หากคุณรู้สึกท้าทายโดยคิดถึงอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับลูกคุณไม่ได้อยู่คนเดียว นี่เป็นประเด็นสำคัญของพ่อแม่หลายคน แต่เรามาทำทีละขั้นตอนกันเถอะ! คุณสามารถเริ่มต้นด้วยขั้นตอนเดียวในทิศทางที่ถูกต้องและถ้านั่นคือทั้งหมดที่เหมาะกับครอบครัวของคุณคุณก็จะไม่ล้มเหลว! การสร้างวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นจะต้องใช้เวลาและคุ้นเคยกับเด็ก ต่อไปนี้เป็นข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับลักษณะอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก

ผักและผลไม้ –นี่อาจเป็นกลุ่มอาหารที่ยากที่สุดในการแนะนำให้เด็กๆ รู้จัก หากพวกเขาไม่คุ้นเคยกับการกินผักและผลไม้เป็นประจำ วิธีที่ดีในการเริ่มต้นคือ หั่นผักและผลไม้ที่พวกเขารู้จักอย่างละหนึ่งอย่าง แล้วเสิร์ฟพร้อมกับอาหารอื่นๆ ที่พวกเขาคุ้นเคย เมื่อพวกเขาได้ลองชิมผักและผลไม้ชนิดใหม่และตัดสินใจว่าชอบหรือไม่ คุณก็สามารถเสิร์ฟให้พวกเขาบ่อยขึ้นและเริ่มแนะนำผักและผลไม้ชนิดอื่นๆ ได้ตามต้องการ การใช้ผักและผลไม้กระป๋องหรือแช่แข็งก็ใช้ได้เช่นกัน! เพียงแค่ดูปริมาณน้ำตาลหรือโซเดียมที่เติมลงไปบนฉลาก

โปรตีน –โปรตีนมีความสำคัญมากต่อสุขภาพของเด็กที่กำลังเจริญเติบโต มันจำเป็นต่อการสร้างกล้ามเนื้อ ช่วยให้เด็กรู้สึกอิ่มนานขึ้น และให้พลังงานสูงเพื่อชีวิตที่สนุกสนานและกระฉับกระเฉง หากลูกของคุณไม่ชอบทานเนื้อสัตว์ ลองให้ทานอาหารที่มีโปรตีนชนิดอื่นดู เช่น ถั่วต่างๆ เนยถั่ว ถั่วต่างๆ ถั่วชิกพี (ฮัมมัส) และไข่

ผลิตภัณฑ์ จากนม -ผลิตภัณฑ์จากนมมีวิตามินดี โปรตีน แคลเซียมสูง และเด็กส่วนใหญ่ชอบ! นี่เป็นหนึ่งในอาหารที่ควบคุมปริมาณได้ง่ายที่สุดในอาหารของเด็ก สิ่งสำคัญคือต้องระวังอย่าให้เด็กรับประทานมากเกินไป เนื่องจากมีไขมันสูง และสำหรับผลิตภัณฑ์อย่างโยเกิร์ต ควรตรวจสอบปริมาณน้ำตาลด้วย

ธัญพืช -ปัจจุบันธัญพืชส่วนใหญ่มีการเสริมธาตุเหล็กและกรดโฟลิก ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสม นอกจากนี้ธัญพืชยังมีใยอาหารและวิตามินบีในปริมาณที่เหมาะสมอีกด้วย

ส่วนที่ยากที่สุดในการสร้างอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับลูกคือการ จำกัด อาหารแปรรูปและขนมขบเคี้ยว ฉันรู้ว่าพูดง่ายกว่าทำเยอะ เด็ก ๆ ได้รับความสนใจจากสินค้าเหล่านี้เนื่องจากความสะดวกในการบริโภครวมถึงการตลาดและสื่อที่มีสีสัน จำกัด รายการขนมไว้ที่สองวันของว่างหนึ่งมื้อหลังอาหารเช้าและอีกรายการหลังอาหารกลางวัน วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าลูกของคุณจะหิวในเวลารับประทานอาหารและมีพื้นที่เพียงพอสำหรับเติมเต็มท้องด้วยสารอาหารที่จะช่วยให้พวกเขาแข็งแรงและมีความสุข

อาหารจานด่วนควร จำกัด ในอาหารของเด็ก เป็นการเติมเต็ม แต่ให้สารอาหารน้อยมากและเด็ก ๆ อาจขาดสารอาหารได้หากบริโภค แต่อาหารจานด่วน

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลควรเป็นรายการที่ จำกัด ในอาหารของเด็ก น้ำผลไม้ไม่เคยทดแทนผลไม้จริง แต่เป็นทางเลือกที่ดีกว่าโซดา น้ำและนมดีที่สุดสำหรับทารกและเด็กเล็ก น้ำทุกวันมีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและช่วยป้องกันการขาดน้ำ การให้น้ำอย่างเหมาะสมช่วยในการย่อยอาหารซึ่งอาจส่งผลต่อระดับพลังงาน

เมื่อพูดถึงการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กกฎง่ายๆอีกสองสามข้อคือ เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่มีประโยชน์พยายามกระตุ้นให้พวกเขานั่งห่างจากหน้าจอในช่วงเวลาอาหารและลองสำรวจอาหารใหม่ ๆ และวิธีปรุงอาหารด้วยกัน สิ่งนี้จะช่วยให้เด็กมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นสำหรับการเดินทางไกลซึ่งจะส่งเสริมจิตใจที่แจ่มใสและอารมณ์ที่ดีขึ้น

ข่าวลือเกี่ยวกับสุขภาพของเด็กไม่ควรทำให้พ่อแม่อับอายเพราะคิดว่าพวกเขาทำงานไม่เพียงพอกับเวลาที่พวกเขาได้รับ แต่อย่าลืมว่าเราทุกคนพยายามป้องกันโรคที่แพร่ระบาดและดูแลให้บุตรหลานของคุณมีความสุขและสดใสที่สุด . ทั้งหมดนี้เริ่มต้นด้วยการเปลี่ยนแปลงอย่างมีสติเล็กน้อยให้เป็นกิจวัตรปกติ เราชอบที่จะได้ยินคำถามของคุณในหัวข้อนี้หากคุณมี!

—– Jade Mitchell นักการศึกษาด้านโภชนาการ