Olá!

Lançamos o Projeto Healthy Corner Store (HCSP) para ajudar a diminuir a insegurança alimentar no Condado de Galveston! A insegurança alimentar representa a parcela da população que não tem acesso aos recursos necessários para alimentar todos os indivíduos de seu domicílio. A insegurança alimentar afeta 1 em cada 6 residentes aqui no condado de Galveston e 34 milhões de pessoas em todo o país. Este projeto é um pequeno passo para levar opções de alimentos saudáveis ​​para quem precisa.

Qual é o projeto? Como isso diminuirá a insegurança alimentar?

O HCSP é um projeto financiado por doações que visa aumentar o acesso a opções de alimentos saudáveis ​​na comunidade, trazendo produtos para lojas de esquina em áreas com acesso limitado a mercearias. Nessas comunidades, os armazéns de esquina tornam-se sua única fonte de alimentação. Muitas lojas de esquina não vendem produtos ou opções saudáveis. Essas áreas são chamadas de desertos alimentares. Este projeto permite que a equipe de nutrição se associe aos donos das lojas, encontre recursos, reorganize e traga produtos frescos para a loja por meio de doações. Trazer escolhas alimentares saudáveis ​​a preços acessíveis é uma maneira que esperamos de combater a insegurança alimentar aqui no Condado de Galveston.

Parceiros:

Neste ano fiscal, fizemos uma parceria com o Leon Food Mart #1 localizado em San Leon, TX. Até agora, adicionamos sinalização ao redor da loja destacando o conteúdo nutricional de vários produtos saudáveis. Esperamos ver produtos em temperatura ambiente exibidos na frente da loja em breve. Também esperamos trazer cartões de receitas e demonstrações de comida em breve. Esperamos trazer novos parceiros para o projeto no próximo ano fiscal.