වීගී ටකෝස්
වීගී ටකෝස්
- 1 කෑන් අඩු සෝඩියම් කළු බෝංචි
- සම්පූර්ණ කර්නල් ඉරිඟු කෑන් 1 (සීනි එකතු නොවේ)
- 1 බෙල් පෙපර්
- සම්පූර්ණ අලිගැට පේර 1 (විකල්ප)
- 1/2 රතු ළූණු
- දෙහි යුෂ කෝප්ප 1/4
- මී පැණි 2 ෆොස්ෆේට්
- මිරිස් කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්
- 1 ෆොස්ෆේට් දුරු
- රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්
- ඉරිඟු හෝ පිටි ටොර්ටිලස්
-
කළු බෝංචි ඉවතට ගෙන මෙයට පිළියමක්. ඉරිඟු ඉවතට ගන්න. විශාල මිශ්ර භාජනයක් තුළ එකට මිශ්ර කරන්න
-
බෙල් පෙපර් සහ රතු ළූණු කපන්න. ඉරිඟු සහ කළු බෝංචි මිශ්රණයට එකතු කරන්න
-
වෙනම භාජනයක් තුළ දෙහි යුෂ, මී පැණි, මිරිස් කුඩු, දුරු, ලුණු හා ගම්මිරිස් හොඳින් මිශ්ර කරන්න
-
එළවළු මිශ්රණයට වත් කරන්න
-
රසවත් ටකෝ එකක් සඳහා ටෝටිලයක එළවළු මිශ්රණය දමන්න. නැවුම් කොත්තමල්ලි හා චීස් සමග අතුල්ලන්න
-
විකල්පය: පිසූ චිකන් පියයුරු හෝ පිසූ මාළු මත එළවළු මිශ්රණය සේවය කරන්න