Ang pangalan ko ay Biyun Qu, at ako ay isang dietetic intern na umiikot sa Galveston County Food Bank. Sa Food Bank, mayroon kaming iba't ibang mga mayroon nang mga proyekto upang gumana, at maaari ka ring magkaroon ng mga bagong ideya at ipatupad ang mga ito! Habang nagtatrabaho ako dito sa loob ng apat na linggo, nakakatulong ako sa mga kahon ng kit ng pagkain at pagbubuo ng mga klase sa edukasyon para sa mga pre-K na bata! Una, lumikha ako ng isang resipe gamit ang mga item ng pagkain na hindi matatag ang istante, nakunan ng isang demonstration video, at na-edit ito! Pagkatapos, binili namin ang mga pagkain na item, inilagay ito sa kahon ng kit ng pagkain na may mga card ng resipe, at ipinadala ito sa mga bahay ng mga tao! Napakasaya noon! At gayundin, nakaplano ako ng apat na mga balangkas sa klase sa online para sa mga pre-K na bata at paunang naitala ang isa sa mga ito! Magkakaroon ng mas maraming mga in-person na pagkakataon sa klase para sa iba't ibang mga pangkat ng edad na paparating na!

Bilang karagdagan, isinalin ko ang 12 mga handout sa edukasyon sa nutrisyon sa Tsino. Ang Food Bank ay kasalukuyang lumilikha ng "Mga Materyales sa Nutrisyon Sa Maraming Mga Wika" sa website nito upang matulungan ang iba't ibang populasyon. Kaya, makakatulong ka rin doon kung nagsasalita ka ng maraming wika.

Madalas naming ginagawa ang "mga paglalakbay sa bukid" upang bisitahin ang aming mga kasosyo sa pantry upang makita kung ano ang matutulungan namin sa kanila. Samantala, pupunta kami sa mga grocery store upang mamili ng mga pagkain o item para sa aming mga recipe at video. Palagi akong nasasabik kapag namimili kami. Tumutulong din kami upang maihatid ang pagkain sa mga homebound na tao.

Nang tumingin ako sa likod, hindi ako naniniwala na nagawa ko ang napakaraming mga bagay sa nakaraang apat na linggo! Maaari kang magkaroon ng ibang ngunit sobrang kapanapanabik na karanasan dito dahil palaging may bagong nangyayari! Gamitin ang iyong kaalaman, kakayahan, at pagkamalikhain upang matulungan ang mga tao hangga't maaari!