Jordbær spinat salat
Jordbær spinat salat
- 6 kopper fersk spinat
- 2 kopper jordbær (i skiver)
- 1/2 kopp nøtter eller frø av valg ((mandel, valnøtt, gresskarfrø, pecan))
- 1/4 kopp rødløk (hakket)
- 1 / 2 kopp olivenolje
- 1/4 kopp balsamico
- Salt og pepper etter smak
-
Vask fersk spinat og legg den i en stor bolle
-
Skjær jordbær
-
Hakk løk
-
Bland i en separat bolle olivenolje, balsamico, salt og pepper. Bland godt og drypp over salatblandingen
-
Toppsalat med nøtter etter eget valg
