Galveston County Food Bank samarbetar med organisationer i hela vårt samhälle för att hjälpa våra familjer med de resurser de behöver för att laga näringsrika, bekväma och säkra måltider.

Personalkontakter

Candice Alfaro – Nutrition Education Director
calfaro@galvestoncountyfoodbank.org

Stephanie Bell – kostpedagog
sbell@galvestoncountyfoodbank.org

Matlagning videor

 

recept

Klicka på läs mer på något av recepten för att öppna fullständiga recept och näringsfakta.

Jordnötssmörmuffins

Jordnötssmör Muffins muffinsform blandningsskål 1 1/4 kopp jordnötssmör 1 1/4 kopp allroundmjöl 3/4 kopp havregryn 3/4 kopp farinsocker 1 msk bakpulver 1/2 …
Läs mer Jordnötssmörmuffins

Vegetabiliska tacos

Veggie Tacos 1 burk svarta bönor med låg natriumhalt 1 burk hel majskärna (ej tillsatt socker) 1 paprika 1 hel avokado (valfritt) 1/2 rödlök 1/4 kopp limejuice …
Läs mer Vegetabiliska tacos

Strawberry Spenat Sallad

Jordgubbsspenatsallad 6 dl färsk spenat 2 dl jordgubbar (skivade) 1/2 dl valfria nötter eller frön ((mandel, valnöt, pumpafrön, pekannöt)) 1/4 dl rödlök (hackad) 1/2 kopp …
Läs mer Strawberry Spenat Sallad

Pesto kycklingpasta sallad

Pesto Kyckling Pasta Sallad kokgryta 1 burk kyckling i vatten 1/2 lök 1/2 kopp pestosås 1 kopp hackad tomat eller körsbärstomat 1/4 kopp olivolja 1 pkg …
Läs mer Pesto kycklingpasta sallad

Bloggar om kostutbildning

 

Praktikantblogg: Alexis Whellan

Hej! Mitt namn är Alexis Whellan och jag är fjärde året MD/MPH-student vid UTMB i Galveston. Jag ansöker till internmedicinska residency-program just nu och avslutar ...
Läs mer Praktikantblogg: Alexis Whellan

UTMB Community- Internblogg

Hallå! Mitt namn är Danielle Bennetsen och jag är en kostpraktikant vid University of Texas Medical Branch (UTMB). Jag hade möjligheten att slutföra min samhällsrotation på...
Läs mer UTMB Community- Internblogg

Kostpraktikant: Sarah Bigham

Hallå! ? Mitt namn är Sarah Bigham och jag är en kostpraktikant vid University of Texas Medical Branch (UTMB). Jag kom till Galveston County Food Bank för...
Läs mer Kostpraktikant: Sarah Bigham

Praktikantblogg: Abby Zarate

Mitt namn är Abby Zarate och jag är en kostpraktikant vid University of Texas Medical Branch (UTMB). Jag kom till Galveston Country Food Bank för min gemenskapsrotation. Min …
Läs mer Praktikantblogg: Abby Zarate

Dietpraktikblogg

Hej! Mitt namn är Allison och jag är en kostpraktikant från University of Houston. Jag hade den underbara möjligheten att bli praktikant på Galveston County Food Bank. Min …
Läs mer Dietpraktikblogg

Praktikant: Trang Nguyen

Mitt namn är Trang Nguyen och jag är UTMB, en dietpraktikant som roterar vid Galveston County Food Bank (GCFB). Jag arbetade på GCFB i fyra veckor från oktober till november ...
Läs mer Praktikant: Trang Nguyen

Praktikantblogg: Nicole

Hej allihopa! Mitt namn är Nicole och jag är den nuvarande dietpraktikanten vid Galveston County Food Bank. Innan jag började min rotation här hade jag tänkt att alla...
Läs mer Praktikantblogg: Nicole

Intern blogg: Biyun Qu

Mitt namn är Biyun Qu, och jag är en dietpraktikant som roterar vid Galveston County Food Bank. På Livsmedelsbanken har vi olika befintliga projekt att arbeta med,...
Läs mer Intern blogg: Biyun Qu

Örtinfografik

Vi har nyligen kunnat anlägga en liten örtagård vid matbanken. Vänligen njut av infografiken vi har skapat om örterna som vi planterat och hoppas ...
Läs mer Örtinfografik

Vad är "bearbetade livsmedel"?

Termen "förädlade livsmedel" slängs runt i nästan alla hälsoartiklar och matbloggar du kan hitta. Det är ingen lögn att majoriteten av livsmedel som finns i livsmedelsbutiker ...
Läs mer Vad är "bearbetade livsmedel"?

Hälsoprinciper för äldre medborgare

Vi fokuserar mycket på hälsa för barn men det cirkulerar inte alltid tillräckligt mycket om hälsa för pensionärer. Detta ämne är lika viktigt som hälsa för barn. …
Läs mer Hälsoprinciper för äldre medborgare

Barnhälsoguide

Om du känner dig utmanad av att tänka på en hälsosammare kost för ditt barn är du inte ensam. Detta är en stresspunkt för så många föräldrar men låt oss ta...
Läs mer Barnhälsoguide

Hälsosam kost på språng

Hälsosam kost på språng Ett av de främsta klagomålen vi hör om när vi är på språng är att det inte är hälsosamt; det kan vara sant, men det finns hälsosamma...
Läs mer Hälsosam kost på språng

Få ut mesta möjliga av dina produkter på våren

Våren är i luften, och du vet vad det betyder, färsk frukt och grönsaker! Om du har en budget är det nu dags att köpa säsongsbetonade produkter. Du får …
Läs mer Få ut mesta möjliga av dina produkter på våren

Att köpa ”hälsosamt” på en SNAP-budget

Under 2017 rapporterade USDA att SNAP-användarens två bästa köp över hela linjen var mjölk och läsk. Rapporten inkluderade också att $0.40 av varje SNAP-dollar gick ...
Läs mer Att köpa ”hälsosamt” på en SNAP-budget

Underernäringsvecka

Vi samarbetar med UTMB den här veckan och firar undernäringsveckan. Vad är undernäring egentligen? Enligt Världshälsoorganisationen "undernäring syftar på brister, överskott eller obalanser i en persons...
Läs mer Underernäringsvecka

Nationell näringsmånad

Mars är den nationella näringsmånaden och det firar vi! Vi är så glada att du är här! National Nutrition Month är en månad avsatt för att återbesöka och komma ihåg varför man väljer hälsosammare ...
Läs mer Nationell näringsmånad

Det goda, det dåliga, det fula av socker

Det är alla hjärtans dag! En dag fullspäckad med godis och bakverk, och en önskan om att äta det till ditt hjärta! Jag menar, varför inte? Det marknadsförs som något...
Läs mer Det goda, det dåliga, det fula av socker

Kost på en budget

Bra kost är en viktig del av ett hälsosamt och lyckligt liv. Bra kost gör att du får en hälsosam kropp, vilket i sin tur gör det möjligt för dig att: göra det ...
Läs mer Kost på en budget

Vi har turen att ringa Galveston County Home

Det som verkligen skiljer vårt län åt är dess människor: generösa, snälla och alltid villiga att hjälpa sina grannar. Det är anledningen till att vi älskar att bo här. Tyvärr är många av våra grannar...
Läs mer Vi har turen att ringa Galveston County Home

Näring på mitt språk

 

中文 版

我 的 餐盘

營養 教育 講義