Тим за образовање о исхрани сарађује са Одељењем за исхрану код куће како би се осигурало да старији (60 и старији) који су код куће могу да добију храну испоручену од куће која задовољава њихове индивидуалне здравствене потребе. Подаци о исхрани су доступни за специфичне хроничне здравствене потребе, укључујући дијабетес, кардиоваскуларне болести, хроничне бубреге и гастроинтестиналне болести. Медицински прилагођене кутије доступне су месечно и предани тим волонтера испоручује до врата клијената. Старији становници изразили су своју захвалност због доданих свежих производа који иду уз кутију непокварљивих намирница, заједно са образовном литературом о исхрани. 

 

Уз бесповратна средства из Фонда за храњење Американаца из више донатора за помоћ старијим особама у борби против глади у нашој заједници, саставили смо медицински одговарајућу храну како бисмо задовољили нутритивне и здравствене потребе старијих особа, повећали свеже производе нашим старијим особама и обезбедили образовање о исхрани. Ово може изгледати на различите начине, од брошура, до рецепата, упутстава за кување, демонстрација кувања и других ствари. Проширили смо и наша партнерства за здраве оставе како бисмо задовољили потребе старијих особа које одлазе у оставе хране у нашој жупанији.

 

Кроз овај пројекат смо такође могли да допринесемо анкетама како би Феединг Америца сазнала више о несигурности хране код старијих особа.

 

Неки од наших циљева укључују:

  • Успостављање 5 здравих партнера за оставу
  • Значајно се повећава број опслужених старијих особа
  • Помагање три нове агенције да боље служе старијима
  • Имплементација едукације о исхрани у свим дистрибуцијама хране за старије особе

 

Заинтересовани за волонтирање? Да бисте сазнали како можете помоћи у овом пројекту, контактирајте амера@галвестонцоунтифоодбанк.орг