2017 දී යූඑස්ඩීඒ වාර්තා කළේ එස්එන්ඒපී භාවිතා කරන්නන්ගේ ඉහළම මිලදී ගැනීම් දෙක කිරි සහ සිසිල් බීම බවයි. සෑම එස්එන්ඒපී ඩොලරයකින් ඩොලර් 0.40 ක් පලතුරු, එළවළු, පාන්, කිරි සහ බිත්තර සඳහා ගිය බව වාර්තාවේ ඇතුළත් ය. තවත් ඩොලර් 0.40 ක් ඇසුරුම් කළ ආහාර, ධාන්ය වර්ග, කිරි, සහල් සහ බෝංචි සඳහා ගියේය. ඉතිරි ඩොලර් 0.20 සිසිල් බීම, චිප්ස්, ලුණු රස කෑම සහ අතුරුපස සඳහා යයි. සියලුම SNAP ලබන්නන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර මිලදී ගැනීම සඳහා ඔවුන්ගේ සහාය භාවිතා නොකරන බව රහසක් නොවේ. නමුත් අපි උපකල්පන ආරම්භ නොකර මෙම මිලදී ගැනීම් විවේචනය කරමු. පාසැල් වල පෝෂණය කලාතුරකින් උගන්වන බවත් වෛද්‍යවරු කලාතුරකින් මෙම විෂය පිළිබඳ උපදෙස් ලබා දෙන බවත් මම ඔබට මතක් කිරීමට කැමැත්තෙමි. එබැවින් SNAP ලබන්නන් සෝඩා සහ වෙනත් “කුණු ආහාර” මිලදී ගන්නේ ඇයිද යන්න පිළිබඳ නිගමනවලට එළඹීම වෙනුවට මෙම මිලදී ගැනීම් වෙනස් කරන්නේ කෙසේදැයි ගවේෂණය කරමු!

ඔබේ SNAP ඩොලර් ඔබේ සතිය සහ මාසය පුරා බොහෝ කාලයක් පවතින ආහාර සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර ඔබේ ඩොලරය තවදුරටත් දිගු කරයි. ඊට ප්‍රතිවිරුද්ධව, ඔබට අසනීප දින ගණනක් ලැබෙනු ඇතැයි අපේක්‍ෂා කරමු, නැතහොත් අවම වශයෙන් ඔබේ නව සිල්ලර සාප්පු සවාරි ක්‍රමවලින් තව ටිකක් ශක්තියක් ලැබෙනු ඇත. ටෙක්සාස් හි SNAP ප්‍රතිලාභ ලබා ගන්නා 4 දෙනෙකුගේ සාමාන්‍ය කුටුම්භයට මසකට ඩොලර් 460 ක ප්‍රතිලාභයක් ලැබේ (අන්තර්ජාල පර්යේෂණ මත පදනම්ව, මෙම සංඛ්‍යාව බොහෝ ලබන්නන් සඳහා වෙනස් විය හැකිය). එය සතියකට ඩොලර් 160 ක අයවැයක් සඳහා එළියට එයි. අයවැය මත රැඳී සිටීම එතරම්ම වැදගත් වන අතර, ඒ සඳහා ආහාර සැලසුම් කිරීම ප්‍රධාන වේ. ඩොලර් 160 ක් වටිනා සෞඛ්‍ය සම්පන්න උදෑසන ආහාරය, දිවා ආහාරය, සුලු කෑම සහ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහය මම බලන්නෙමි.

මගේ ත්‍රාසජනක ක්‍රියාමාර්ගය මාව දේශීය සෞඛ්‍යාරක්ෂක මධ්‍යස්ථානයකට ගෙන යන අතර එහිදී මම “සෞඛ්‍ය සම්පන්න” සාප්පු සවාරියක් කළෙමි. මෙම අයවැය භාවිතා කරමින් සිව් දෙනෙකුගෙන් යුත් පවුලක් සඳහා මම නියැදි සතිපතා ආහාර සැලැස්මක් නිර්මාණය කළෙමි.

පළමුවෙන්ම උදේ ආහාරය සතියකට. විවිධ ආකාරවලින් භාවිතා කළ හැකි භාණ්ඩ මිලදී ගැනීමට උත්සාහ කරන්න; මෙය ඔබේ ඩොලරය තවත් දිගු කරයි. ලාභදායී විට ගබඩා වෙළඳ නාම සඳහා තෝරා ගන්න. බේකන් සහ සොසේජස් වැනි සැකසූ මස් මිලදී ගන්නේ නම්; උත්සාහ කරන්න ස්වාභාවික නිෂ්පාදන හෝ අඩු සෝඩියම් සහිත ඒවා තෝරන්න. මෙම බේකන් අපගේ පැකේජයකට ඩොලර් 4.97 බැගින් වූ “ස්ප්ලර්ජ්” අයිතමයකි, නමුත් එය වටිනවා! 100% සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර එය ඩොලර් 1.29 ක් පමණි, සුදු පාන් වලට වඩා ශත කිහිපයක් පමණි. තෝරා සරල යෝගට්, දැනටමත් රස කර ඇති ඒවා වෙනුවට (එකතු කළ සීනි සමඟ පටවා ඇත); ඒ වෙනුවට ඔබේම දෑ එකතු කරන්න මී පැණි සහ පලතුරු වැනි ස්වභාවික රසකාරක. ඔබේ ඕට් මස් එකම ආකාරයෙන් රසවත් කරන්න! පලතුරු සහ එළවළු වර්ගද එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න (අපගේ ඒවා පසුකාලීන පින්තූරවල ඇත!)

බිත්තර- 18 සීටී: $ 2.86

බේකන්- 2 pkgs: $ 4.97 x 2 = $ 9.94

සරල මේද යෝගට්: $ 1.98

ඕට්ස්- 42 අවුන්ස: $ 1.95

මී පැණි- 12 අවුන්ස: $ 2.55

තැඹිලි යුෂ + කැල්සියම් - ½ ගැල්: $ 1.78

1% කිරි- 1 ගැලුම්: $ 1.98

100% සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන් - ඩොලර් 1.29

ඊළඟට දිවා ආහාරය. සැන්ඩ්විච් හොඳ දැරිය හැකි විකල්පයකි. අපි චීස් සමග තුර්කිය හෝ හැම් සහ රටකජු බටර් + කෙසෙල් + මී පැණි තෝරා ගත්තෙමු. එය සිත්ගන්නාසුලු ලෙස තබා ගැනීම සඳහා සෑම දිනකම එය මිශ්ර කරන්න. තොග චීස් දැනටමත් කපා ඇති චීස් මිලදී ගැනීමට වඩා ඔබ ඔබම කපා ගැනීම ලාභදායී වන අතර එය ස්වාභාවිකය! රටකජු බටර් තෝරාගැනීමේදී, වෙළඳ නාමය තෝරා ගන්න අවම සීනි ප්‍රමාණය. අයවැයේ නම්, තෝරන්න අඩු සෝඩියම් හෝ ස්වාභාවික ප්‍රභේද දිවා ආහාරය මස්. ඔබේ සැන්ඩ්විච් වලට වැඩි රසයක් එක් කිරීම සඳහා උදේ ආහාරයෙන් ඉතිරි වී ඇති බේකන් සහ රාත්‍රී ආහාරයෙන් එළවළු භාවිතා කරන්න.

100% සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන්: $ 1.29

මැන්ඩරින් දොඩම්: $ 3.98

කෙසෙල්: රාත්තල් එකකට ඩොලර් 0.48, ඩොලර් 1.44 කි

තුර්කිය- 10 අවුන්ස: ඩොලර් 2.50

හැම්- 12 අවුන්ස: $ 2.50

රටකජු බටර්- 16 අවුන්ස: $ 2.88

චීස්- 32 අවුන්ස: $ 6.32

දවස පුරා ස්නැක්ස් දිරිමත් කරනු ලැබේ (ඔවුන් නිරෝගීව සිටින තාක් කල්!) මෙන්න කිහිපයක් විශිෂ්ට විකල්ප: චීස් කැට, නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු, හුම්මස්, සල්සා, රටකජු බටර් + රති ers ්, ා, ඇට වර්ග, වියළි පලතුරු සහ පොප්කෝන් (අඩු ලුණු එකතු කර). ස්නැක්ස් මිලදී ගැනීම තොග වශයෙන් මුදල් ඉතිරි කිරීමට ඔබට උදව් කළ හැකිය; ඒවා සාමාන්‍යයෙන් සතියකට වඩා පවතී.

ළදරු කැරට්- 32 අවුන්ස: $ 1.84

පැණිරස නොකළ ඇපල්- 46 අවුන්ස: 1.98 XNUMX

ට්‍රේල් මිශ්‍රණය- 42 අවුන්ස: $ 7.98

පොප්කෝන්- 5 අවුන්ස: $ 1.79

ප්‍රෙට්සෙල්- 15 අවුන්ස: $ 1.50

නවසීලන්ත- 3 / $ 1: $ 2.00

හුම්මස්- 10 අවුන්ස: $ 1.89

රාත්‍රී ආහාරය පහසුවෙන් දවසේ වඩාත්ම මිල අධික ආහාරය විය හැකිය. භාවිතා කළ හැකි අයිතම අපි තෝරා ගත්තෙමු බහු පිඟන් සහ දින. පෙට්ටිය තෝරාගැනීමේදී, ටින් කළ හෝ බෝතල් කළ අයිතම සෝඩියම් සහ සීනි අඩු හෝ කිසිවක් එකතු නොකළ ඒවා තෝරා ගනී. ටින් කළ හා ශීත කළ එළවළු / පලතුරු නැවුම් ඒවා තරම්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර සමහර විට ඒවා ලාභදායී වේ. නොකැඩූ මස් තෝරන්න. අප තෝරාගත් සමහර ආහාර වේල් සාදනු ඇත ඉතුරු නැතහොත් වෙනත් ආහාර වේලක් සෑදීම සඳහා ඉතිරිව ඇති අයිතම තිබේ.

කෑම 1: බාබකියු ork රු මස්, බේක් කළ අර්තාපල් සහ මුං ඇට

Ork රු මස් කැබලි- 9 සීටී: $ 7.69

බේක් කළ අර්තාපල්- රාත්තල් 5: ඩොලර් 2.98

BBQ සෝස්- 14 අවුන්ස: $ 2.00

මුං ඇට- කෑන් 2: $ 0.78 x 2 = $ 1.56

කෑම 2: ඉතාලි කුකුල් මස්, දුඹුරු සහල් සහ බ්රොකොලි

චිකන් පියයුරු: ඩොලර් 10.38

සලාද ඇඳීම- අවුන්ස 14: ඩොලර් 1.86

බ්රොකොලි- 12 අවුන්ස: $ 1.28 x 2 = $ 2.56

දුඹුරු සහල්- 16 අවුන්ස: $ 0.67

කෑම 3: සොසේජස්, සහල් සහ එළවළු

හරක් මස් සොසේජස්- 12 අවුන්ස: $ 3.99 x 2 = $ 7.98

ශීත කළ එළවළු- 14 අවුන්ස: $ 1.98 x 2 = $ 3.96

කෑම 4: තුර්කිය ටකෝස් හෝ ක්වාසඩිලාස් w / සල්සා

ටෝටිලස්- ඩොලර් 0.98

කළු බෝංචි- 15 අවුන්ස: $ 0.78 x 2 = $ 1.56

ළූණු: $ 0.98

තක්කාලි- ඩොලර් 1.48

අලිගැට පේර- $ 0.68 x 2 = $ 1.36

බිම් තුර්කිය- 1 lb: $ 2.49

ඉරිඟු- 15.25 oz = $ 0.78

කෑම 5: සලාද සහ zucchini සමග තුර්කිය ස්පැගටි

කාබනික සලාද මිශ්‍රණය- $ 3.98

හතු- ඩොලර් 1.58

චෙරි තක්කාලි- ඩොලර් 1.68

පිපි umbers ් umbers ා- 2 x $ 0.50 = $ 1.00

බිම් තුර්කිය- 1 lb: $ 2.49

තිරිඟු නූඩ්ල්ස්- 16 අවුන්ස: $ 1.28

Zucchini- $ 0.98 / lb.

ස්පැගටි සෝස්- 24 අවුන්ස: $ 1.89

රාත්‍රී ආහාරය සඳහා අපගේ මුළු මුදල ඩොලර් 66.15 ක් විය; අපේ එකතුව ගෙන එනවා

සියලුම ආහාර සඳහා සතිපතා ඩොලර් 130 ක් පමණ වේ. මිල වෙනසකට ඉඩ දීම සහ තනි ආහාර මනාපයන් සඳහා ඉඩ දීම සඳහා අපි ඩොලර් 160 සීමාව යටතේ යාමට තීරණය කළෙමු.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න දිවිපෙවෙතක් අයවැයකින් කළ හැකි අතර එය ප්‍රවේශමෙන් සැලසුම් කිරීම අවශ්‍ය වේ. මෙම විකල්ප සහ ආහාර මිශ්‍ර කිරීමට නිදහස් වන්න; එය රාත්‍රී භෝජන භාණ්ඩයක් යැයි පවසන නිසා, එයින් අදහස් කරන්නේ එය දිවා ආහාරය හෝ උදෑසන ආහාරය විය නොහැකි බවයි!

—- ජේඩ් මිචෙල්, පෝෂණ අධ්‍යාපන ator

—- කෙලී කොකුරෙක්, ආර්.ඩී.

** ප්‍රකාශන හිමිකම් ප්‍රතික්ෂේප කිරීම: මෙම පින්තූරවල පෙන්වා ඇති කිසිදු වෙළඳ නාමයක් සහ නිෂ්පාදනයක් සඳහා අපට අයිතියක් නොමැත. සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ දැරිය හැකි ජීවන රටාවක් ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා අපි මෙම පින්තූර භාවිතා කරමු. සියලුම පින්තූර HEB හි දී ගන්නා ලදි. **