O Galveston County Food Bank faz parceria com organizações em toda a nossa comunidade para ajudar a equipar nossas famílias com os recursos de que precisam para cozinhar refeições nutritivas, convenientes e seguras.
Educação alimentar
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Contatos da equipe
Candice Alfaro – Diretora de Educação Nutricional
calfaro@galvestoncountyfoodbank.org
Stephanie Bell – Educadora de Nutrição
sbell@galvestoncountyfoodbank.org



Vídeos de Culinária
Receitas
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Muffins De Manteiga De Amendoim
Recipiente para muffins de manteiga de amendoim 1 1/4 xícara de manteiga de amendoim 1 1/4 xícara de farinha de trigo 3/4 xícara de aveia em flocos 3/4 xícara de açúcar mascavo 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 …
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Tacos Vegetais
Veggie Tacos 1 lata de feijão preto com baixo teor de sódio 1 lata de milho integral (sem adição de açúcar) 1 pimentão 1 abacate inteiro (opcional) 1/2 cebola roxa 1/4 xícara de suco de limão …
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Salada Morango Espinafre
Salada de Espinafre com Morango 6 xícaras de espinafre fresco 2 xícaras de morangos (fatiados) 1/2 xícara de nozes ou sementes de sua escolha ((amêndoa, nozes, sementes de abóbora, nozes)) 1/4 xícara de cebola roxa (picada) 1/2 xícara …
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Salada de macarrão com frango pesto
Pesto Chicken Pasta Salad panela 1 lata de frango em água 1/2 cebola 1/2 xícara de molho pesto 1 xícara de tomate picado ou tomate cereja 1/4 xícara de azeite 1 pacote …
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Blogs de educação nutricional
Estagiária em Dietética: Stevie Barner
Olá! Meu nome é Stevie Barner, e estou concluindo meu mestrado em nutrição e estágio dietético pela University of Texas Medical Branch. O Galveston County Food Bank foi …
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Blog do estagiário: Cheyanne Schiff
O Galveston County Food Bank foi minha primeira rotação no meu programa de Dietética na UTMB. Eu estava muito nervosa, mas a diretora de nutrição Candice Alfaro e a educadora nutricional Stephanie Bell …
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Estagiária de Dietética: Molly Silverman
Olá! Meu nome é Molly Silverman, e sou estagiária de dietética na University of Texas Medical Branch (UTMB). Concluí uma rotação de 4 semanas com o Galveston County Food Bank …
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Conheça a Equipe de Nutrição
Conheça a Equipe de Educação Nutricional do GFBB! Nossa equipe de nutrição sai pela comunidade ensinando educação nutricional para todas as faixas etárias aos necessitados. Eles também têm parceria com vários…
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Blog do estagiário: Alexis Whellan
Oi! Meu nome é Alexis Whellan e sou estudante do quarto ano de MD/MPH na UTMB em Galveston. Estou me inscrevendo em programas de residência em Medicina Interna agora e terminando…
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Comunidade UTMB - Blog do estagiário
Olá! Meu nome é Danielle Bennetsen e sou estagiária de dietética no Departamento Médico da Universidade do Texas (UTMB). Tive a oportunidade de completar minha rotação na comunidade em …
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Estagiária de Dietética: Sarah Bigham
Olá! ? Meu nome é Sarah Bigham e sou estagiária de dietética no Departamento Médico da Universidade do Texas (UTMB). Eu vim para o Galveston County Food Bank para…
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Blog do estagiário: Abby Zarate
Meu nome é Abby Zarate, e sou estagiária dietética da University of Texas Medical Branch (UTMB). Eu vim para o Galveston Country Food Bank para minha rotação comunitária. Meu …
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Blog do Estagiário de Dietética
Oi! Meu nome é Allison e sou estagiária de dietética da Universidade de Houston. Tive a maravilhosa oportunidade de estagiar no Galveston County Food Bank. Meu …
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Estagiário: Trang Nguyen
Meu nome é Trang Nguyen e sou um estagiário dietético da UTMB no Galveston County Food Bank (GCFB). Estagiei no GCFB por quatro semanas de outubro a novembro…
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Blog do estagiário: Nicole
Oi pessoal! Meu nome é Nicole e sou a atual estagiária de dietética no Galveston County Food Bank. Antes de começar minha rotação aqui, eu pensava que tudo…
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Blog do estagiário: Biyun Qu
Meu nome é Biyun Qu, e sou uma estagiária de dietética que trabalha no Galveston County Food Bank. No Banco Alimentar, temos vários projetos existentes para trabalhar,…
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Infográficos de ervas
Recentemente, conseguimos plantar um pequeno jardim de ervas no banco de alimentos. Por favor, aproveitem os infográficos que criamos sobre as ervas que plantamos e esperamos…
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O que são “Alimentos Processados”?
O termo “alimentos processados” é usado em quase todos os artigos de saúde e blogs de alimentos que você pode encontrar. Não é mentira que a maioria dos alimentos encontrados em mercearias…
Ler Mais O que são “Alimentos Processados”?
Princípios de saúde para idosos
Nós nos concentramos muito na saúde das crianças, mas nem sempre há muita conversa circulando sobre saúde para os idosos. Este tópico é tão importante quanto a saúde para as crianças. …
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Guia de saúde infantil
Se você se sente desafiado por pensar em uma alimentação mais saudável para seu filho, você não está sozinho. Este é um ponto de estresse para muitos pais, mas vamos tomar…
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Alimentação saudável em viagem
Alimentação Saudável em Movimento Uma das principais queixas que ouvimos sobre comer em movimento é que não é saudável; isso pode ser verdade, mas existem…
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Obtendo o máximo de sua produção na primavera
A primavera está no ar, e você sabe o que isso significa, frutas e legumes frescos! Se você estiver com orçamento limitado, agora é a hora de comprar produtos sazonais. Você pode …
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Compra “saudável” com um orçamento SNAP
Em 2017, o USDA informou que as duas principais compras do usuário do SNAP em geral foram leite e refrigerantes. O relatório também incluiu que US$ 0.40 de cada dólar do SNAP foi…
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Semana da Desnutrição
Estamos em parceria com a UTMB esta semana e comemorando a semana da desnutrição. O que exatamente é a desnutrição? De acordo com a Organização Mundial da Saúde “A desnutrição refere-se a deficiências, excessos ou desequilíbrios na saúde de uma pessoa…
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Mês Nacional da Nutrição
Março é o Mês Nacional da Nutrição e estamos comemorando! Estamos tão felizes que você está aqui! O Mês Nacional da Nutrição é um mês reservado para revisitar e lembrar por que escolher alimentos mais saudáveis …
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O bom, o mau e o feio do açúcar
É dia dos namorados! Um dia cheio de doces e assados, e um desejo de comê-los à vontade! Quero dizer, por que não? É comercializado como algo…
Ler Mais O bom, o mau e o feio do açúcar
Nutrição dentro do orçamento
Uma boa nutrição é uma parte vital de ter uma vida saudável e feliz. Uma boa nutrição permite-lhe ter um corpo saudável, que por sua vez permite: torná-lo…
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Temos sorte de ligar para casa do condado de Galveston
O que realmente diferencia nosso município é seu povo: generoso, gentil e sempre disposto a ajudar seus vizinhos. É a razão pela qual amamos viver aqui. Infelizmente muitos dos nossos vizinhos…
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