Veggie Tacos

Taco-Finish-1024 × 683

Veggie Tacos

Veggie Tacos

Časová náročnosť20 min
porcia: 6 ľudia
Kalórie: 100kcal

Zloženie

  • 1 môcť čierne fazule s nízkym obsahom sodíka
  • 1 môcť celá kukurica (bez pridania cukru)
  • 1 paprika
  • 1 celé avokádo (voliteľné)
  • 1 / 2 červená cibuľa
  • 1 / 4 pohár limetkový džús
  • 2 lyžičky med
  • 1 lyžičky chilli prášok
  • 1 lyžičky rasca
  • Soľ a korenie na dochutenie
  • Kukuričné ​​alebo múkové tortilly

Inštrukcie

  • Čiernu fazuľu scedíme a opláchneme. Kukuricu scedíme. Spolu premiešame vo väčšej mixovacej miske
  • Nakrájajte papriku a červenú cibuľu. Pridajte do zmesi kukurice a čierneho fazule
  • V samostatnej miske spolu dobre premiešajte limetkovú šťavu, med, čili prášok, kmín, soľ a korenie
  • Nalejte zeleninovú zmes
  • Vložte vegetariánsku zmes do tortilly na vynikajúce taco. Ozdobte čerstvým koriandrom a syrom
  • Možnosť: zeleninovú zmes podávajte na varených kuracích prsiach alebo varenej rybe