ချစ်သူများနေ့ တစ်နေ့သကြားလုံးများနှင့်မုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများပြည့်နှက်နေသောနေ့တစ်နေ့နှင့်သင်၏နှလုံးသားကိုကျေနပ်နှစ်သက်စေလိုသောဆန္ဒရှိသည်။ ငါဆိုလိုတာကဘာကြောင့်လဲ ၎င်းကိုကျွန်ုပ်တို့အားအံ့သြစရာကောင်းစေပြီးကျွန်ုပ်တို့အတွက်ကောင်းကျိုးဖြစ်စေမည့်အရာအဖြစ်ရောင်းချသည်။ အနည်းငယ်နက်ရှိုင်းစွာငုပ်။ သကြားနှင့်ကုန်ပစ္စည်းများသည်အဘယ်နည်း။ အဘယ်ကြောင့်တပ်မက်ခြင်းနှင့်စားသုံးမှုကျော်ဖြစ်လာသည့်အခါဂူဖို့။

သဘာဝသကြား

သဘာဝသကြားများသည်ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်တာအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ တစ်နေ့တာကိုဖြတ်သန်းပြီး ဦး နှောက်ကိုလောင်ကျွမ်းစေဖို့သူတို့ကကျွန်တော်တို့ကိုစွမ်းအင်ပေးတယ်။ သဘာဝသကြားများနှင့်ပြည့်နေသောအလွန်ကြီးသောအစားအစာများစွာရှိသည်။ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်သကြားအဓိကသဘာဝအရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။ သဘာဝသကြားများကို fructose, sucrose, glucose, lactose နှင့် maltose ဟုလူသိများသည်။ ဒါကြောင့်သစ်သီး၊ နို့နှင့်အစေ့များသည်သင့်အစားအစာတွင်ရရှိရန်ကောင်းသောအစားအစာများဖြစ်သည်။ သဘာဝသကြားဓာတ်များသည်ပရိုတိန်းနှင့်မျှမျှတတရှိခြင်းနှင့်ပိုမိုပြည့်ဝစုံလင်စွာခံစားရရန်စားသုံးရန်ကောင်းသည်။ ပရိုတိန်းနှင့်မျှမျှတတရှိသောသကြားဓာတ်ကောင်းသောဥပမာများမှာ -

မြေပဲထောပတ်နှင့်အတူပန်းသီးသို့မဟုတ်ငှက်ပျောသီး

ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီ

ဒိန်ခဲနှင့်ဗာဒံသီး

သစ်သီးနှင့်ဒိန်ချဉ်ဖျော်ရည်

သီးများနှင့်ကြက်ဥပြုတ်များ

သကြားထည့်လိုက်သည်

ထပ်ထည့်လိုက်သောသကြားများသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အလိုရှိသည့်အရသာရှိသောသကြားများဖြစ်သည်။ ထပ်ထည့်လိုက်သောသကြားများသည်အချိုရည်များ၊ သကြားလုံးများ၊ ကွတ်ကီးများ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ pies များ၊ ရေခဲမုန့်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကိုပြုပြင်ထားသောအစားအစာများနှင့်အမွှေးအကြိုင်များထဲသို့ထည့်သွင်းပြီးစားသုံးမိပါကသင်၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုများစွာထိခိုက်နိုင်သည်။ ထပ်ထည့်သောသကြားများသည်လှည့်စားခြင်းဖြင့်တံဆိပ်တပ်ထားခြင်းကြောင့်၎င်းတို့သည်သင်၏အစားအစာများ၌ရှိသည်ကိုသင်သတိမပြုမိဘဲဖြစ်လိမ့်မည်။ များသောအားဖြင့်၎င်းတို့သည်များသောအားဖြင့်ဖော်ပြထားသောပါဝင်သည့်အညွှန်းများဖြစ်သောမြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည်၊ ပြောင်းဖူးရည်၊ dextrose၊ crystal dextrose၊ ယနေ့ခေတ်တွင်အစားအစာများတွင်သကြားဓာတ်ပိုမိုထည့်သွင်းထားသည်။ ဤအရာသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးအတွက်ကြီးမားသောပြproblemနာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤသကြားများသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ၊ သွားပျက်စီးယိုယွင်းခြင်းနှင့်လက်ရှိအဝလွန်ခြင်းပြန့်ပွားမှုတို့တွင်အလွန်ကြီးမားသောအခန်းကဏ္ play မှပါ ၀ င်သည်။ ထပ်ထည့်လိုက်သောသကြားများသည်ဗီတာမင်များ (သို့) အာဟာရများမထည့်ဘဲကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာများတွင်ကယ်လိုရီများစွာထည့်သည်။ ဒီနေ့ကျွန်တော်ဆွေးနွေးချင်တာကဒီအစားအစာတွေအတွက်လုံလောက်တဲ့ပမာဏပါ။ အလွန်အကျွံသကြားထည့်သွင်းစဉ်းစားသောအရာကိုကြည့်ကြပါစို့။

၂၀၁၅-၂၀၁၀ အမေရိကန်များအတွက်အစားအသောက်ဆိုင်ရာလမ်းညွှန်ချက်များအရတစ်နေ့တာအတွင်းကျန်းမာသောလူကြီးတစ် ဦး စားသုံးသင့်သောသကြားဓာတ်သည် ၄၈ ဂရမ် (၁၂ စွန်း)

အဲဒါ

ဆိုဒါတစ်ဘူး (၃၉ ဂ)

Skittles တစ်အိတ် (၄၇ ဂ)

၂ သရေစာ (၃၁ ဂရမ်)

Yoplait ဒိန်ချဉ်ခွက် (၄၈ ဂ)

၂ Eggo Waffles ¼စီရည် (၄၀ ဂရမ်)

1 ပရိုတိန်းဘား (30g)

လိမ္မော်ဖျော်ရည် ၁၆ အောင်စ (၄၄ ဂ)

၂ C ဂခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို (၄၈ ဂ)

၂ C စီသေတ္တာသီးနှံ (၄၀ ဂရမ်)

ဤတွင်အကြံပြုထားသည့်နေ့စဉ်ပမာဏထက်ကျော်လွန်သောပစ္စည်းများစာရင်းဖြစ်သည်။

အလယ်အလတ် McDonalds McFlurry w Oreos (၇၁ ဂ)

Starbucks Grande Frappuccino (၆၆ ဂ)

၂၀ အောင်စဆိုဒါ (၆၅ ဂရမ်)

၁၆ အောင်စစွမ်းအင်သောက် (16g)

၁၆ အောင်စစပျစ်သီးဖျော်ရည် (၇၂ ဂရမ်)

ရေခဲမုန့်တစ်ပိုင့် (၉၆ ဂ)

၁၆ အောင်စချောကလက်နို့ (၅၁ ဂ)

သကြားဓာတ်အလွန်များပြားသောအရာများနှင့် ပတ်သက်၍ သင့်အားပညာပေးရန်ဤစာရင်းကိုဖော်ပြထားသည်။ အချို့သောအရာများသည်သိသာထင်ရှားနေပုံရသော်လည်းသင်ဒီမှာအာရုံစိုက်လိုသောအရာမှာနေ့စဉ်စားသုံးနေသောဂရမ်အရေအတွက်ဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်ပုံမှန်အားဖြင့်နံနက်စာအတွက်ခွက် ၂ ခွက်ကိုစားခဲ့ပါကထိုနေ့အတွက်သင်၏သကြားဓာတ်ပမာဏနီးပါးကိုတွေ့ပြီဖြစ်ရာကျန်တစ်နေ့လုံးထပ်တိုးသကြားများကိုကြိုးစားကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ကလေးများသည်တစ်နေ့လျှင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၆ လုံးသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းသောစားသုံးသင့်သည်ကိုသတိရပါ။ ထို့ကြောင့်သင့်ကလေးသည်ရေခဲမုန့်အတွက်စပျစ်သီးဖျော်ရည်အနည်းငယ်ကိုစားသုံးပါကထိုနေ့တစ်နေ့လုံး၎င်းတို့စားသောသကြားပမာဏကိုကြိုးစားကန့်သတ်ပါ။ သင်၏ရည်မှန်းချက်မှာ ၄၈ ဂရမ်အောက် (သို့) ၄၀ ဂရမ်ခန့်တွင်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုဆီးချိုရောဂါသို့မဟုတ်အဝလွန်ခြင်းကဲ့သို့သောရောဂါများမဖြစ်ပေါ်စေရန်တားဆီးရန်ဖြစ်သည်။

ဟုတ်ပါတယ်၊ သကြားကိုစားသုံးခြင်းနှင့်စားသောက်ဆိုင်များကိုစားဖို့လုံးဝအဆင်ပြေပါတယ်။ သင်နေ့စဉ်စားနေသည့်ပမာဏကိုသာသတိရပါ။ အကယ်၍ မင်းမှာချိုသောသွားချိုတစ်ချောင်းရှိသော်လည်းချောကလက်သို့မဟုတ်သကြားလုံးများကိုမနစ်မြုပ်ဘဲတဏှာကိုမည်သို့ထိန်းချုပ်နိုင်မည်ကိုသေချာမသိပါက၊

လတ်ဆတ်သောမက်မွန်သီးသို့မဟုတ်စည်သွတ်မက်မွန်သီးများ (ဖြစ်နိုင်လျှင်ရေတွင်စည်သွတ်နိုင်သည်)

½ C အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်

ပျားရည်မိုးရေ

သစ်ကြံပိုးခေါက် (optional)

vanilla ထုတ်ယူမှု၏တစ်စက် (optional ကို)

ဤပစ္စည်းများကိုတနင်္ဂနွေနေ့ရေခဲမုန့်နေရာတွင်အစားထိုးပါ တနည်းကား၊ တနင်္ဂနွေနေ့ညနေခင်းတွင်မျှတသောအစားအစာရှိခြင်းနှင့်တကယ့်ရေခဲမုန့်ကိုစားသုံးခြင်းသည်အဆင်ပြေသော်လည်းသင်၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးရှိစေမည့်သကြားဓာတ်ကိုစစ်ဆေးရန်။

မင်္ဂလာချစ်သူများနေ့နေ့!

- Jade Mitchell၊ အာဟာရပညာပေး