Chleb/bułki/słodycze

Ok, więc wycieczka do banku żywności, aw niektórych przypadkach Mobilna ciężarówka z jedzeniem, może skończyć się ogromną ilością chleba i tym podobnych. Oto porady i wskazówki.

Słodycze: Zajmę się tym najpierw, ponieważ wiem, że jest wielu, którzy nie używają/nie jedzą słodyczy z tego czy innego powodu i to jest w porządku, ale staraj się nie marnować. Daj je znajomemu, jeśli ich nie używasz, ale są dwie rzeczy, które są dość łatwe w użyciu i zawierają bardzo niewiele dodatkowych składników. Wiele razy dostaniesz ciasta lub babeczki. Może po prostu naprawdę chcesz zamienić je w coś innego.

Cake Balls lub Cake Pops

Zacznij od zdjęcia lukru i odstawienia go na bok.
Pokrusz ciasto, babeczki, może nawet babeczki do większej miski, potrzebujesz miejsca na pokruszenie ciasta. Sugerowałbym po prostu użycie czystych rąk lub może rękawiczek. Do pokruszonego ciasta dodać trochę lukru i dalej miksować, nie powinno być dużo, aby dało się zwinąć z niego kulkę. Nie potrzebujesz miarki, łyżka wystarczy. Ułóż kulki na wysmarowanej tłuszczem blasze lub patelni. Powiedziałbym też, że naprawdę nie potrzebujesz pałeczek, możesz wybrać większe precle lub w ogóle nie używać pałeczek. Włożyłbym je do zamrażarki na trochę lub dłużej, jeśli nie sądzisz, że szybko je zużyjesz. Wróćmy teraz do lukru, który zachowałeś wcześniej. Możesz go po prostu wyrzucić lub sprawdzić, czy możesz go uratować, większość można ożywić odrobiną cukru pudru, odrobiną kakao w proszku (nie czekoladowego mleka w proszku lub syropu) rzeczywistego kakao w proszku. Całkiem możliwe, że dodamy dodatkową puszkę lukru lub zrobimy trochę kremu maślanego. Użyj swojej wyobraźni. Jeśli użyjesz wcześniej istniejącego lukru, możesz rozważyć użycie go trochę szybciej, po prostu zanurz lukier, kakao w proszku i proszek, cukier cynamonowy (w zależności od tego, z czego zrobiłeś kulkę ciasta) i umieść na pergaminie, woskowanym papierze lub folia. (pamiętaj, jeśli podoba ci się to, co stworzyłeś, ale nie jesz słodyczy, może ten słodki sąsiad z sąsiedztwa lub chory przyjaciel byłby świetnym ujściem).

Kruche ciasto
Możesz użyć ciast i muffinek upieczonych w piekarniku do chrupkości jak grzanki, rozwałkuj je jak krakersy graham dodaj trochę masła, następnie wciśnij do brytfanny, gotuj przez około 10 minut, a następnie dodaj żądane nadzienie.

Budyń Chlebowy

Budyń chlebowy można zrobić z większości krojonego chleba, nie sugerowałbym jednak żyta ani cebuli. Pączki w dowolnym stylu, rogaliki, czasem nawet te małe cierpkie kęsy, które możemy dostać. Pokrój na kawałki wielkości kęsa (nóż, nożyczki lub nawet po prostu podarte) i umieść na dowolnej patelni. Teraz znowu nie dodam przepisu, bo budyń chlebowy jest tak wszechstronny, jak chcesz, sprawdź sieć, znajdziesz wiele, wiele różnych stylów, chociaż większość będzie wymagać jajek, mleka lub śmietany, masła i wyboru przypraw. Widziałem nawet czekoladę w proszku w płynnej bazie. Możesz również rozważyć dodanie jabłek, brzoskwiń, plasterków banana, jagód, kawałków czekolady, orzechów pekan, orzechów włoskich, orzeszków ziemnych, pistacji, a nawet migdałów. Ponownie użyj tutaj swojej wyobraźni. Odrobina cukru pudru i śmietanki lub mleka w połączeniu z którymkolwiek z powyższych lub żadnym z powyższych składników może stanowić ładną polewę.

Cóż, to obejmuje rzeczy dotyczące słodkich smakołyków, którymi mogę się z tobą podzielić i rzeczy, które zrobiłem.

Teraz omówimy niesłodkie zastosowania pieczywa

Jak wiemy, możesz skończyć z prawie dowolną ilością pieczywa, możesz mieć lub nie mieć wyboru, co otrzymasz w danym momencie

Co z tego, że nie jesz chleba?

Cóż, mamy przyzwoity wybór tego, co można zrobić z 1,2,3,4,5,6 lub więcej bochenków chleba

Użyj 1 Podziel się z sąsiadem, przyjaciółmi lub rodziną.

Użyj 2, część chleba nie jest całkiem użyteczna i tak, zdarza się, że niektóre rzeczy się prześlizgują. W mojej okolicy są świnie, kury i tym podobne. W moim przypadku sąsiedzi mają kurczaki, ja handluję skrawkami warzyw (końcówki skórek i tym podobne), chlebem i czasami krakersami. Czasami dostaję jajka na handel, a oni trochę obniżają rachunki za paszę.

Użyj 3 grzanek, sałatek, dodatków do zup, domowego dressingu/nadzienia (przystawka do posiłków lub duża przystawka na święta) Pokrój/pokrój w kostkę wszystkie dostępne rodzaje pieczywa. Dopraw odpowiednio lub wcale (tak, wiem, że niektórzy na południu używają tylko chleba kukurydzianego do zaprawiania, ale istnieje coś takiego jak zaprawianie chleba, dorastałem z niemiecką babcią, może dlatego jestem bardziej świadomy tego). można również osiągnąć, opiekając chleb i dzieląc go na kromki. Ale nie próbuj francuskiego bochenka lub podobnych bochenków, które mogą być koszmarem (po prostu wiedz, że wiem to z doświadczenia). Po pokrojeniu możesz ustawić piekarnik na temperaturę pieczenia i obracać co 30 minut, aż będzie raczej chrupiący. Wyjąć, ostudzić i zapakować w worek. Innym wyborem byłaby noc w ciepłym piekarniku. Zimą to moja ulubiona metoda. Mam kuchnię gazową i łatwiej jest utrzymać ciepło w pomieszczeniu bez włączania grzejnika.

Użyj 4 bułki tartej, w zasadzie ta sama metoda przygotowania chleba, może pokrój trochę większy, aby był bardziej opiekany niż stwardniały. Do tego każdy chleb zrobi żyto, cebulę (nie słodkie pieczywo), gdy tylko będziesz mógł je zmiażdżyć, jeśli masz wałek do ciasta, idź do niego. Jeśli jesteś podobny do mnie, po prostu używam puszki lub pręta do kołków, a nawet robota kuchennego, jeśli go masz. Tak, skłonienie dzieci do pomocy jest czasochłonne. Ale to oszczędzanie prawdopodobnie potrzebnych pieniędzy na inne rzeczy, których nie można uzyskać za pośrednictwem banku żywności. Podobnie jak w przypadku grzanek, gdy są wystarczająco ubite w torbie lub włożone do hermetycznego pojemnika. Można je stosować jako panierkę do kurczaka, kotletów wieprzowych, bakłażanów lub wypełniacz do bochenków mięsnych, wołowiny lub dowolnego mięsa mielonego używanego do pasztetów lub bochenków.

Użyj 5 Kiedy dostaję dużo francuskiego chleba, również kroję i kroję torebkę masłem lub masłem czosnkowym. Staram się używać niektórych torebek, w których są bochenki, ponieważ mają one tendencję do lepszego trzymania kromek razem. Włóż je do zamrażarki na następną noc ze spaghetti/makaronem.

Użyj 6 To jest prawdopodobnie niepewne dla niektórych osób, ale ponieważ karmię 1 nastolatka i 2 chłopców w wieku przedszkolnym, uważam, że to wykracza poza pomocne poranki w szkole. Z czerstwego francuskiego chleba można zrobić doskonałe francuskie tosty. Pokrój w 1-calowe plastry, zanurz w mieszance jaj, odrobinie wody lub mleka, cynamonu lub ulubionej przyprawy, lubię też gałkę muszkatołową i wanilię. Wrzuć na patelnię z masłem i smaż, aż skończysz, po schłodzeniu, a następnie zamrożeniu, pakuję te dwa na torebkę kanapkową. Przed zamrożeniem możesz dodać trochę jagód lub owoców, może trochę syropu. Wyjmij je poprzedniej nocy i włóż do kuchenki mikrofalowej na śniadanie.

Wystarczająco dużo informacji, abyś mógł się zastanowić nad tym segmentem. Kto wie, czym zajmę się w następnej kolejności.