มัฟฟินเนยถั่ว



มัฟฟินเนยถั่ว
- มัฟฟินดีบุก
- ชามผสม
- เนยถั่ว 1 1/4 ถ้วยตวง
- แป้งเอนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ตรีด 3/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วยตวง
- 1 tbsp ผงฟู
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- นม 1 1/4 ถ้วยตวง
- ไข่ 1
-
เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์
-
ผสมแป้งข้าวโอ๊ตน้ำตาลทรายแดงผงฟูและเกลือลงในชามผสม
-
ตีนมไข่เนยถั่วเข้าด้วยกันในชามแยกต่างหาก
-
รวมส่วนผสมเปียกกับของแห้งและผสมให้เข้ากัน
-
ช้อนแป้งลงในถ้วยมัฟฟิน
-
อบมัฟฟิน 15-18 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองและไม่มีความเหนอะหนะตรงกลางอีกต่อไป