Cantinho da Pam: Cesta de Pão

Cantinho da Pam: Cesta de Pão

Pão/pãezinhos/doces

Ok, então uma ida ao banco de alimentos e, em alguns casos, um caminhão de comida móvel pode acabar com você com uma grande quantidade de pão e coisas do gênero. Então vamos as dicas e truques.

Doces: Vou abordar isso primeiro, pois sei que muitos não usam / comem doces por um motivo ou outro e tudo bem, mas tente não desperdiçá-los. Dê-os a um amigo se você não os usar, mas há duas coisas que são bastante fáceis de usar com muito poucos ingredientes adicionais. Muitas vezes você receberá bolos ou cupcakes. Talvez você realmente queira transformá-los em outra coisa.

Bolas de Bolo ou Cake Pops

Primeiro comece tirando o glacê e coloque-o de lado.
Esfarele o bolo, cupcakes e talvez até muffins em uma tigela maior, você precisa de espaço para esfarelar o bolo. Eu sugeriria apenas usar mãos limpas ou talvez luvas. Adicione um pouco de glacê ao bolo esfarelado e continue a combinar, não deve ser muito para poder enrolá-lo em uma bola. Você não precisa de uma colher, uma colher de sopa funcionará bem. Coloque as bolas em um prato ou assadeira untada. Eu também diria que você realmente não precisa dos palitos, pode optar pelos pretzels maiores ou nenhum palito. Eu os colocaria no freezer por um tempo ou mais, se você acha que não os usará rapidamente. Agora, de volta ao glacê que você salvou anteriormente. Você pode simplesmente jogá-lo fora ou ver se consegue salvá-lo, a maioria pode ser animada com um pouco de açúcar em pó, um pouco de cacau em pó (não achocolatado em pó ou xarope) de cacau em pó real. Muito possivelmente, uma lata adicional de glacê ou faça um glacê de creme de manteiga. Use sua imaginação. Se você usar glacê pré-existente, considere usá-los um pouco mais rapidamente, apenas mergulhe em glacê, cacau em pó e em pó, açúcar com canela (dependendo do que você fez a bola de bolo) e coloque em pergaminho, papel de cera ou frustrar. (lembre-se de que se você gosta do que criou, mas não come doces, talvez aquele doce vizinho ou um amigo doente seja uma ótima saída).

crostas de torta
Você pode usar bolos e muffins assados ​​no forno até ficarem crocantes como croutons, desenrole-os como se fosse biscoitos, adicione um pouco de manteiga e pressione em uma assadeira, cozinhe por cerca de 10 minutos e adicione o recheio desejado.

Pudim de pão

O pudim de pão pode ser feito com a maioria dos pães fatiados, mas eu não sugeriria centeio ou cebola. Donuts, croissants de qualquer estilo, às vezes até aquelas pequenas mordidas azedas que podemos obter. Corte em pedaços pequenos (faca, tesoura ou mesmo apenas rasgado) e coloque em qualquer panela que você escolher. Agora, novamente, não vou adicionar uma receita porque o pudim de pão é tão versátil quanto você deseja, verifique na web você encontrará muitos, muitos estilos diferentes, embora a maioria peça ovos, leite ou creme, manteiga e uma variedade de temperos. Já vi até chocolate em pó na base líquida. Você também pode adicionar maçãs, pêssegos, rodelas de banana, frutas vermelhas, lascas de chocolate, nozes, nozes, amendoins, pistache ou até mesmo amêndoas. Mais uma vez, use sua imaginação aqui também. Um pouco de açúcar em pó e creme ou leite combinado com qualquer um ou nenhum dos itens acima pode fazer uma boa cobertura.

Bem, isso abrange as coisas sobre doces que posso compartilhar com você e as coisas que fiz.

Agora vamos cobrir usos não doces de pães

Como sabemos, você pode acabar com quase qualquer quantidade de pães, pode ou não escolher o que obter a qualquer momento.

O que é que você não come pão?

Bem, temos uma seleção decente do que você pode fazer com 1,2,3,4,5,6 ou mais pães

Use 1 Compartilhe com um vizinho, amigos ou família.

Use 2, um pouco do pão não é totalmente utilizável e sim, algumas coisas escapam. Na minha área há porcos, galinhas e afins. No meu caso os vizinhos têm galinhas, eu troco restos de vegetais (pontas de casca e tal), pão e às vezes bolachas. Às vezes, recebo ovos para negociar e eles reduzem um pouco a conta da ração.

Use 3 Croutons, Saladas, toppers de sopa, molho/recheio caseiro (acompanhamento para refeições ou acompanhamento grande para férias) Corte/cube todos os pães disponíveis. Tempere de acordo ou não a sua escolha (sim, eu sei que alguns no sul só usam pão de milho para se vestir, mas existe algo como molho para pão, eu cresci com uma avó alemã, talvez por isso estou mais ciente deste.) Este também pode ser feito tostando o pão e partindo-o para pão fatiado. Mas não tente um pão francês ou como pães que podem ser um pesadelo (só sei que sei disso por experiência). Depois de cortado, você pode ajustar o forno para assar e virar a cada 30 minutos até ficar crocante. Retire, deixe esfriar e embale. Outra opção seria durante a noite em um forno quente. Durante o inverno, este é o meu método preferido. Eu tenho cozinha a gás e é mais fácil manter a área aquecida sem ligar o aquecedor.

Use 4 migalhas de pão, basicamente o mesmo método de preparo do pão, talvez corte um pouco maior para que fique mais torrado do que endurecido. Para isso qualquer pão faria centeio, cebola (não pães doces) uma vez que você pode esmagá-los, se você tiver um rolo de massa, vá em frente. Se você for como eu, eu apenas uso uma lata ou uma vareta, ou até mesmo um processador de alimentos, se você tiver um. Sim, é demorado conseguir que as crianças ajudem. Mas está a poupar dinheiro provavelmente necessário para outras coisas que não consegue obter através do banco alimentar. Tal como acontece com os croutons quando suficientemente amassados ​​em um saco ou colocados em um recipiente hermético. Estes podem ser usados ​​como revestimento para frango, costeletas de porco, berinjela ou enchimento para bolo de carne, carne ou qualquer carne moída que você usa para rissóis ou pães.

Uso 5 Quando pego muito pão francês, também pré-corto e mantenho ou manteiga de alho em cada fatia do saco. Eu tento usar alguns dos sacos que os pães vêm, pois eles tendem a segurar melhor as fatias. Coloque-os no freezer para a próxima noite de espaguete / macarrão.

Use 6 Este provavelmente é duvidoso para algumas pessoas, mas como eu alimento 1 menino adolescente e 2 meninos pré-adolescentes, acho isso além das manhãs escolares úteis. Pão francês velho pode ser uma excelente rabanada. Corte em fatias de 1 polegada, mergulhe na mistura de ovos, um pouco de água ou canela ao leite ou seu tempero preferido, gosto de noz-moscada e baunilha também. Jogue em uma frigideira com manteiga e frite até terminar, eu coloco esses dois por saco de sanduíche depois de resfriado e depois congelado. Você pode jogar algumas bagas ou frutas, talvez um pouco de xarope antes de congelar. Retire-os na noite anterior e coloque-os no micro-ondas para o café da manhã.

Informações suficientes para você refletir sobre este segmento. Quem sabe o que abordarei a seguir.

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