ทาโก้ผัก
ทาโก้ผัก
เสิร์ฟ: 6 คน
แคลอรี่: 100กิโลแคลอรี
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 สามารถ ถั่วดำโซเดียมต่ำ
- 1 สามารถ ข้าวโพดทั้งเมล็ด (ไม่เติมน้ำตาล)
- 1 พริกหยวก
- 1 อะโวคาโดทั้งหมด (ไม่จำเป็น)
- 1 / 2 หอมแดง
- 1 / 4 ถ้วย น้ำมะนาว
- 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง
- 1 ช้อนชา พริกป่น
- 1 ช้อนชา ผงยี่หร่า
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ข้าวโพดหรือแป้งตอติญ่า
คำแนะนำ
- สะเด็ดถั่วดำแล้วล้างออก ระบายข้าวโพด ผสมให้เข้ากันในชามผสมขนาดใหญ่
- สับพริกหยวกและหอมแดง ใส่ส่วนผสมข้าวโพดและถั่วดำ
- ในชามที่แยกจากกันผสมน้ำมะนาวน้ำผึ้งพริกป่นยี่หร่าเกลือและพริกไทยเข้าด้วยกัน
- เทส่วนผสมผักลงไป
- ใส่ส่วนผสมผักลงในตอร์ตียาเพื่อเป็นทาโก้แสนอร่อย โรยหน้าด้วยผักชีสดและชีส
- ตัวเลือก: เสิร์ฟส่วนผสมผักกับอกไก่สุกหรือปลาปรุงสุก
