Echipa de educație nutrițională colaborează cu Departamentul de asistență nutrițională la domiciliu pentru a se asigura că persoanele în vârstă (60 de ani și peste) care se află la domiciliu pot primi alimente livrate la domiciliu, care să răspundă nevoilor lor individuale de sănătate. Informațiile dietetice sunt disponibile pentru nevoi cronice specifice de sănătate, inclusiv diabet, boli cardiovasculare, boli cronice de rinichi și GI. Cutii personalizate medical sunt disponibile lunar și livrate de o echipă dedicată de voluntari chiar la ușile clienților. Rezidenții seniori și-au exprimat aprecierea față de produsele proaspete adăugate care însoțesc cutia de produse alimentare neperisabile, împreună cu literatura de educație nutrițională. 

 

Cu finanțare subvenționată de la Granting America's Multi-Donor Senior Hunger Grant pentru a aborda foamea seniorilor din comunitatea noastră, adunăm alimente adecvate din punct de vedere medical pentru a răspunde nevoilor nutriționale și de sănătate ale persoanelor în vârstă, pentru a crește produsele proaspete pentru persoanele în vârstă de la domiciliu și pentru a oferi educație nutrițională. Acest lucru poate arăta o varietate de moduri, de la fișe, la rețete, instrucțiuni de gătit, demonstrații de gătit și alte lucruri. De asemenea, ne-am extins parteneriatele sănătoase de cămară pentru a răspunde nevoilor persoanelor în vârstă care merg la cămarile alimentare din județul nostru.

 

Prin acest proiect, am putut contribui și la sondaje, astfel încât Feeding America să poată afla mai multe despre insecuritatea alimentară a persoanelor în vârstă.

 

Unele dintre obiectivele noastre includ:

  • Înființarea a 5 parteneri sănătoși de cămară
  • Extinderea semnificativă a numărului de persoane în vârstă deservite
  • Asistarea a trei noi agenții pentru a servi mai bine persoanele în vârstă
  • Implementarea educației nutriționale în toate distribuțiile de alimente pentru seniori

 

Sunteți interesat de voluntariat? Pentru a vedea cum puteți ajuta cu acest proiect, contactați amera @galvestoncountyfoodbank.org