Dobrodošli!

Zagnali smo projekt Healthy Corner Store (HCSP), da bi zmanjšali negotovost glede hrane v okrožju Galveston! Prehranska negotovost predstavlja del prebivalstva, ki nima dostopa do virov, potrebnih za prehrano vseh posameznikov v svojem gospodinjstvu. Prehranska negotovost prizadene 1 od 6 prebivalcev tukaj v okrožju Galveston in 34 milijonov ljudi po vsej državi. Ta projekt je majhen korak k zagotavljanju zdrave prehrane tistim, ki jo potrebujejo.

Kaj je projekt? Kako bo to zmanjšalo prehransko negotovost?

HCSP je projekt, ki se financira z nepovratnimi sredstvi in ​​je namenjen povečanju dostopa do možnosti zdrave hrane v skupnosti tako, da pridelke prinese v trgovine na kotih na območjih z omejenim dostopom do trgovin z živili. V teh skupnostih trgovine na vogalu postanejo njihov edini vir hrane. Veliko trgovin na vogalu ne ponuja pridelkov ali zdravih možnosti. Ta območja se imenujejo puščave s hrano. Ta projekt omogoča ekipi za prehrano, da se poveže z lastniki trgovin, poišče vire, se reorganizira in s pomočjo nepovratnih sredstev prinese sveže pridelke v trgovino. Uvedba cenovno dostopne izbire zdrave hrane je eden od načinov, za katere upamo, da se bomo spopadli z negotovo hrano tukaj v okrožju Galveston.

Partnerji:

V tem proračunskem letu smo sodelovali z Leon Food Mart #1 v San Leonu, TX. Do sedaj smo okoli trgovine dodali napise, ki poudarjajo hranilno vrednost različnih zdravih izdelkov. Upamo, da bodo izdelki pri sobni temperaturi kmalu prikazani na sprednji strani trgovine. Upamo tudi, da bomo kmalu predstavili kartice z recepti in predstavitve hrane. Upamo, da bomo v naslednjem proračunskem letu v projekt vključili nove partnerje.