Ekipi i Edukimit për të ushqyerit bashkëpunon me Departamentin e Shtrirjes Ushqimore në Shtëpi për të siguruar që të moshuarit (60 vjeç e lart) që janë në shtëpi mund të marrin ushqim të dhënë në shtëpi që plotëson nevojat e tyre individuale shëndetësore. Informacioni dietik është i disponueshëm për nevoja të veçanta kronike shëndetësore, përfshirë Diabetin, sëmundjet kardiovaskulare, sëmundjet kronike të veshkave dhe GI. Kutitë e përshtatura mjekësore janë në dispozicion çdo muaj dhe dorëzohen nga një ekip vullnetarësh i dedikuar drejt dyerve të klientëve. Banorët e moshuar kanë shprehur vlerësimin e tyre për produktet e freskëta të shtuara që shoqërojnë kutinë e artikujve ushqimorë që nuk prishen, së bashku me literaturën për edukimin e të ushqyerit. 

 

Me financimin e grantit nga Feeding America's Multi-Donor Senior Hunger Grant për të trajtuar urinë e të moshuarve në komunitetin tonë, ne kemi bashkuar ushqime të përshtatshme mjekësore për të adresuar nevojat ushqyese dhe shëndetësore të të moshuarve, për të rritur prodhimet e freskëta për të moshuarit tanë në shtëpi dhe për të ofruar edukim ushqimor. Kjo mund të duket në mënyra të ndryshme nga fletushkat, tek recetat, udhëzimet e gatimit, demonstrimet e gatimit dhe gjëra të tjera. Ne gjithashtu kemi zgjeruar partneritetet tona të shëndetshme të qilarve për të adresuar nevojat e të moshuarve që shkojnë në qilarë ushqimi në qarkun tonë.

 

Përmes këtij projekti ne kemi qenë gjithashtu në gjendje të kontribuojmë në sondazhe në mënyrë që Feeding America të mësojë më shumë rreth pasigurisë së ushqimit të lartë.

 

Disa nga qëllimet tona përfshijnë:

• Krijimi i 5 partnerëve të shëndetshëm të qilarve
• Duke zgjeruar shumë numrin e të moshuarve të shërbyer
• Asistimi i tre agjencive të reja për t'i shërbyer më mirë të moshuarve
• Zbatimi i edukimit të të ushqyerit në të gjitha shpërndarjet e ushqimit të lartë

 

Jeni të interesuar për vullnetarizëm? Për të parë se si mund të ndihmoni me këtë projekt, kontaktoni amera@galvestoncountyfoodbank.org