Исхрана у буџету
Добра исхрана је витални део здравог и срећног живота. Добра исхрана омогућава вам здраво тело, што вам пак омогућава да: свакодневно радите, више се играте са децом, вежбате и боље спавате. Добра исхрана започиње чврстим основама у вашој исхрани. Тешко је имати здраву исхрану када имате строг буџет, али постоји неколико корака које можете предузети како бисте осигурали да себе и своју породицу подесите за успех.
1. Поставите недељни план оброка и држите се њега. Планирајте путовање у куповину намирница око оброка које сте укључили у план оброка. Држите се листе за куповину намирница. Скупо је одважити се и купити импулсне предмете.
На крају овог поста уврстићу узорак недељног плана оброка и листу за куповину намирница.
2. Када планирате оброке, планирајте оброке који производе велике количине. Остаци оброка осигураће вам да имате хране неколико дана и помоћи да се смањи грицкалица или понестане брзе хране. Ово вам такође штеди време од свакодневног кувања новог оброка.
ex:
· Супе
· Тепсије
· Оброци са цроцкпот-ом
3. Изаберите оброке који укључују хранљиву густу храну. Покушајте да избегавате упаковане и обрађене предмете. У реду је користити конзервиране предмете за оброке, али увек потражите лименке са мало натријума и са мало шећера ако су доступне. Здрава храна иде даље у оброцима од прерађене хране и обично је јефтинија. Обавезно купујте производе који су у сезони како бисте смањили трошкове.
ex:
· Купите блокове сира уместо исецканог сира, јер је јефтинији и мање обрађен.
· Велики контејнер овсене каше је јефтинији од кутије прерађених житарица.
· Врећа пиринча кошта мање од вреће прерађеног чипса и може бити заситнији прилог.
4. Купите јефтиније комаде меса за одређена јела. Месо и риба могу бити врло скупи, али ако планирате да направите супу, вариво или тепсију, куповина јефтинијег реза неће бити битна, јер ће бити помешана са другом храном. Такође покушајте и мењајте различите врсте протеина са месом. Употријебите пасуљ, јаја и рибљу конзерву како бисте смањили трошкове протеина, али и промијенили здравствене бенефиције различитих намирница.
5. Потражите купоне у локалним новинама или у продавници прехрамбених производа. Планирајте оброке и куповину намирница око предмета који се продају или имају купоне. Потражите специјалне понуде око прехрамбене продавнице. Смањење трошкова у једном подручју може вам помоћи да себи приуштите своју омиљену грицкалицу или посластицу.
Узорак планирања оброка и листе намирница
Пуњене паприке-
· Млевена ћуретина (2.49 УСД)
· 3- 4 паприке (98 УСД)
· Сир (по жељи) (3.30 УСД)
· Салса (1.25 УСД)
· Авокадо (ако је у буџету) (70 УСД дневно)
Баштенска супа од парадајза-
· 2 кг ром парадајза (91 УСД / лб)
· 1 картонска пилећа или поврћа чорба (2 УСД)
· 2 шоље уситњеног поврћа (шаргарепа, лук, кромпир, целер)
· Лименка парадајз пасте са 6 оз (без додавања соли) (, 44 УСД)
· ¼ кашичице соли
Печена пилетина и здјела од веге пиринча
· Пилеће четвртине од 2 кг (92 УСД / лб)
· Црни пасуљ - у конзерви без додавања натријума (, 75 УСД)
· 2 слатка кромпира (76 УСД по дану)
· Смрзнуто цвеће брокуле (1.32 УСД)
· Смеђи пиринач (1.29 УСД)
БЛТ & Сендвичи са јајима
· Кајгана (87 УСД / десетак)
· Сланина - мало натријума (5.12 УСД)
· Парадајз (, 75 УСД)
· Зелена салата (или спанаћ ако је у буџету) (1.32 УСД)
· Паприку или лук такође можете пећи на роштиљу ако их лежите и желите да експериментишете са својим сендвичем
Укупни трошкови- $ 31.05
* Цене су засноване на генеричким ставкама ради ефикасности трошкова
—- Јаде Митцхелл, едукатор за исхрану