Miska na muffiny z arašidového masla 1 1/4 šálky arašidového masla 1 1/4 šálky univerzálnej múky 3/4 šálky valcovaného ovsa 3/4 šálky hnedého cukru 1 polievková lyžica prášku do pečiva 1/2 lyžičky soli 1 1/4 šálky mlieka 1 vajíčko Predhrievajte rúru na 375 stupňov FahrenheitMix múka, ovos, hnedý cukor, prášok do pečiva a soľ v miske Porazte mlieko, vajíčka, arašidové maslo spolu v samostatnom…
Pokračovať v čítaní Muffiny z arašidového masla

Veggie Tacos 1 plechovka čiernych fazúľ s nízkym obsahom sodíka 1 celozrnná kukurica (bez cukru) 1 paprika 1 celé avokádo (voliteľné) 1/2 červenej cibule 1/4 šálky limetkovej šťavy 2 lyžice medu 1 lyžička čili prášku 1 lyžička kmínu soľ a korenie podľa chuti kukuričná alebo múčna tortilla čierne fazule a opláchnite. Scedíme kukuricu. Zmiešajte vo väčšej miske a nakrájajte papriku…
Pokračovať v čítaní Veggie Tacos

Jahodový špenátový šalát 6 šálok čerstvého špenátu 2 šálky jahôd (nakrájaných na plátky) 1/2 šálky orecha alebo semienka podľa vlastného výberu ((mandle, vlašské orechy, tekvicové semienka, pekanový orech)) 1/4 šálky červenej cibule (nasekanej) 1/2 šálky olivového oleja 1/4 šálka balzamikového octu Soľ a korenie podľa chuti Umyte čerstvý špenát a dajte do veľkej misy Nakrájajte jahody Nakrájajte cibuľu V samostatnej miske zmiešajte olivový olej, balzamikový ocot, soľ a ...
Pokračovať v čítaní Jahodový špenátový šalát

Pesto Kuracie cestoviny Pesto na šalát 1 plechovka kura vo vode 1/2 cibule 1/2 šálky omáčky pesto 1 šálka nakrájanej paradajky alebo cherry paradajky 1/4 šálky olivového oleja 1 ks cestovín podľa vlastného výberu (špagety, makaróny, motýlik) parmezán na ozdobu Cestoviny uvarte na balenie a vloženie do veľkej misy Nakrájajte paradajky a cibuľu, kým sa varia cestoviny Pridajte kura,…
Pokračovať v čítaní Šalát z kuracích cestovín Pesto

Ahoj! ? Volám sa Sarah Bigham a som dietetická stážistka na University of Texas Medical Branch (UTMB). V júli 4 som prišiel do potravinovej banky okresu Galveston na 2022-týždňovú komunitnú rotáciu. Čas strávený v potravinovej banke bol pokorujúcim zážitkom. Bol to obohacujúci čas, ktorý mi umožnil…
Pokračovať v čítaní Dietetická stážistka: Sarah Bigham

Volám sa Abby Zarate a som dietetická stážistka na University of Texas Medical Branch (UTMB). Prišiel som do Galveston Country Food Bank na rotáciu mojej komunity. Moja rotácia trvala štyri týždne počas marca a apríla. Počas môjho pôsobenia chodím pracovať na rôzne vzdelávacie a doplnkové programy. Použil som…
Pokračovať v čítaní Blog pre stážistov: Abby Zarate

Ahoj! Volám sa Allison a som dietetická stážistka z University of Houston. Mal som skvelú príležitosť stážovať v potravinovej banke okresu Galveston. Čas strávený v potravinovej banke okresu Galveston ma vystavil rôznym povinnostiam a úlohám, ktoré v komunite preberajú pedagógovia v oblasti výživy, vrátane…
Pokračovať v čítaní Blog dietetických stážistov

Volám sa Trang Nguyen a som UTMB, dietetický stážista rotujúci v potravinovej banke okresu Galveston (GCFB). Stážoval som v GCFB štyri týždne od októbra do novembra 2020 a teraz sa vraciam po viac ako roku na ďalšie dva týždne v novembri 2021. Úplne vidím rozdiely v rámci…
Pokračovať v čítaní Stážista: Trang Nguyen

Ahoj všetci! Volám sa Nicole a som súčasná dietetická stážistka v potravinovej banke okresu Galveston. Predtým, ako som tu začal rotovať, som si myslel, že všetko, čo robíme na oddelení výživy, sú kurzy výživy. Vytvoril som niekoľko aktivít, o ktorých som si myslel, že budú pútavé pre základných...
Pokračovať v čítaní Interný blog: Nicole

Moje meno je Biyun Qu a som dietetický stážista rotujúci v Galveston County Food Bank. V Potravinovej banke máme na práci rôzne existujúce projekty a dokonca môžete prísť s novými nápadmi a implementovať ich! Kým som tu pracoval štyri týždne, pomáhal som s…
Pokračovať v čítaní Blog pre stážistov: Biyun Qu

Nedávno sme mohli v potravinovej banke vysadiť malú bylinkovú záhradku. Vychutnajte si infografiku, ktorú sme vytvorili o bylinách, ktoré sme vysadili, a dúfame, že sa s vami čoskoro budeme môcť podeliť!

Pojem „spracované potraviny“ sa vyskytuje v takmer každom článku o zdraví a potravinovom blogu, ktorý nájdete. Nie je klamstvo, že väčšina potravín, ktoré sa dnes nachádzajú v obchodoch s potravinami, sú spracované potraviny. Ale čo sú zač? Ako zistíme, ktoré sú vhodné na konzumáciu a ktoré sú nezdravé? Tu je…
Pokračovať v čítaní Čo sú „spracované potraviny“?

Veľa sa zameriavame na zdravie detí, ale nie vždy koluje dostatok rečí o zdraví seniorov. Táto téma je pre deti rovnako dôležitá ako zdravie. V ideálnom prípade sa chceme zamerať na zdravie vo všetkých obdobiach svojho života, ale najzraniteľnejšími podvýživou sú deti a starší občania. …
Pokračovať v čítaní Princípy zdravia pre seniorov

Ak sa cítite byť výzvou premýšľať o zdravšej strave pre svoje dieťa, nie ste sami. Toto je bod stresu pre toľko rodičov, ale poďme na to krok za krokom! Môžete začať jedným krokom správnym smerom, a ak to funguje len pre vašu rodinu, nie ste…
Pokračovať v čítaní Sprievodca zdravím detí

Zdravé stravovanie na cestách Jednou z hlavných sťažností, o ktorých počúvame na cestách, je, že nie sú zdravé; to môže byť pravda, ale existujú zdravé možnosti! Ak ste vonku a bez vopred pripraveného občerstvenia, okrem šalátu existuje aj niekoľko ďalších dobrých možností. Toto sú ľahké…
Pokračovať v čítaní Zdravé stravovanie na cestách

Jar je vo vzduchu a vy viete, čo to znamená, čerstvé ovocie a zeleninu! Ak máte rozpočet, teraz je čas nakúpiť sezónne produkty. Môžete si všimnúť, že tieto výrobky sú na jar lacnejšie: jahody, černice, čučoriedky, broskyne a slivky; paradajky, kukurica, šaláty, tekvica, mrkva a ďalšie! Tu …
Pokračovať v čítaní Na jar vyťažte maximum zo svojej produkcie

V roku 2017 USDA oznámil, že medzi najlepšie dva nákupy používateľa SNAP patrí mlieko a nealkoholické nápoje. Správa tiež uvádzala, že 0.40 dolára z každého dolára SNAP išlo na ovocie, zeleninu, chlieb, mlieko a vajíčka. Ďalších 0.40 dolára išlo na balené jedlá, cereálie, mlieko, ryžu a fazuľu. Zostávajúcich 0.20 dolára ide na nealkoholické nápoje,…
Pokračovať v čítaní Nákup „Zdravý“ za rozpočet SNAP

Tento týždeň spolupracujeme s UTMB a oslavujeme týždeň podvýživy. Čo je to vlastne podvýživa? Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie „podvýživa znamená nedostatky, nadbytky alebo nerovnováhy v príjme energie a/alebo živín človeka.“ Môže to byť podvýživa alebo podvýživa. Keď niekto myslí na podvýživu, zvyčajne myslí na vychudnuté deti, ale to, čo sme ...
Pokračovať v čítaní Týždeň podvýživy

Marec je národný mesiac výživy a my oslavujeme! Sme veľmi radi, že ste tu! Národný mesiac výživy je mesiac vyhradený na opätovnú návštevu a pripomenutie si toho, prečo je pre nás výber zdravších potravín a vytváranie aktívneho životného štýlu také dôležité. Žijeme v krajine, kde si môžeme kúpiť zdravé a čerstvé ...
Pokračovať v čítaní Národný mesiac výživy

Je Valentín! Deň plný cukríkov a pečiva a túžby zjesť ho dosýta! Chcem povedať, prečo nie? Je uvádzaný na trh ako niečo, vďaka čomu sa budeme cítiť úžasne a bude pre nás dobré, ale je to tak? Ponorme sa trochu hlbšie a uvidíme, aký je tovar ...
Pokračovať v čítaní Dobrý, zlý, škaredý cukor

Dobrá výživa je dôležitou súčasťou zdravého a šťastného života. Dobrá výživa vám umožní mať zdravé telo, čo vám zase umožní: každodennú prácu, viac sa hrať so svojimi deťmi, cvičiť a lepšie spať. Dobrá výživa začína pevným základom vašej stravy. Je ťažké…
Pokračovať v čítaní Výživa za rozpočet

To, čím sa náš kraj skutočne líši, sú jeho ľudia: veľkorysí, milí a vždy ochotní pomôcť svojim susedom. To je dôvod, prečo tu radi žijeme. Mnoho našich susedov tu v Galvestone bohužiaľ zápasí s hľadaním adekvátneho jedla pre seba a svoje rodiny. V potravinovej banke Galveston County je naším poslaním poskytnúť nevyhnutné…
Pokračovať v čítaní Máme šťastie, že môžeme zavolať do okresu Galveston