyo sa pantry
  • Masidhing pagpapalawak ng bilang ng mga nakatatandang hinahain
  • Pagtulong sa tatlong bagong ahensya upang mas mapaglingkuran ang mga nakatatanda
  • Pagpapatupad ng edukasyon sa nutrisyon sa lahat ng pamamahagi ng nakatatandang pagkain

 

Interesado sa pagboboluntaryo? Upang makita kung paano ka makakatulong sa proyektong ito, makipag-ugnay amera @galvestoncountyfoodbank.org