சரி, இந்த சில நேரங்களில் குழப்பமான பாதையில் உங்களுக்கு வழிகாட்ட உதவும் கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகள், தந்திரங்கள் மற்றும் சில சமையல் குறிப்புகளை மீண்டும் வழங்குவோம். எனக்கு கிடைத்ததை வாராவாரம் செல்வதே எனது திட்டமாக இருந்தது, பின்னர் நாங்கள் ஒரே நாளில் உணவு வங்கி அல்லது மொபைல் தளங்களில் ஒன்றிற்கு செல்லாமல் போகலாம் என்பதை உணர்ந்தேன், அதனால் அதே பொருட்கள் நமக்கு கிடைக்காமல் போகும் வாய்ப்பு உள்ளது. எனவே, எனது குறிப்புகள் அந்த வாரத்தில் சிறிதும் பயனுள்ளதாக இருக்காது. எனவே, எனது இலக்கு சற்று மாறிவிட்டது, மேலும் நான் உருப்படிகளை உள்ளடக்குவது நாட்கள் அல்லது வாரங்கள் அல்ல.

என் நினைவு சரியாக இருந்தால், நான் எலுமிச்சை பழங்களை விட்டுவிட்டேன். கடந்த வாரம் நான் 2 பெரிய பைகளில் எலுமிச்சை பழங்களுடன் முடித்தேன். எடையைப் பற்றி எனக்கு ஒரு யூகம் கூட இல்லை. நான் முதலில் அண்டை வீட்டாருடன் பகிர்ந்து கொள்ள சிலவற்றை சேகரித்தேன், ஆனால் ஒரு டன் போல் தோன்றியது. எலுமிச்சையை சேமிக்க பல விருப்பங்கள் உள்ளன, சிலவற்றை நான் விளக்க முயற்சிக்க மாட்டேன், ஏனென்றால் நான் முயற்சி செய்யத் தொடங்கவில்லை.

எலுமிச்சையில் பயன்படுத்தக்கூடிய சாறு, அனுபவம், விதைகள் மற்றும் அதன் பிறகு எச்சங்கள் வினிகருடன் சேர்த்து சுத்தம் செய்யக்கூடிய பகுதிகள் உள்ளன.

இந்த வழக்கில் நான் எளிய ஜூஸர் எலக்ட்ரிக் பதிப்பை வெளியே எடுத்தேன். நான் அந்த எலுமிச்சையை ஓரிரு மணி நேரத்தில் பதப்படுத்திவிட்டேன் என்று நினைக்கிறேன். சாறு மீண்டும் பயன்படுத்தப்பட்ட கொள்கலன்களில் வைக்கப்பட்டது, நான் அமேசானிலிருந்து ஆர்டர் செய்த 4-26-அவுன்ஸ் கொள்கலன்களில் பொருட்களை வைக்க விரும்புகிறேன், ஆனால் நான் குறைவாகவே இருந்தேன். ஐஸ் தட்டுகளில் வைத்து, உறைந்தவுடன், ஜிப் லாக் வகை பையில் போட்டு, ஃப்ரீசரில் விடுவது நல்லது. இது மிகவும் சமாளிக்கக்கூடிய தொகையாகும், ஆனால் பெரிய பகுதிகள் நன்றாக இருக்கும், அதனால் பைகள் மற்றும் கேக்குகளை உருவாக்க திட்டமிட்டுள்ளேன்.

ஜூஸ் செய்வதற்கு முன் அடுத்த பயன்பாடு பற்றி பேசப்பட்டிருக்க வேண்டும். எலுமிச்சம்பழத்தின் வெளிப்புறத் தோலிலிருந்து வரும் சாற்றை ஒரு grater அல்லது zester ஐப் பயன்படுத்தி சேமிக்கலாம், இது பேக்கிங்கிற்கும் பானங்களுக்கும் பயன்படுத்துவதற்கு மெல்லிய தோலைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கும், நான் சிறிது தண்ணீரில் உறைய வைப்பேன் உறைவிப்பான் நிறங்கள்.

இவை அனைத்தையும் ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சைக்கும் பயன்படுத்தலாம்.

அடுத்த முறை சந்திப்போம், பாம்