Добро, лоше, ружно од шећера

Сцреенсхот_2019-08-26 Пост ГЦФБ

Добро, лоше, ружно од шећера

Дан заљубљених је! Дан препун слаткиша и пекарских производа и жеља да га поједете до миле воље! Мислим, зашто не? Тржи се као нешто због чега ћемо се осећати дивно и што је добро за нас, али зар не? Заронимо мало дубље и видимо која су добра и зле шећера. Када се одвојити од жеље, а када прекомерна потрошња.

Природни шећери

Природни шећери су неопходни за нашу свакодневну функцију. Дају нам енергију да нас проведу кроз дан и напајају наш мозак. Постоје све врсте изврсних намирница препуних природних шећера. Воће, поврће, млечни производи и угљени хидрати главни су природни извори шећера. Натуралс шећери су иначе познати као: фруктоза, сахароза, глукоза, лактоза и малтоза. Због тога су воће, млечни производи и житарице добра храна коју треба имати у исхрани. Природне шећере је добро конзумирати када се уравнотеже са протеинима да би се осећали ситији, дуже. Добри примери природних шећера уравнотежених са протеинима били би:

Јабуке или банане са маслацем од кикирикија

Јагоде са јогуртом

Сир и бадеми

Смоотхие од воћа и јогурта

Бобице и тврдо кувана јаја

Додато шећере

Додати шећери су заиста укусни шећери, они за којима наша тела жуде. Додати шећери су безалкохолна пића, слаткиши, колачићи, колачи, пите, сладолед и воћни сокови. Такође се додају већини прерађене хране и зачина и могу нанети велику штету вашем телу ако се прекомерно конзумирају. Додати шећери су означени на шкакљив начин, тако да можда нисте свесни да се налазе у вашој храни. Већину времена се појављују на етикетама састојака наведених као: кукурузни сируп са високом фруктозом, кукурузни сируп, декстроза, кристална декстроза, течна фруктоза и још много тога. Данас се храни додаје више шећера него икада раније. Ово ствара огроман проблем у нашем здрављу. Ови шећери играју веома велику улогу у расту дијабетеса типа ИИ, пропадању зуба и тренутној епидемији гојазности. Додати шећери додају пуно калорија у нашу исхрану без додавања витамина или хранљивих састојака. Оно о чему желим данас да разговарам је сигурна количина ових за јело. Погледајмо шта се сматра превише додатим шећером.

Дијеталне смернице за Американце 2015-2020 кажу да је највише шећера коју здрава одрасла особа треба да поједе у једном дану: 48 г (12 кашичице)

То је:

1 лименка соде (39г)

1 кесица кегла (47г)

2 грицкалице (31 г)

2 Иоплаит шољице јогурта (48г)

2 вафла од јаја ¼ Ц сируп (40г)

1 протеинска плочица (30г)

16 оз сок од поморанџе (44г)

2 Ц супа од парадајза у конзерви (48г)

2 Ц житарице у кутији (40г)

Ево листе предмета са знатно већим препорученим дневним износом:

Средњи МцДоналдс МцФлурри са Ореосом (71г)

Старбуцкс Гранде Фраппуццино (66г)

Сода од 20 оз (65г)

Енергетско пиће од 16 оз (54г)

Сок од грожђа од 16 оз (72г)

1 литра сладоледа (96г)

Чоколадно млеко од 16 оз (51г)

Ове листе су састављене да би вас научиле о производима са изузетно високим садржајем шећера. Неке од ових ставки могу изгледати очигледно, али оно на шта желите овде да се усредсредите је број грама који се свакодневно уноси. Ако за доручак обично поједете 2 шоље житарица, скоро сте испунили унос шећера за тај дан, тако да морате покушати да ограничите додавање шећера остатак дана. Такође имајте на уму да деца треба да поједу само 6 кашичица или мање у једном дану. Дакле, ако ваше дете за ужину поједе малу чашу сока од грожђа, покушајте да ограничите количину додатог шећера које поједе остатак тог дана. Циљ је покушати остати испод или око 48 г како бисте спречили да ваше тело развије болести попут дијабетеса или гојазности.

Наравно да је потпуно у реду конзумирати шећер и почастити се ту и тамо! Само припазите на количину коју свакодневно једете. Ако имате прави слаткиш, али нисте сигурни како да обуздате жудњу, а да не избаците чоколаду или бомбоне, ево рецепта за здраву слатку посластицу:

Свеже брескве или конзервиране брескве (по могућности конзервиране у води)

½ Ц Свјежи сир или обични јогурт

Накапајте мед

Цртица цимета (опционално)

Кап екстракта ваниле (опционално)

Помијешајте ове предмете како бисте заменили сладолед у недељу! Опет, у реду је да имате уравнотежену исхрану и уживате у правом сладоледу у недељу ту и тамо, али биће добро вашем телу да контролише унос шећера.

Срећан Дан заљубљених!

- Јаде Митцхелл, едукатор за исхрану