Mkate/roll/pipi

Sawa, kwa hivyo safari ya kwenda kwenye benki ya chakula na wakati mwingine lori la Mobile Food linaweza kukupatia kiasi kikubwa cha mkate na mengine yanayokupendeza. Kwa hiyo hapa kuja vidokezo na mbinu.

Sweets: Hili naenda kulifunika kwanza kwani najua wapo wengi ambao hawatumii/kula peremende kwa sababu moja au nyingine na ni sawa lakini jitahidi usiache basi upoteze. Mpe rafiki ikiwa huzitumii lakini kuna mambo mawili ambayo ni rahisi kutumia na viungo vichache sana vya ziada. Mara nyingi utapata keki au keki. Labda unataka tu kuwageuza kuwa kitu kingine.

Mipira ya Keki au pops za Keki

Kwanza anza kwa kuondoa icing na kuiweka kando.
Vunja keki, keki labda hata muffins kwenye bakuli kubwa unahitaji nafasi ya kubomoa keki. Ningependekeza tu kutumia mikono safi au labda glavu. Ongeza baridi kidogo kwenye keki iliyovunjika na uendelee kuichanganya isiwe nyingi kuweza kuikunja kuwa mpira. Huna haja ya kijiko kijiko kitafanya kazi vizuri. Weka mipira kwenye sahani iliyotiwa mafuta au sufuria. Ningesema pia hauitaji vijiti, unaweza kuchagua pretzels kubwa au hakuna fimbo kabisa. Ningeziweka kwenye friji kwa muda kidogo au zaidi ikiwa hufikirii utazitumia haraka. Sasa rudi kwenye ubaridi uliohifadhi hapo awali. Unaweza kuitupa tu au kuona ikiwa unaweza kuihifadhi, nyingi zinaweza kuongezwa kwa sukari ya unga, poda ya kakao (sio unga wa maziwa ya chokoleti au syrup) poda halisi ya kakao. Labda kopo la ziada la kuganda au tengeneza siagi iliyoganda. Tumia mawazo yako. Ikiwa unatumia barafu iliyokuwepo hapo awali, unaweza kufikiria kuzitumia kwa haraka zaidi, chovya tu kwenye barafu, unga wa kakao na unga, sukari ya mdalasini (kulingana na kile ulichotengeneza mpira wa keki) na uweke kwenye ngozi, karatasi ya nta au foil. (kumbuka ikiwa unapenda kile ulichounda lakini usile pipi basi labda jirani huyo mtamu wa karibu au rafiki mgonjwa atakuwa njia nzuri).

Pie Crusts
Unaweza kutumia keki na muffins kuokwa katika tanuri mpaka crunchy kama croutons ni kama unaweza kufanya crackers graham kuongeza siagi kisha bonyeza katika sufuria kuoka kupika kama dakika 10 kisha kuongeza kujaza taka.

Mkate wa pudding

Pudding ya mkate inaweza kufanywa kutoka kwa mkate mwingi uliokatwa, singependekeza rye au vitunguu. Donati aina yoyote ya croissants wakati mwingine hata hizo tart kuumwa kidogo tunaweza kupata. Kata vipande vya ukubwa wa bite (kisu, mkasi au hata tu iliyopasuka) na uweke kwenye sufuria yoyote unayochagua. Sasa tena sitaongeza kichocheo kwa sababu mkate wa pudding ni hodari kama unavyotaka, angalia mtandao utapata mitindo mingi tofauti ingawa nyingi itaita mayai, maziwa au cream, siagi na chaguo la viungo. Nimeona hata poda ya chokoleti kwenye msingi wa kioevu. Unaweza pia kutaka kuzingatia kuongeza tufaha, perechi, vipande vya ndizi, matunda, chocolate chips, pekani, walnuts, karanga, pistachio au hata lozi. Tena, tumia mawazo yako hapa pia. Poda kidogo ya sukari na cream au maziwa pamoja na yoyote au hakuna ya hapo juu inaweza kufanya topping nzuri.

Hiyo inashughulikia mambo ya chipsi tamu ninaweza kushiriki nawe na mambo ambayo nimefanya.

Sasa tutashughulikia matumizi yasiyo ya tamu ya mikate

Kama tunavyojua unaweza kupata karibu kiasi chochote cha mikate, unaweza au usiwe na chaguo la kile unachopata wakati wowote.

Ni nini ambacho huli mkate?

Kweli, tunayo uteuzi mzuri wa kile unachoweza kufanya na mikate 1,2,3,4,5,6 au zaidi.

Tumia Shiriki 1 na jirani, marafiki au familia.

Tumia 2 baadhi ya mkate hautumiki kabisa na ndio hutokea baadhi ya mambo yanapita. Katika eneo langu kuna nguruwe, kuku na kadhalika. Katika kesi yangu majirani wana kuku, mimi hufanya biashara ya mabaki ya mboga (peel mwisho na kadhalika), mkate na wakati mwingine crackers. Mimi hupata mayai kwa ajili ya biashara wakati fulani, na wanapunguza bili yao ya malisho kidogo.

Tumia Croutons 3, Saladi, toppers za supu, mavazi ya kujitengenezea/vipandikizi (sahani ya kando kwa milo au sahani kubwa ya kando kwa likizo) Kata/kata mikate yote inayopatikana. Msimu ipasavyo au sio chaguo lako kabisa (ndio najua wengine huko kusini wanatumia mkate wa mahindi tu kwa kuvaa lakini kuna kitu kama mkate dressing, nilikua na bibi wa kijerumani labda kwanini namfahamu zaidi huyu.) inaweza pia kutimizwa kwa kuoka mkate na kuumega kwa mkate uliokatwa. Lakini usijaribu mkate wa kifaransa au kupenda mikate ambayo inaweza kuwa ndoto mbaya (jua tu najua hili kutokana na uzoefu) Mara baada ya kukatwa unaweza kuweka tanuri kwenye joto la kuoka na kugeuka kila baada ya dakika 30 hadi iwe mbaya zaidi. Ondoa, baridi na mfuko Chaguo jingine litakuwa usiku katika tanuri ya joto. Wakati wa msimu wa baridi hii ndio njia ninayopendelea. Nina kupikia kwa gesi na ni rahisi kuweka eneo la joto bila kuwasha heater.

Tumia Breadcrumbs 4, kimsingi njia sawa ya kuandaa mkate, Labda kata kubwa kidogo hivyo ni zaidi toasted kuliko ngumu. Kwa hili mkate wowote ungetengeneza rye, vitunguu (sio mikate tamu) mara tu unaweza kuiponda, ikiwa una pini ya kusongesha nenda kwa hiyo. Ikiwa wewe ni kama mimi, mimi hutumia tu kopo au fimbo ya dowel, au hata processor ya chakula ikiwa unayo. Ndio, hii INAchukua wakati kupata watoto kusaidia. Lakini ni kuokoa uwezekano ulihitaji pesa kwa vitu vingine ambavyo huwezi kupata kupitia benki ya chakula. Kama na croutons wakati kutosha pummeled mfuko au kuweka katika chombo kisichopitisha hewa. Hizi zinaweza kutumika kama mipako ya kuku, chops za nguruwe, biringanya au kujaza kwa mkate wa nyama, nyama ya ng'ombe au nyama yoyote ya kusagwa unayotumia kwa patties au mikate.

Tumia 5 Ninapopata mkate mwingi wa kifaransa, mimi pia hukata na siagi au siagi ya vitunguu saumu kila kipande cha begi. Ninajaribu kutumia baadhi ya mifuko ambayo mikate huingia kwani huwa inashikilia vipande vizuri zaidi. Viweke kwenye friji kwa usiku wa tambi/tambi unaofuata.

Tumia 6 Huenda hii ni iffy kwa baadhi ya watu lakini kwa vile ninalisha mvulana 1 na wavulana 2 wa kabla ya utineja napata hii zaidi ya asubuhi ya shule yenye manufaa. Mkate uliochakaa wa kifaransa unaweza kutengeneza toast bora ya kifaransa. Kata vipande vya inchi 1, chovya kwenye mchanganyiko wa yai, maji kidogo au mdalasini ya maziwa au viungo unavyopendelea, napenda nutmeg na vanila pia. Mimina kwenye sufuria iliyotiwa siagi na kaanga hadi kumaliza, mimi huweka hizi mbili kwa kila begi la sandwich mara moja limepozwa na kisha kugandishwa. Unaweza kutupa matunda au matunda, labda syrup kidogo kabla ya kufungia. Watoe nje usiku uliopita na uwaweke kwenye microwave kwa kiamsha kinywa.

Habari ya kutosha kwako kutafakari kwa sehemu hii. Nani anajua nitashughulikia nini baadaye.