పామ్ కార్నర్: లెమన్ జెస్ట్
సరే, కొన్నిసార్లు గందరగోళంగా ఉండే ఈ మార్గంలో మీకు మార్గనిర్దేశం చేయడంలో మీకు మరిన్ని చిట్కాలు, ట్రిక్లు మరియు కొన్ని వంటకాలను అందించడానికి మళ్లీ ఆశాజనకంగా ఉంది. నాకు లభించిన వాటి నుండి వారం వారం వెళ్లాలని నా ప్రణాళిక ఉంది, ఆపై మనం అదే రోజు ఫుడ్ బ్యాంక్కి లేదా మొబైల్ సైట్లలో ఒకదానికి వెళ్లకపోవచ్చని నేను గ్రహించాను, కాబట్టి మనకు అవే వస్తువులు లభించని అవకాశం ఉంది. కాబట్టి, నా చిట్కాలు ఆ వారంలో కొంత ఉపయోగకరంగా ఉండకపోవచ్చు. కాబట్టి, నా లక్ష్యం కొద్దిగా మారిపోయింది మరియు నేను అంశాలను రోజులు లేదా వారాలు కాకుండా కవర్ చేస్తాను.
కాబట్టి నా జ్ఞాపకశక్తి నాకు సరిగ్గా పనిచేస్తే, నేను నిమ్మకాయలను విడిచిపెట్టాను. గత వారం నేను 2 పెద్ద సంచుల నిమ్మకాయలతో ముగించాను. నాకు బరువుపై అంచనా కూడా లేదు. నేను మొదట పొరుగువారితో పంచుకోవడానికి కొన్నింటిని సంగ్రహించాను, కానీ ఒక టన్ను మిగిలి ఉన్నట్లు అనిపించింది. నిమ్మకాయలను సేవ్ చేయడానికి అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి, కొన్నింటిని నేను వివరించడానికి ప్రయత్నించను, ఎందుకంటే నేను ప్రయత్నించడం ప్రారంభించలేదు.
నిమ్మకాయలో ఉపయోగపడే రసం, అభిరుచి, గింజలు ఉన్నాయి మరియు ఆ తర్వాత అవశేషాలను వెనిగర్తో కలిపి శుభ్రపరచవచ్చు.
ఈ సందర్భంలో నేను సాధారణ జ్యూసర్ ఎలక్ట్రిక్ వెర్షన్ను తీసివేసాను. నేను ఆ నిమ్మకాయలను రెండు గంటల్లో ప్రాసెస్ చేశానని అనుకుంటున్నాను. జ్యూస్ని మళ్లీ ఉపయోగించిన కంటైనర్లలో ఉంచారు, నేను అమెజాన్ నుండి ఆర్డర్ చేసిన 4–26-ఔన్స్ కంటైనర్లలో వస్తువులను ఉంచడానికి ఇష్టపడతాను, కానీ నేను తక్కువగా ఉన్నాను. ఐస్ ట్రేలలో ఉంచడం ఉత్తమం, ఆపై స్తంభింపజేసిన తర్వాత జిప్ లాక్ రకం బ్యాగ్లోకి పాప్ చేసి ఫ్రీజర్లో వదిలివేయండి. ఇది మరింత నిర్వహించదగిన మొత్తం, కానీ నేను దానితో పైస్ మరియు కేక్లను తయారు చేయాలని ప్లాన్ చేస్తున్నాను కాబట్టి పెద్ద భాగాలు బాగానే ఉంటాయి.
తదుపరి ఉపయోగం బహుశా జ్యూసింగ్కు ముందు మాట్లాడి ఉండాలి. నిమ్మకాయ యొక్క బయటి చర్మం నుండి వచ్చే అభిరుచిని ఒక తురుము పీట లేదా జెస్టర్ ఉపయోగించి సేవ్ చేయవచ్చు, ఇది బేకింగ్ మరియు పానీయాలలో ఉపయోగించడానికి, నేను కొద్దిగా నీటిలో స్తంభింపజేస్తాను. ఫ్రీజర్లో రంగులు.
ఇవన్నీ నారింజ మరియు నిమ్మకాయలకు కూడా వర్తించవచ్చు.
తదుపరిసారి కలుద్దాం, పామ్