ගැල්වෙස්ටන් කවුන්ටි ෆුඩ් බැංකුව අපේ ප්‍රජාව පුරා සංවිධාන සමඟ හවුල් වී පෝෂ්‍යදායී, පහසු සහ ආරක්‍ෂිත ආහාර වේලක් පිළියෙල කිරීමට අවශ්‍ය සම්පත් අපේ පවුල්වලට ලබා දීමට උදවු කරයි.

මෙම පුදුමාකාර ෆීඩිං ඇමරිකා යෙදුම හරහා බ්ලොග් ලබා ගන්න, සම්පත් බලන්න, වට්ටෝරු බෙදා ගන්න සහ තවත් බොහෝ දේ

කාර්ය මණ්ඩල සම්බන්ධතා

කරී ෆ්‍රීමන්
පෝෂණ අධ්‍යාපන සම්බන්ධීකාරක
සෞඛ්‍ය සම්පන්න පැන්ට්රි වැඩ සටහන්
kfreeman@galvestoncountyfoodbank.org

අලේ මේරා එම්එස්
පෝෂණ අධ්යාපනඥයා
ජ්යෙෂ්ඨ සාගින්න වැඩ සටහන්
amera@galvestoncountyfoodbank.org

එරම් කවාජා
පෝෂණ සහකාර
ජ්යෙෂ්ඨ සාගින්න වැඩ සටහන්
ekhawaja@galvestoncountyfoodbank.org

ඒමන් ෆාරුකි
පෝෂණ අධ්යාපනඥයා
afarooqui@galvestoncountyfoodbank.org

ඇලෙක්සිස් බොස්කේස්
පෝෂණ අධ්යාපනඥයා
abosquez@galvestoncountyfoodbank.org

ඉවුම් පිහුම් වීඩියෝ

 

වට්ටෝරු

සම්පූර්ණ වට්ටෝරු සහ පෝෂණ කරුණු විවෘත කිරීම සඳහා ඕනෑම වට්ටෝරුවක් ගැන වැඩිදුර කියවන්න ක්ලික් කරන්න.

රටකජු බටර් මෆින්

රටකජු බටර් මෆින් මෆින් ටින් මිශ්‍ර කිරීමේ පාත්‍රය 1 1/4 රටකජු බටර් 1 1/4 කුසලාන පිටි පිටි 3/4 කුසලාන ඕට්ස් 3/4 කුසලාන දුඹුරු සීනි තේ හැදි 1, ෙබ්කිං කුඩු 1/2 තේ හැදි 1 1/4 කෝප්ප 1 කිරි ප්‍රීහීට් උඳුන ෆැරන්හයිට් අංශක 375 ට මිශ්‍ර කරන්න පිටි, ඕට්ස්, දුඹුරු සීනි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු මිශ්‍ර කිරීමේ භාජනයක් කිරි, බිත්තර, රටකජු බටර් එකට වෙනම බීට් කරන්න ...
Continue reading රටකජු බටර් මෆින්

වීගී ටකෝස්

වෙජි ටකෝස් 1 ට සෝඩියම් කළු බෝංචි අඩු කළ හැක 1 සම්පූර්ණ කර්නල් ඉරිඟු (සීනි එකතු නොකර) 1 බෙල් පෙපර් 1 සම්පූර්ණ අලිගැටපේර (විකල්ප) රතු ලූනු 1/2 1/4 දෙහි යුෂ 2 තේ හැදි 1 තේ හැදි මිරිස් කුඩු 1 තේ හැඳි දුරු ලුණු සහ ගම්මිරිස් රසයට ඉරිඟු හෝ පිටි ටොර්ටිලස් ජලාපවහනය කළු බෝංචි සහ සේදීම. ඉරිඟු ඉවතට ගන්න. විශාල මිශ්‍ර භාජනයකට එකට මිශ්‍ර කරන්න සිප්පි කපන්න ...
Continue reading වීගී ටකෝස්

ස්ට්රෝබෙරි නිවිති සලාද

ස්ට්‍රෝබෙරි නිවිති සලාද කෝප්ප 6 ක් නැවුම් නිවිති කෝප්ප 2 ක් ස්ට්‍රෝබෙරි (පෙති කපා) 1/2 කෝප්ප ගෙඩි හෝ බීජ ((කොට්ටම්බා, walnut, වට්ටක්කා ඇට, පීකන්)) 1/4 කෝප්ප රතු ලූනු (කැඩුණු) 1/2 කෝප්ප ඔලිව් තෙල් 1/4 බෝල්සමික් ​​විනාකිරි කෝප්පයක් රස අනුව නිවිති සෝදා විශාල භාජනයකට දමන්න ස්ට්‍රෝබෙරි පෙති කපන්න ළූණු වෙනම පාත්‍රයක ඔලිව් තෙල්, බෝල්සමික් ​​විනාකිරි, ලුණු සහ ...
Continue reading ස්ට්රෝබෙරි නිවිති සලාද

පෙස්ටෝ චිකන් පැස්ටා සලාද

පැස්ටෝ චිකන් පැස්ටා සලාද ඉවුම් පිහුම් බඳුනකට වතුරෙන් කුකුළු මස් 1 1/2 ලූනු 1/2 කුසලාන පැස්ටෝ සෝස් 1 කෝප්ප කැඩුණු තක්කාලි හෝ චෙරි තක්කාලි 1/4 කෝප්ප ඔලිව් තෙල් 1 පීකේජී පැස්ටා (ස්පැගටි, මැකරෝනි, දුන්න ටයි) සැරසීම සඳහා පර්මේසන් චීස් තම්බා ගන්න ඇසුරුම් කර විශාල භාජනයකට දමන්න පැස්ටා පිසින විට තක්කාලි සහ ළූණු කපන්න, කුකුළු මස් එකතු කරන්න, ...
Continue reading පෙස්ටෝ චිකන් පැස්ටා සලාද

පෝෂණ අධ්‍යාපන බ්ලොග්

 

අභ්‍යන්තර බ්ලොගය: ඇබී සරේට්

මගේ නම ඇබී සරේටේ, මම ටෙක්සාස් විශ්ව විද්‍යාලයේ වෛද්‍ය ශාඛාවේ (UTMB) ඩයටිටික් සීමාවාසිකයෙකි. මම මගේ ප්‍රජා භ්‍රමණය සඳහා Galveston Country Food Bank වෙත පැමිණියෙමි. මගේ භ්‍රමණය මාර්තු සහ අප්‍රේල් මාසවල සති හතරක් තිබුණා. මගේ කාලය තුළ මම විවිධ අධ්‍යාපනික සහ අතිරේක වැඩසටහන්වල වැඩට යනවා. මම භාවිතා කළේ…
Continue reading අභ්‍යන්තර බ්ලොගය: ඇබී සරේට්

Dietetic Intern Blog

හායි! මගේ නම ඇලිසන්, මම හූස්ටන් විශ්ව විද්‍යාලයේ ආහාර පාලනයක්. ගැල්වෙස්ටන් ප්‍රාන්ත ආහාර බැංකුවේ සීමාවාසික පුහුණුව ලැබීමට මට අපූරු අවස්ථාවක් ලැබුණි. ගැල්වෙස්ටන් ප්‍රාන්තයේ ආහාර බැංකුවේ මගේ කාලය, පෝෂණ අධ්‍යාපනඥයින් ප්‍රජාව තුළ දරන විවිධ වගකීම් සහ භූමිකාවන්ට මා නිරාවරණය කළේය.
Continue reading Dietetic Intern Blog

සීමාවාසික: Trang Nguyen

මගේ නම Trang Nguyen වන අතර මම UTMB Galveston County Food Bank (GCFB) හි භ්‍රමණය වන ආහාරමය සීමාවාසිකයෙකි. මම 2020 ඔක්තෝබර් සිට නොවැම්බර් දක්වා සති හතරක් GCFB හි සීමාවාසික වූ අතර, දැන් වසරකට වැඩි කාලයකට පසු 2021 නොවැම්බර් මාසයේදී තවත් සති දෙකක් සඳහා නැවත පැමිණේ.
Continue reading සීමාවාසික: Trang Nguyen

අභ්‍යන්තර බ්ලොග්: නිකොල්

ආයුබෝවන් හැමෝටම! මගේ නම නිකොල් වන අතර මම ගැල්වෙස්ටන් ප්‍රාන්තයේ ආහාර බැංකුවේ වත්මන් ආහාර වේල පුහුණුකරු වෙමි. මගේ භ්‍රමණය මෙතැනින් පටන් ගන්න කලින් මම හිතුවේ අපි පෝෂණ අංශයේ කළේ පෝෂණ අධ්‍යාපන පන්ති කියලා. මම ප්‍රාථමික සඳහා සම්බන්ධ වනු ඇතැයි මා සිතූ ක්‍රියාකාරකම් කිහිපයක් නිර්මාණය කළෙමි…
Continue reading අභ්‍යන්තර බ්ලොග්: නිකොල්

අභ්‍යන්තර බ්ලොගය: බියන් කු

මගේ නම බියුන් ක්වා, මම ගැල්වෙස්ටන් කවුන්ටි ෆුඩ් බැංකුවේ භ්‍රමණය වන ආහාර පාලනය කරන්නා වෙමි. ආහාර බැංකුවේදී, අපට දැනට ක්‍රියාත්මක කිරීමට විවිධ ව්‍යාපෘති ඇති අතර, ඔබට පවා නව අදහස් ඉදිරිපත් කර ඒවා ක්‍රියාත්මක කළ හැකිය! මම සති හතරක් මෙහි වැඩ කරමින් සිටියදී, මම එයට උදව් කළෙමි ...
Continue reading අභ්‍යන්තර බ්ලොගය: බියන් කු

ඔසු තොරතුරු තොරතුරු

ආහාර බැංකුවේ කුඩා ඔසු උයනක් සිටුවීමට අපට මෑතකදී හැකි විය. කරුණාකර අප විසින් රෝපණය කරන ලද bs ෂධ පැළෑටි පිළිබඳව අප විසින් නිර්මාණය කරන ලද තොරතුරු තොරතුරු රසවිඳින්න, ඉක්මනින් ඔබ සමඟ බෙදා ගැනීමට හැකි වනු ඇතැයි බලාපොරොත්තු වෙමු!

“සැකසූ ආහාර” යනු කුමක්ද?

ඔබට සොයා ගත හැකි සෑම සෞඛ්‍ය ලිපියකම සහ ආහාර බ්ලොගයකම “සැකසූ ආහාර” යන යෙදුම දමා ඇත. අද සිල්ලර බඩු ගබඩා වල තිබෙන ආහාර වලින් වැඩි ප්‍රමාණයක් සැකසූ ආහාර බව බොරුවක් නොවේ. නමුත් ඒවා මොනවාද? කුමන ඒවා ආහාරයට ගැනීම සුදුසුද, සෞඛ්‍යයට අහිතකර යැයි අපි දන්නේ කෙසේද? මෙන්න එකක්…
Continue reading “සැකසූ ආහාර” යනු කුමක්ද?

ජ්‍යෙෂ් Senior පුරවැසියන් සඳහා සෞඛ්‍ය මූලධර්ම

අපි දරුවන්ගේ සෞඛ්‍ය කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කරන නමුත් ජ්‍යෙෂ්ඨ පුරවැසියන් සඳහා සෞඛ්‍ය ගැන සෑම විටම ප්‍රමාණවත් කථා සංසරණය නොවේ. මෙම මාතෘකාව දරුවන්ට සෞඛ්‍යය මෙන්ම වැදගත් ය. අපේ ජීවිතයේ සෑම කාල පරිච්ඡේදයකදීම සෞඛ්‍යය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට අපට අවශ්‍ය නමුත් මන්දපෝෂණයෙන් පෙළීමට වඩාත් අවදානමට ලක්විය හැක්කේ ළමයින් සහ ජ්යෙෂ්ඨ පුරවැසියන් ය. …
Continue reading ජ්‍යෙෂ් Senior පුරවැසියන් සඳහා සෞඛ්‍ය මූලධර්ම

ළමා සෞඛ්‍ය මාර්ගෝපදේශය

ඔබේ දරුවාට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් ගැන සිතීමෙන් ඔබට අභියෝගයක් දැනේ නම් ඔබ තනි නොවේ. මෙය බොහෝ දෙමාපියන්ගේ මානසික ආතතියට කරුණක් වන නමුත් අපි මෙය පියවරෙන් පියවර ඉදිරියට යමු! ඔබට නිවැරදි පියවරේ එක් පියවරකින් ආරම්භ කළ හැකි අතර ඔබේ පවුලට වැඩ කරන්නේ එපමණක් නම් ඔබ එසේ නොවේ ...
Continue reading ළමා සෞඛ්‍ය මාර්ගෝපදේශය

ගමනේදී සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම

ගමනේදී සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම ගමනේදී ආහාර ගැනීමේදී අපට අසන්නට ලැබෙන ප්‍රධාන පැමිණිල්ලක් නම් එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන බවයි. එය සත්‍ය විය හැකි නමුත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්ප තිබේ. පෙර සැකසූ අතුරු කෑමක් නොමැතිව ඔබ එළියේ සිටී නම්, සලාදයක් හැර හොඳ විකල්ප කිහිපයක් තිබේ. මේ සමහර පහසු…
Continue reading ගමනේදී සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම

වසන්තයේ දී ඔබේ නිෂ්පාදනයෙන් උපරිම ප්‍රයෝජන ලබා ගැනීම

වසන්තය අහසේ පවතින අතර එහි තේරුම කුමක්දැයි ඔබ දන්නවා, නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු! ඔබ අයවැය මත නම් සෘතුමය නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට කාලයයි. වසන්ත කාලය තුළ මෙම නිෂ්පාදන ලාභදායී බව ඔබට දැක ගත හැකිය: ස්ට්‍රෝබෙරි, බ්ලැක්බෙරි, බ්ලූබෙරීස්, පීච් සහ පිසිනු ලබන්නේ; තක්කාලි, ඉරිඟු, සලාද කොළ, ස්කොෂ්, කැරට් සහ තවත් දේ! මෙතන …
Continue reading වසන්තයේ දී ඔබේ නිෂ්පාදනයෙන් උපරිම ප්‍රයෝජන ලබා ගැනීම

SNAP අයවැයකින් “සෞඛ්‍ය සම්පන්න” මිලදී ගැනීම

2017 දී යූඑස්ඩීඒ වාර්තා කළේ එස්එන්ඒපී භාවිතා කරන්නන් විසින් මිලදී ගත් ඉහළම මිලදී ගැනීම් දෙක කිරි සහ සිසිල් බීම බවයි. සෑම එස්එන්ඒපී ඩොලරයකින්ම ඩොලර් 0.40 ක් පලතුරු, එළවලු, පාන්, කිරි සහ බිත්තර සඳහා ගිය බව ද වාර්තාවට ඇතුළත් ය. ඇසුරුම් කළ ආහාර, ධාන්ය වර්ග, කිරි, සහල් සහ බෝංචි සඳහා තවත් ඩොලර් 0.40 ක් ලැබුණි. ඉතිරි ඩොලර් 0.20 සිසිල් බීම වලට යයි, ...
Continue reading SNAP අයවැයකින් “සෞඛ්‍ය සම්පන්න” මිලදී ගැනීම

මන්දපෝෂණ සතිය

අපි මේ සතියේ යූටීඑම්බී සමඟ හවුල් වී මන්දපෝෂණ සතිය සමරන්නෙමු. ඇත්තෙන්ම මන්දපෝෂණය යනු කුමක්ද? ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානයට අනුව “මන්දපෝෂණය යනු පුද්ගලයෙකුගේ ශක්තිය හා/හෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා ගැනීමේ enciesනතාවයන්, අතිරික්තයන් හෝ අසමතුලිතතාවයන් ය.” එය මන්දපෝෂණය හෝ අධික පෝෂණය විය හැකිය. මන්දපෝෂණය ගැන යමෙකු සිතන විට, ඔවුන් සාමාන්‍යයෙන් සිහින් වී සිටින දරුවන් ගැන සිතන නමුත්, අපි කුමක් ...
Continue reading මන්දපෝෂණ සතිය

ජාතික පෝෂණ මාසය

මාර්තු යනු ජාතික පෝෂණ මාසය වන අතර අපි එය සමරන්නෙමු! ඔබ මෙහි සිටීම ගැන අපි සතුටු වෙමු! ජාතික පෝෂණ මාසය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර තෝරා ගැනීම සහ ක්‍රියාශීලී ජීවන රටාවක් නිර්මාණය කිරීම අපට එතරම් වැදගත් වන්නේ ඇයි කියා නැවත බැලීමට සහ මතක තබා ගැනීමට වෙන් කළ මාසයකි. අපි ජීවත් වන්නේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ නැවුම් ලෙස මිලදී ගත හැකි රටක ය ...
Continue reading ජාතික පෝෂණ මාසය

හොඳ, නරක, සීනි වල කැත

අද වැලන්ටයින් දිනයයි! රසකැවිලි සහ බේක් කළ ආහාර වලින් පිරුණු දවසක් සහ ඔබේ හදවතින්ම එය අනුභව කිරීමට ඇති ආශාව! මම කියන්නේ ඇයි? එය අපව පුදුමයට පත් කරන සහ අපට යහපතක් වන දෙයක් ලෙස අලෙවි කෙරේ, නමුත් එය ද? අපි ටිකක් ගැඹුරට ගොස් භාණ්ඩ මොනවාදැයි බලමු ...
Continue reading හොඳ, නරක, සීනි වල කැත

අයවැය මත පෝෂණය

සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ප්‍රීතිමත් ජීවිතයක් ගත කිරීම සඳහා හොඳ පෝෂණය වැදගත් අංගයකි. හොඳ පෝෂණයකින් ඔබට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ශරීරයක් ලබා ගැනීමට හැකි වන අතර එමඟින් ඔබට එය කිරීමට හැකි වේ: එය දිනපතා වැඩ කිරීමට සලස්වන්න, ඔබේ දරුවන් සමඟ වැඩිපුර ක්‍රීඩා කරන්න, ව්‍යායාම කරන්න, සහ හොඳින් නිදාගන්න. හොඳ පෝෂණය ආරම්භ වන්නේ ඔබේ ආහාර වේලෙහි ශක්තිමත් පදනමක් ඇතිවය. අමාරුයි…
Continue reading අයවැය මත පෝෂණය

ගැල්වෙස්ටන් ප්‍රාන්ත නිවස අමතන්න අපි වාසනාවන්තයි

අපේ ප්‍රාන්තය සැබවින්ම වෙන් කරන්නේ එහි ජනතාව ය: ත්‍යාගශීලී, කාරුණික සහ සෑම විටම තම අසල්වැසියන්ට උදව් කිරීමට කැමති. අපි මෙහි ජීවත් වීමට කැමති වීමට හේතුව එයයි. අවාසනාවන්ත ලෙස ගැල්වෙස්ටන් හි සිටින අපගේ අසල්වැසියන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් තමන්ට සහ තම පවුල් වලට ප්‍රමාණවත් ආහාර සෙවීම සඳහා අරගල කරති. ගැල්වෙස්ටන් කවුන්ටි ආහාර බැංකුවේදී, අපගේ මෙහෙවර වන්නේ අත්‍යවශ්‍ය දේ සැපයීමයි ...
Continue reading ගැල්වෙස්ටන් ප්‍රාන්ත නිවස අමතන්න අපි වාසනාවන්තයි

මගේ භාෂාවේ පෝෂණය

 

මිරා වීඩියෝ එස්පෑනෝල්:

චීන අනුවාදය

的 餐盘

教育 講義

ස්ලෝවේනියානු