ڀلي ڪري آيا!
اسان Galveston County ۾ خوراڪ جي عدم تحفظ کي گهٽائڻ ۾ مدد لاءِ Healthy Corner Store Project (HCSP) شروع ڪيو آهي! خوراڪ جي عدم تحفظ آبادي جي ان حصي جي نمائندگي ڪري ٿو جن وٽ وسيلن تائين رسائي نه آھي جيڪي پنھنجي گھر جي سڀني ماڻھن کي کارائڻ لاءِ ضروري آھن. کاڌي جي عدم تحفظ هتي گليسٽن ڪائونٽي ۾ 1 مان 6 رهاڪن ۽ سڄي ملڪ ۾ 34 ملين ماڻهن کي متاثر ڪري ٿو. ھي پروجيڪٽ ھڪڙو ننڍڙو قدم آھي صحت مند خوراڪ جي اختيارن کي انھن جي ضرورتن ۾ آڻڻ جي طرف.
پروجيڪٽ ڇا آهي؟ اهو خوراڪ جي عدم تحفظ کي ڪيئن گھٽائيندو؟
HCSP هڪ گرانٽ فنڊ ٿيل پروجيڪٽ آهي جنهن جو مقصد گروسري اسٽورن تائين محدود پهچ وارن علائقن ۾ ڪارنر اسٽورن تائين پيداوار آڻيندي ڪميونٽي ۾ صحتمند خوراڪ جي اختيارن تائين پهچ کي وڌائڻ آهي. انهن برادرين ۾، ڪنڊ اسٽورز انهن جي خوراڪ جو واحد ذريعو بڻجي ويندا آهن. ڪيترائي ڪنڊ اسٽور نه کڻندا آهن پيداوار يا صحتمند آپشن. انهن علائقن کي کاڌو ريگستان سڏيو ويندو آهي. هي پروجيڪٽ غذائيت جي ٽيم کي اجازت ڏئي ٿو ته اسٽور مالڪن سان گڏ ٽيم ٺاهي، وسيلا ڳولهي، ٻيهر منظم ڪري، ۽ گرانٽس ذريعي اسٽور تي تازي پيداوار آڻين. سستي صحتمند خوراڪ جي چونڊ آڻڻ هڪ طريقو آهي جنهن کي اسان هتي گليسٽن ڪائونٽي ۾ خوراڪ جي عدم تحفظ کي منهن ڏيڻ جي اميد رکون ٿا.
هن مالي سال، اسان سان ليون فوڊ مارٽ #1 سان ليون، TX ۾ واقع آهي. هينئر تائين، اسان اسٽور جي چوڌاري نشانيون شامل ڪيون آهن مختلف صحتمند شين جي غذائي مواد کي نمايان ڪندي. اسان اميد ڪري رهيا آهيون ته ڪمري جي درجه حرارت جي پيداوار جلد ئي اسٽور جي سامهون ڏيکاري ويندي. اسان پڻ اميد رکون ٿا ته ترڪيب ڪارڊ ۽ کاڌي جي نمائش جلد ئي آڻينداسين. اسان اميد ڪريون ٿا ته ايندڙ مالي سال ۾ پروجيڪٽ تي نوان ڀائيوار آڻينداسين.
