Баргаштан

Вегги Такос

Вақти тайёрӣ20 мм
Хизматҳо: 6 мардум
Калорияҳо: 100ккал

компонентњо

  • 1 метавонад лӯбиёи сиёҳи ками натрий
  • 1 метавонад тамоми ҷуворимакка дона (шакар илова карда нашудааст)
  • 1 қаламфури булгарӣ
  • 1 тамоми авокадо (ихтиёрӣ)
  • 1 / 2 равғани пиёз
  • 1 / 4 коса афшура
  • 2 tsp асал
  • 1 tsp хокаи пӯст
  • 1 tsp зира
  • Намак ва ќаламфури мечашонем
  • Тортҳои ҷуворимакка ё орд

Дастурамал

  • Лӯбиёи сиёҳро холӣ кунед ва даҳонро тоза кунед. Ҷуворимаккаро холӣ кунед. Якҷоя дар косаи калонтари омехта омехта кунед
  • Мурчҳои булғор ва пиёз сурхро буред. Ба ҷуворимакка ва омехтаи лӯбиёи сиёҳ илова кунед
  • Дар косаи алоҳида афшураи лимӯ, асал, хокаи чили, зира, намак ва мурчро бо ҳам омехта кунед
  • Резед бар омехтаи сабзавот
  • Барои такои лазиз омехтаи вегетариро ба торт андозед. Бо кашнич ва панири тару тоза оро диҳед
  • Опсия: омехтаи сабзавотро аз болои синаи мурғи пухта ё моҳии пухта пешниҳод кунед