Muffins met pindakaas
Muffins met pindakaas
- muffin dun
- mengkom
- 1 1/4 kopje pindakaas
- 1 1/4 kop bloem voor alle doeleinden
- 3/4 kop gerolde haver
- 3/4 kop bruine suiker
- 1 el bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1 1/4 kopje melk
- 1 ei
-
Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit
-
Meng bloem, haver, bruine suiker, bakpoeder en zout in de mengkom
-
Klop melk, eieren, pindakaas samen in een aparte kom
-
Combineer de natte ingrediënten met droog en meng goed
-
Schep het beslag in muffinvormpjes
-
Bak muffins in 15-18 minuten goudbruin en in het midden niet meer kleverig.
