ਸੁਆਗਤ ਹੈ!

ਅਸੀਂ ਗੈਲਵੈਸਟਨ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈਲਥੀ ਕਾਰਨਰ ਸਟੋਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ (HCSP) ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਹੈ! ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਸੁਰੱਖਿਆ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਉਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਸੁਰੱਖਿਆ ਇੱਥੇ ਗਲਵੈਸਟਨ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ 1 ਵਿੱਚੋਂ 6 ਨਿਵਾਸੀ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ 34 ਮਿਲੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਲੋੜਵੰਦਾਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਲਿਆਉਣ ਵੱਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਦਮ ਹੈ।

ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾਏਗਾ?

HCSP ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਂਟ ਫੰਡਿਡ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਪਹੁੰਚ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਨੇ ਸਟੋਰਾਂ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਲਿਆ ਕੇ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਕੋਨੇ ਦੇ ਸਟੋਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੋਨੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਮਾਰੂਥਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਪੋਸ਼ਣ ਟੀਮ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਮਾਲਕਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਸਰੋਤ ਲੱਭਣ, ਪੁਨਰਗਠਨ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਗ੍ਰਾਂਟਾਂ ਰਾਹੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਫਾਇਤੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਅਸੀਂ ਆਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਥੇ ਗਾਲਵੈਸਟਨ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਸੁਰੱਖਿਆ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ ਹੈ।

ਸਾਥੀ:

ਇਸ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ, ਅਸੀਂ ਸੈਨ ਲਿਓਨ, TX ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ Leon Food Mart #1 ਨਾਲ ਭਾਈਵਾਲੀ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਹੁਣ ਤੱਕ, ਅਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਟੋਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਸੰਕੇਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਜਲਦੀ ਹੀ ਸਟੋਰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਜਲਦੀ ਹੀ ਰੈਸਿਪੀ ਕਾਰਡ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਅਗਲੇ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਭਾਈਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।