ආයුබෝවන්!
ගැල්වෙස්ටන් ප්‍රාන්තයේ ආහාර අනාරක්ෂිත භාවය අඩු කිරීමට උපකාර කිරීම සඳහා අපි Healthy Corner Store Project (HCSP) දියත් කළෙමු! ආහාර අනාරක්ෂිත භාවය නියෝජනය කරන්නේ තම නිවසේ සිටින සියලුම පුද්ගලයන් පෝෂණය කිරීමට අවශ්‍ය සම්පත් සඳහා ප්‍රවේශය නොමැති ජනගහනයේ කොටසයි. ආහාර අනාරක්ෂිත භාවය ගැල්වෙස්ටන් ප්‍රාන්තයේ පදිංචිකරුවන්ගෙන් 1 දෙනෙකුගෙන් 6 දෙනෙකුට සහ රට පුරා මිලියන 34 ක ජනතාවකට බලපායි. මෙම ව්යාපෘතිය අවශ්‍යතා ඇති අයට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර විකල්ප ගෙන ඒමේ එක් කුඩා පියවරකි.
ව්යාපෘතිය කුමක්ද? මෙය ආහාර අනාරක්ෂිත බව අඩු කරන්නේ කෙසේද?
HCSP යනු සිල්ලර වෙළඳසැල් සඳහා සීමිත ප්‍රවේශයක් ඇති ප්‍රදේශවල කෙළවරේ වෙළඳසැල් වෙත නිෂ්පාදන ගෙන ඒමෙන් ප්‍රජාව තුළ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර විකල්ප සඳහා ප්‍රවේශය වැඩි කිරීම අරමුණු කරගත් ප්‍රදාන අරමුදල් සහිත ව්‍යාපෘතියකි. මෙම ප්‍රජාවන් තුළ, කෙළවරේ ගබඩා ඔවුන්ගේ එකම ආහාර ප්‍රභවය බවට පත්වේ. බොහෝ කෙළවරේ වෙළඳසැල් නිෂ්පාදන හෝ සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්ප රැගෙන නොයයි. මෙම ප්‍රදේශ ආහාර කාන්තාර ලෙස හැඳින්වේ. මෙම ව්යාපෘතිය මඟින් පෝෂණ කණ්ඩායමට ගබඩා හිමිකරුවන් සමඟ එක්වීමට, සම්පත් සොයා ගැනීමට, ප්‍රතිසංවිධානය කිරීමට සහ ප්‍රදාන හරහා නැවුම් නිෂ්පාදන ගබඩාවට ගෙන ඒමට ඉඩ සලසයි. දැරිය හැකි මිලකට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර තේරීම් ගෙන ඒම Galveston County හි ආහාර අනාරක්ෂිත භාවය විසඳීමට අප බලාපොරොත්තු වන එක් මාර්ගයකි.
මෙම මූල්‍ය වර්ෂයේදී, අපි TX හි San Leon හි පිහිටි Leon Food Mart #1 සමඟ හවුල් වී සිටිමු. මේ වන විට, අපි විවිධ සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනවල පෝෂණ අන්තර්ගතය උද්දීපනය කරන වෙළඳ සලකුණක් එක් කර ඇත. අපි ඉක්මනින්ම කාමර උෂ්ණත්වයේ නිෂ්පාදන වෙළඳසැලේ ඉදිරිපස ප්‍රදර්ශනය කිරීමට බලාපොරොත්තු වෙමු. අපි ඉක්මනින්ම වට්ටෝරු කාඩ්පත් සහ ආහාර සංදර්ශන ගෙන ඒමට බලාපොරොත්තු වෙමු. ඉදිරි මුදල් වර්ෂය තුළ ව්යාපෘතිය සඳහා නව හවුල්කරුවන් ගෙන ඒමට අපි බලාපොරොත්තු වෙමු.
