Veggie Tacos
Veggie Tacos
porcia: 6 ľudia
Kalórie: 100kcal
Zloženie
- 1 môcť čierne fazule s nízkym obsahom sodíka
- 1 môcť celá kukurica (bez pridania cukru)
- 1 paprika
- 1 celé avokádo (voliteľné)
- 1 / 2 červená cibuľa
- 1 / 4 pohár limetkový džús
- 2 lyžičky med
- 1 lyžičky chilli prášok
- 1 lyžičky rasca
- Soľ a korenie na dochutenie
- Kukuričné alebo múkové tortilly
Inštrukcie
- Čiernu fazuľu scedíme a opláchneme. Kukuricu scedíme. Spolu premiešame vo väčšej mixovacej miske
- Nakrájajte papriku a červenú cibuľu. Pridajte do zmesi kukurice a čierneho fazule
- V samostatnej miske spolu dobre premiešajte limetkovú šťavu, med, čili prášok, kmín, soľ a korenie
- Nalejte zeleninovú zmes
- Vložte vegetariánsku zmes do tortilly na vynikajúce taco. Ozdobte čerstvým koriandrom a syrom
- Možnosť: zeleninovú zmes podávajte na varených kuracích prsiach alebo varenej rybe