சைவ டகோஸ்

டகோ-பினிஷ் -1024 × 683

சைவ டகோஸ்

சைவ டகோஸ்

  • 1 கேன் குறைந்த சோடியம் கருப்பு பீன்ஸ்
  • 1 கேன் முழு கர்னல் சோளம் (சர்க்கரை சேர்க்கப்படவில்லை)
  • 1 மணி மிளகு
  • 1 முழு வெண்ணெய் பழம் (விரும்பினால்)
  • 1/2 சிவப்பு வெங்காயம்
  • 1/4 கப் சுண்ணாம்பு சாறு
  • 2 தேக்கரண்டி தேன்
  • 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
  • 1 தேக்கரண்டி சீரகம்
  • உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
  • சோளம் அல்லது மாவு டார்ட்டிலாக்கள்
  1. கருப்பு பீன்ஸ் வடிகட்டி துவைக்க. சோளத்தை வடிகட்டவும். ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் ஒன்றாக கலக்கவும்

  2. மணி மிளகு மற்றும் சிவப்பு வெங்காயத்தை நறுக்கவும். சோளம் மற்றும் கருப்பு பீன் கலவையில் சேர்க்கவும்

  3. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சுண்ணாம்பு சாறு, தேன், மிளகாய் தூள், சீரகம், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்

  4. சைவ கலவை மீது ஊற்றவும்

  5. ஒரு சுவையான டகோவிற்கு காய்கறி கலவையை ஒரு டார்ட்டில்லாவில் வைக்கவும். புதிய கொத்தமல்லி மற்றும் சீஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்

  6. விருப்பம்: சமைத்த கோழி மார்பகம் அல்லது சமைத்த மீன் மீது காய்கறி கலவையை பரிமாறவும்