Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit

Bland mel, havre, brunt sukker, bakepulver og salt i blandeskålen

Pisk melk, egg, peanøttsmør sammen i en egen bolle

Kombiner de våte ingrediensene med tørre og bland godt

Skje røren i muffinkopper

Stek muffins 15-18 minutter til de er gyldenbrune og ikke lenger klissete i midten.