Уголок Пэм: Хлебная корзина
Хлеб/булочки/конфеты
Итак, поездка в продовольственный банк и, в некоторых случаях, передвижной грузовик с едой может принести вам огромное количество хлеба и тому подобного. Итак, вот советы и рекомендации.
Сладости: сначала я расскажу об этом, так как знаю, что есть много людей, которые не употребляют/не едят сладости по той или иной причине, и это нормально, но постарайтесь не допустить, чтобы они пропали даром. Дайте их другу, если вы ими не пользуетесь, но есть две вещи, которые довольно легко использовать с очень небольшим количеством дополнительных ингредиентов. Много раз вы получите торты или кексы. Может быть, вы просто очень хотите превратить их во что-то другое.
Кейк-шарики или кейк-попсы
Сначала снимите глазурь и отложите ее в сторону.
Раскрошите торт, капкейки, может быть, даже кексы в большую миску, вам нужно место, чтобы раскрошить торт. Я бы посоветовал просто использовать чистые руки или, может быть, перчатки. Добавьте немного глазури в раскрошенный пирог и продолжайте смешивать, ее не должно быть много, чтобы можно было скатать ее в шар. Вам не нужна ложка, вполне подойдет столовая ложка. Выложите шарики на смазанную маслом тарелку или сковороду. Я бы также сказал, что вам действительно не нужны палочки, вы можете выбрать большие крендельки или вообще не использовать палочки. Я бы положил их в морозилку на некоторое время или дольше, если вы не думаете, что будете использовать их быстро. Теперь вернемся к глазури, которую вы сохранили ранее. Вы можете просто выбросить его или посмотреть, сможете ли вы его сохранить, большинство из них можно оживить с помощью сахарной пудры, небольшого количества какао-порошка (не шоколадного сухого молока или сиропа), настоящего какао-порошка. Вполне возможно, что можно добавить дополнительную банку глазури или приготовить глазурь из масляного крема. Использовать ваше воображение. Если вы используете уже готовую глазурь, вы можете использовать ее немного быстрее, просто обмакните в глазурь, какао-порошок и порошок, сахар с корицей (в зависимости от того, из чего вы сделали шарик для торта) и положите на пергамент, вощеную бумагу или фольга. (имейте в виду, если вам нравится то, что вы создали, но вы не едите сладости, тогда, возможно, милая соседка или больной друг будут отличной отдушиной).
Пирог корочки
Вы можете использовать кексы и кексы, запеченные в духовке, пока они не станут хрустящими, как гренки, раскатайте их, как крекеры Грэма, добавьте немного масла, затем выложите в форму для выпечки, готовьте около 10 минут, затем добавьте желаемую начинку.
Хлебный пудинг
Хлебный пудинг можно приготовить из большинства нарезанных ломтиков хлеба, но я бы не советовал ржаной или луковый. Пончики в любом стиле, круассаны, иногда даже те маленькие терпкие кусочки, которые мы могли бы получить. Нарежьте кусочками (ножом, ножницами или даже просто разорванными) и положите в любую кастрюлю по вашему выбору. Теперь я снова не буду добавлять рецепт, потому что хлебный пудинг настолько универсален, насколько вы хотите, загляните в Интернет, вы найдете много разных стилей, хотя в большинстве случаев вам понадобятся яйца, молоко или сливки, масло и выбор специй. Я даже видела шоколадную пудру в жидкой основе. Вы также можете добавить яблоки, персики, кусочки банана, ягоды, шоколадную стружку, орехи пекан, грецкие орехи, арахис, фисташки или даже миндаль. Опять же, используйте свое воображение и здесь. Немного сахарной пудры и сливок или молока в сочетании с любым из вышеперечисленного или без него может стать хорошей начинкой.
Что ж, это охватывает все, что касается сладостей, которыми я могу поделиться с вами, и то, что я сделал.
Теперь мы рассмотрим несладкое использование хлеба.
Как мы знаем, вы можете получить практически любое количество хлеба, у вас может быть или не быть выбора, что вы получаете в любой момент времени.
Что ты не ешь хлеб?
Что ж, у нас есть достойный выбор того, что можно сделать с 1,2,3,4,5,6 или более буханками хлеба.
Используйте 1 Поделитесь с соседом, друзьями или семьей.
Использование 2 часть хлеба ну не совсем годится и да бывает что некоторые вещи проскальзывают. В моем районе есть свиньи, куры и тому подобное. В моем случае у соседей есть цыплята, я торгую овощными обрезками (концы кожуры и тому подобное), хлебом и иногда крекерами. Иногда я покупаю яйца для продажи, и они немного сокращают свои расходы на корм.
Используйте 3 гренка, салаты, начинки для супа, домашнюю заправку/начинку (гарнир к еде или большой гарнир для праздников). Нарежьте/нарежьте кубиками весь доступный хлеб. Приправьте соответствующим образом или нет, на ваш выбор (да, я знаю, что некоторые на юге используют только кукурузный хлеб для заправки, но есть такая вещь, как заправка для хлеба, я вырос с немецкой бабушкой, может быть, поэтому я больше знаю об этом.) Это также можно сделать, поджарив хлеб и разделив его на нарезанный хлеб. Но не пытайтесь испечь французский хлеб или такой хлеб, который может быть кошмаром (просто знайте, что я знаю это по опыту). После разрезания вы можете настроить духовку на температуру выпечки и переворачивать каждые 30 минут, пока она не станет довольно хрустящей. Выньте, остудите и положите в пакет. Другой вариант — поставить на ночь в теплую духовку. Зимой это мой любимый метод. У меня есть газовая плита, и мне легче поддерживать тепло, не включая обогреватель.
Используйте 4 панировочные сухари, в основном тот же метод приготовления хлеба, возможно, нарежьте немного больше, чтобы он был более поджаренным, чем твердым. Для этого подойдет любой хлеб, ржаной, луковый (не сладкие хлебцы) один раз можно растолочь, если есть скалка, дерзайте. Если вы похожи на меня, я просто использую консервную банку или дюбель или даже кухонный комбайн, если он у вас есть. Да, это отнимает много времени, чтобы заставить детей помочь. Но это экономит вам, вероятно, необходимые деньги для других вещей, которые вы не можете получить через продовольственный банк. Как и с гренками, когда достаточно перемолоть пакет или положить в герметичный контейнер. Их можно использовать в качестве покрытия для курицы, свиных отбивных, баклажанов или наполнителя для мясного рулета, говядины или любого мясного фарша, который вы используете для пирожков или батонов.
Использование 5 Когда я получаю много французского хлеба, я также предварительно нарезаю и смазываю маслом или чесночным маслом каждый ломтик пакета. Я стараюсь использовать некоторые пакеты, в которых продается буханка, так как они, как правило, лучше скрепляют ломтики. Поместите их в морозильник на следующий вечер спагетти/макарон.
Используйте 6. Это, вероятно, сомнительно для некоторых людей, но, поскольку я кормлю 1 мальчика-подростка и 2 мальчиков предподросткового возраста, я нахожу это полезным не только по утрам в школе. Из черствого французского хлеба можно приготовить отличные французские тосты. Нарежьте ломтиками толщиной 1 дюйм, окуните в яичную смесь, немного воды или молока с корицей или вашими любимыми специями, я также люблю мускатный орех и ваниль. Бросьте в смазанную маслом сковороду и жарьте до готовности, я кладу их по два в пакет для сэндвичей после охлаждения, а затем замораживаю. Вы можете добавить немного ягод или фруктов, может быть, немного сиропа перед заморозкой. Достаньте их накануне вечером и положите в микроволновку на завтрак.
Достаточно информации для вас, чтобы обдумать этот сегмент. Кто знает, чем я займусь дальше.