De voedselbank van Galveston County werkt samen met organisaties in onze hele gemeenschap om onze gezinnen te helpen met de middelen die ze nodig hebben om voedzame, gemakkelijke en veilige maaltijden te bereiden.
Nutrition Education
- Home
- Nutrition Education
Personeelscontacten
Candice Alfaro – Directeur Voedingseducatie
calfaro@galvestoncountyfoodbank.org
Xochitl Cruz – Voedingsvoorlichter
xcruz@galvestoncountyfoodbank.org
Koken video's
Recepten
Klik op lees meer op een van de recepten om volledige recepten en voedingsfeiten te openen.
Muffins met pindakaas
Peanut Butter Muffins muffinvorm mengkom 1 1/4 kop pindakaas 1 1/4 kop bloem voor alle doeleinden 3/4 kop gerolde haver 3/4 kop bruine suiker 1 el bakpoeder 1/2 …
Lees verder Muffins met pindakaas
Vegetarische taco's
Veggie Tacos 1 blik natriumarme zwarte bonen 1 blik hele maïskorrel (geen suiker toegevoegd) 1 paprika 1 hele avocado (optioneel) 1/2 rode ui 1/4 kop limoensap …
Lees verder Vegetarische taco's
Aardbeienspinaziesalade
Aardbei-spinaziesalade 6 kopjes verse spinazie 2 kopjes aardbeien (in plakjes) 1/2 kopje noot of zaad naar keuze ((amandel, walnoot, pompoenpitten, pecannoten)) 1/4 kopje rode ui (gehakt) 1/2 kopje …
Lees verder Aardbeienspinaziesalade
Pesto Kip Pastasalade
Pesto Kip Pasta Salade kookpot 1 blikje kip in water 1/2 ui 1/2 kopje pestosaus 1 kopje gehakte tomaat of cherrytomaat 1/4 kopje olijfolie 1 pkg …
Lees verder Pesto Kip Pastasalade
Blogs over voedingseducatie
Stagiairblog: Alexis Whellan
Hoi! Mijn naam is Alexis Whellan en ik ben een vierdejaars MD/MPH-student aan de UTMB in Galveston. Ik solliciteer nu voor residentieprogramma's voor interne geneeskunde en rond af ...
Lees verder Stagiairblog: Alexis Whellan
UTMB-gemeenschap - Intern blog
Hallo! Mijn naam is Danielle Bennetsen en ik ben diëtetiekstagiaire aan de University of Texas Medical Branch (UTMB). Ik kreeg de kans om mijn communityrotatie te voltooien bij …
Lees verder UTMB-gemeenschap - Intern blog
Diëtetiek stagiair: Sarah Bigham
Hallo! ? Mijn naam is Sarah Bigham en ik ben diëtetiekstagiaire aan de University of Texas Medical Branch (UTMB). Ik kwam naar de voedselbank van Galveston County voor …
Lees verder Diëtetiek stagiair: Sarah Bigham
Stagiair Blog: Abby Zarate
Mijn naam is Abby Zarate en ik ben een diëtist van de University of Texas Medical Branch (UTMB). Ik kwam naar de Galveston Country Food Bank voor mijn gemeenschapsrotatie. Mijn …
Lees verder Stagiair Blog: Abby Zarate
Diëtetiek Stagiair Blog
Hoi! Mijn naam is Allison en ik ben een diëtist van de Universiteit van Houston. Ik kreeg de geweldige kans om stage te lopen bij de Galveston County Food Bank. Mijn …
Lees verder Diëtetiek Stagiair Blog
Stagiair: Trang Nguyen
Mijn naam is Trang Nguyen en ik ben UTMB, een diëtist die roteert bij de Galveston County Food Bank (GCFB). Ik heb van oktober tot november vier weken stage gelopen bij GCFB …
Lees verder Stagiair: Trang Nguyen
Stagiair Blog: Nicole
Hallo iedereen! Mijn naam is Nicole en ik ben de huidige diëtist bij de Galveston County Food Bank. Voordat ik hier aan mijn rotatie begon, had ik gedacht dat alles …
Lees verder Stagiair Blog: Nicole
Stagiair Blog: Biyun Qu
Mijn naam is Biyun Qu, en ik ben een diëtist die roteert bij de Galveston County Food Bank. Bij de Voedselbank hebben we verschillende bestaande projecten om aan te werken, …
Lees verder Stagiair Blog: Biyun Qu
Kruid Infographics
We hebben sinds kort een kleine kruidentuin mogen aanleggen bij de voedselbank. Geniet van de infographics die we hebben gemaakt over de kruiden die we hebben geplant en hoop ...
Lees verder Kruid Infographics
Wat zijn "bewerkte voedingsmiddelen"?
De term 'verwerkt voedsel' wordt in bijna elk gezondheidsartikel en voedselblog dat je kunt vinden, rondgestrooid. Het is geen leugen dat de meeste voedingsmiddelen die in supermarkten worden gevonden...
Lees verder Wat zijn "bewerkte voedingsmiddelen"?
Gezondheidsprincipes voor senioren
We besteden veel aandacht aan gezondheid voor kinderen, maar er wordt niet altijd genoeg gepraat over gezondheid voor senioren. Dit onderwerp is net zo belangrijk als gezondheid voor kinderen. …
Lees verder Gezondheidsprincipes voor senioren
Gezondheidsgids voor kinderen
Als u zich uitgedaagd voelt door na te denken over een gezonder voedingspatroon voor uw kind, bent u niet de enige. Dit is een stresspunt voor zoveel ouders, maar laten we …
Lees verder Gezondheidsgids voor kinderen
Gezond eten onderweg
Gezond eten onderweg Een van de belangrijkste klachten die we horen over eten onderweg is dat het niet gezond is; dat is misschien waar, maar er zijn gezonde …
Lees verder Gezond eten onderweg
Haal het meeste uit uw producten in de lente
De lente hangt in de lucht, en je weet wat dat betekent, verse groenten en fruit! Als je een klein budget hebt, is dit het moment om seizoensproducten te kopen. Jij mag …
Lees verder Haal het meeste uit uw producten in de lente
"Gezond" kopen met een SNAP budget
In 2017 meldde de USDA dat de twee belangrijkste aankopen van SNAP-gebruikers over de hele linie melk en frisdranken waren. Het rapport vermeldde ook dat $ 0.40 van elke SNAP-dollar ging ...
Lees verder "Gezond" kopen met een SNAP budget
Ondervoeding Week
We werken deze week samen met UTMB en vieren de week van ondervoeding. Wat is ondervoeding precies? Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie "verwijst ondervoeding naar tekortkomingen, excessen of onevenwichtigheden in iemands ...
Lees verder Ondervoeding Week
Nationale voedingsmaand
Maart is Nationale Voedingsmaand en dat vieren we! We zijn zo blij dat je er bent! National Nutrition Month is een maand die gereserveerd is om opnieuw te bekijken en te onthouden waarom kiezen voor gezonder ...
Lees verder Nationale voedingsmaand
Het goede, het slechte, het lelijke van suiker
Het is Valentijnsdag! Een dag vol snoep en gebak, en een verlangen om het naar hartelust op te eten! Ik bedoel, waarom niet? Het wordt op de markt gebracht als iets...
Lees verder Het goede, het slechte, het lelijke van suiker
Voeding met een beperkt budget
Goede voeding is een essentieel onderdeel van een gezond en gelukkig leven. Goede voeding stelt je in staat om een gezond lichaam te hebben, wat je op zijn beurt in staat stelt om: het …
Lees verder Voeding met een beperkt budget
We hebben het geluk Galveston County Home te bellen
Wat onze provincie echt onderscheidt, zijn de mensen: vrijgevig, vriendelijk en altijd bereid om hun buren te helpen. Dat is de reden waarom we hier zo graag wonen. Helaas zijn veel van onze buren …
Lees verder We hebben het geluk Galveston County Home te bellen