รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้ทุกที่

ข้อร้องเรียนหลักอย่างหนึ่งที่เราได้ยินเกี่ยวกับการรับประทานอาหารระหว่างเดินทางคือมันไม่ดีต่อสุขภาพ นั่นอาจจะจริง แต่มีตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพอยู่ที่นั่น!

หากคุณออกไปข้างนอกโดยไม่มีของว่างสำเร็จรูปมีตัวเลือกดีๆนอกเหนือจากสลัด

นี่คือการแลกเปลี่ยนง่ายๆที่สามารถทำให้อาหารมีสุขภาพดีขึ้นเล็กน้อย:

1. สลับไก่ทอดสำหรับไก่ย่าง

2. โหลดผักและผลไม้! หากไม่มีอาหารจานใดจานหนึ่งของคุณให้ขอ

3. เลือกอบมากกว่าของทอด

4. เลือกน้ำชาไม่หวานนมหรือน้ำผลไม้ 100% เป็นเครื่องดื่มของคุณ

5. ขอซอสด้านข้าง

6. แทนที่จะเป็นของทอดขอชิ้นแอปเปิ้ลสลัดเครื่องเคียงโยเกิร์ตหรืออะไรที่คล้ายกัน

7. เลือกรายการที่ทำจากเมล็ดธัญพืชหากมี

8. หากคุณไม่แน่ใจว่าจะเลือกอะไรให้ตรวจสอบข้อมูลแคลอรี่และโซเดียม

9. หากมีข้อสงสัยให้หยิบสลัดกับผลไม้

หากคุณมีเวลาวางแผนสำหรับการใช้เวลานอกบ้านหรือการเดินทางบนท้องถนนต่อไปนี้เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถนำติดตัวไปได้ เพียงแค่คว้าภาชนะและไป ของว่างเหล่านี้เต็มไปด้วยสารอาหาร โปรตีนไฟเบอร์และวิตามิน เมล็ดธัญพืชเป็นทางเลือกที่ดีกว่าธัญพืชที่ผ่านการแปรรูปและให้พลังงานมากมาย พยายามหลีกเลี่ยงของแปรรูปหรือของว่างที่มีน้ำตาลเพิ่มมาก ๆ

ชั้นวางของที่มั่นคง:ใส่ของลงในถุงหรือภาชนะเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อความสะดวก

1 ถั่ว

2. ผลไม้อบแห้ง

3. กราโนล่าหรือกราโนล่าบาร์

4. แครกเกอร์ / ชิปทั้งเมล็ด

5. เนยถั่วหรือถั่วอื่น ๆ บนขนมปังหรือแครกเกอร์

6. คลีเมนไทน์

รายการแช่เย็น:ใส่ของลงในถุงหรือภาชนะเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อความสะดวก

1. ชีสก้อน

2. ไก่งวงก้อนหรือไก่ย่างกัด

3. องุ่นหรือผลไม้อื่น ๆ ที่หยิบจับได้ง่ายเช่นเบอร์รี่

4. ผัก (พริกหยวก, ขึ้นฉ่าย, แครอท, มะเขือเทศเชอร์รี่)

5. หลอดโยเกิร์ตน้ำตาลต่ำ

6. ซองซอสแอปเปิ้ลที่ไม่ได้ทำให้หวาน

สิ่งเหล่านี้สามารถรวมไว้สำหรับเด็กได้เช่นกัน! การมีลูกออกไปข้างนอกและพยายามทำอาหารอาจเป็นเรื่องเครียดได้ดังนั้นควรคำนึงถึงเคล็ดลับเหล่านี้ในวันที่สั่งอาหารเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัวของคุณ

—- Kelley Kocurek ฝึกงาน RD

—- Jade Mitchell นักการศึกษาด้านโภชนาการ