မုန့်/အလိပ်/အချိုပွဲ

ကောင်းပြီ၊ ဒါကြောင့် အစားအသောက်ဘဏ်ကို ခရီးထွက်ပြီး အချို့ကိစ္စတွေမှာ Mobile Food Truck က သင့်ကို ပေါင်မုန့်နဲ့ အကြိုက်တွေ အများကြီးပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒီတော့ အကြံဥာဏ်နဲ့ လှည့်ကွက်တွေကို ဒီမှာလာကြည့်။

ချိုချဉ် - အကြောင်းပြချက်တစ်ခုကြောင့် ဒါမှမဟုတ် အခြားတစ်ခုကြောင့် သကြားလုံးတွေကို မသုံးတာ/မစားတာတွေ အများကြီးရှိတယ်ဆိုတာ သိထားတော့ ဒါက ကောင်းပါတယ် ဒါပေမယ့် စွန့်ပစ်ဖို့ မကြိုးစားပါနဲ့။ ၎င်းတို့ကို အသုံးမပြုပါက သူငယ်ချင်းတစ်ဦးအား ပေးသော်လည်း အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများ အနည်းငယ်ဖြင့် သုံးရလွယ်ကူသော အရာနှစ်ခုရှိသည်။ ကိတ်မုန့် သို့မဟုတ် ကိတ်မုန့်များကို အကြိမ်များစွာ ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ သင်က သူတို့ကို အခြားအရာတစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲပစ်ချင်နေတာ ဖြစ်နိုင်တယ်။

ကိတ်မုန့်များ သို့မဟုတ် ကိတ်မုန့်များ

ပထမဦးစွာ icing ကိုချွတ်ပြီး ဘေးဘက်တွင် ထားခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။
ကိတ်မုန့်ကို ပြိုကျစေသည်၊ ကိတ်မုန့်များကို ချေဖျက်ရန် နေရာလိုအပ်သော ပိုကြီးသော ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ ကိတ်မုန့်များပင် ဖြစ်နိုင်သည်။ သန့်ရှင်းသောလက် သို့မဟုတ် လက်အိတ်များကိုသာ အသုံးပြုရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ ပြိုကျနေသော ကိတ်မုန့်ထဲသို့ နှင်းခဲအနည်းငယ်ထည့်ကာ ဘောလုံးတစ်လုံးထဲသို့ လှိမ့်ရန် သိပ်မဖြစ်သင့်ပါ။ ဇွန်းတစ်ဇွန်းစာ မလိုပါဘူး ချက်လိုက်ရင် အဆင်ပြေပါလိမ့်မယ်။ ဘောလုံးများကို ဆီသုတ်ထားသော ပန်းကန်ပြား သို့မဟုတ် ဒယ်အိုးပေါ်တွင် တည်ထားပါ။ တုတ်တွေ မလိုအပ်ပါဘူး၊ ပိုကြီးတဲ့ pretzels ကို ရွေးနိုင်သလို တုတ်လုံးဝ မလိုဘူးလို့လည်း ပြောချင်ပါတယ်။ မြန်မြန်သုံးမယ်လို့မထင်ရင် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ နည်းနည်းကြာကြာထည့်ထားမယ်။ ယခု သင် စောစောက သိမ်းဆည်းထားသော နှင်းခဲများ သို့ ပြန်သွားရန်။ အမှိုက်ပုံးမှာ ထားနိုင်သလို သိမ်းဆည်းနိုင်မလားဆိုတာ ကြည့်နိုင်ပြီး အများစုကို သကြားမှုန့်အချို့၊ ကိုကိုးမှုန့်အချို့ (ချောကလက်နို့မှုန့် သို့မဟုတ် ဖျော်ရည်မဟုတ်) စစ်မှန်သော ကိုကိုးမှုန့်တို့ဖြင့် ဖောက်ထွင်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ နှင်းခဲခြင်း သို့မဟုတ် ထောပတ်ခရင်မ် နှင်းခဲအချို့ ပြုလုပ်ခြင်း ဖြစ်နိုင်သည်။ သင့်စိတ်ကူးကို အသုံးပြုပါ။ အကယ်၍ သင်သည် နဂိုရှိပြီးသား နှင်းခဲများကို အသုံးပြုပါက၊ နှင်းခဲများ၊ ကိုကိုးမှုန့်နှင့် အမှုန့်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်သကြား (ကိတ်မုန့်ဘောလုံးပေါ် မူတည်၍) ကိုစိမ်ပြီး parchment၊ ဖယောင်းစက္ကူပေါ်တွင် ထားကာ၊ သတ္တုပါး။ (သင်ဖန်တီးထားသောအရာကို နှစ်သက်သော်လည်း အချိုမစားပါက ထိုချိုမြိန်သော အိမ်နီးနားချင်း သို့မဟုတ် နေမကောင်းဖြစ်နေသော သူငယ်ချင်းသည် ထွက်ပေါက်ကောင်းတစ်ခု ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်)။

Pie Crusts
ကိတ်မုန့်နှင့် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါများကို မီးဖိုတွင် ဖုတ်ထားသော croutons ကဲ့သို့ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွဖြစ်အောင် ဂရေဟမ် ကိတ်မုန့်များကို ထောပတ်အနည်းငယ်ထည့်ကာ မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့ ဖိကာ 10 မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် အလိုရှိသော အဆာများကို ထည့်ပါ။

ပေါင်မုန့်ပူတင်း

ပေါင်မုန့်ပူတင်းကို အခွံခွာထားတဲ့ ပေါင်မုန့်အများစုနဲ့ ပြုလုပ်ထားနိုင်ပေမယ့် ကောက်ပဲ ဒါမှမဟုတ် ကြက်သွန်နီကိုတော့ အကြံပြုလိုပါတယ်။ ဒိုးနပ်စတိုင် croissants တခါတရံ ရနိုင်တဲ့ အဲဒီ tart bites လေးတွေတောင် ချက်စားတယ်။ ကိုက်ထားသောအပိုင်းအစများ (ဓား၊ ကတ်ကြေး သို့မဟုတ် ကိုက်ရုံမျှသာ) လှီးဖြတ်ပြီး သင်ရွေးချယ်သည့် ဒယ်အိုးထဲတွင် ထည့်ပါ။ ပေါင်မုန့်ပူတင်းက စွယ်စုံရမို့ ချက်နည်းထပ်မထည့်တော့ဘဲ ဝဘ်ကို စစ်ဆေးကြည့်တော့ ကြက်ဥ၊ နို့ ဒါမှမဟုတ် ခရင်မ်၊ ထောပတ်နဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို ရွေးချယ်စရာတွေ အများကြီးရှိပေမယ့်၊ ချောကလက်အမှုန့်ကို အရည်အခြေခံထဲမှာတောင် မြင်ဖူးတယ်။ ပန်းသီး၊ မက်မွန်သီး၊ ငှက်ပျောသီးအချပ်များ၊ ဘယ်ရီသီးများ၊ ချောကလက်ချစ်ပ်များ၊ ပီကင်များ၊ သစ်ကြားသီးများ၊ မြေပဲ၊ ပီစတာချီယို သို့မဟုတ် ဗာဒံစေ့များပင် ထည့်ရန်လည်း စဉ်းစားလိုပေမည်။ တစ်ဖန်၊ ဤနေရာတွင်လည်း သင်၏စိတ်ကူးကို အသုံးပြုပါ။ သကြားမှုန့် အနည်းငယ် နှင့် ခရင်မ် သို့မဟုတ် နို့ နှင့် အထက်ဖော်ပြပါ တစ်ခုခု နှင့် ပေါင်းစပ်ပါက ကောင်းမွန်သော topping ကို ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။

ချိုမြိန်သော လက်ဆောင်ပစ္စည်းများကို ဖုံးအုပ်ထားနိုင်သောကြောင့် ကျွန်ုပ်သည် သင်နှင့် ကျွန်ုပ်ပြုသော အရာများကို မျှဝေနိုင်ပါသည်။

အချိုမဟုတ်သော မုန့်များကို ယခုကျွန်ုပ်တို့ ဖော်ပြပေးပါမည်။

ကျွန်ုပ်တို့သိထားသည့်အတိုင်း မုန့်ပမာဏနီးပါးကို သင်ရရှိနိုင်သည် သို့မဟုတ် အချိန်မရွေးရနိုင်သည် သို့မဟုတ် ရွေးချယ်နိုင်မည်မဟုတ်ပေ။

မင်းက ဘာမုန့် မစားတာလဲ။

ကောင်းပြီ၊ ကျွန်ုပ်တို့တွင် မုန့် ၁၊၂၊၃၊၄၊၅၊၆ သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပိုသော ပေါင်မုန့်များဖြင့် သင်ပြုလုပ်နိုင်သည့် သင့်လျော်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခုရှိသည်။

1 Share ကို အိမ်နီးနားချင်း၊ သူငယ်ချင်းများ သို့မဟုတ် မိသားစုနှင့် အသုံးပြုပါ။

ပေါင်မုန့် ၂ လုံးကို သုံးပါ တစ်ချို့က ကောင်းကောင်း အသုံးမဝင်သလို တစ်ချို့အရာတွေ ချော်လဲသွားတတ်ပါတယ်။ ငါ့ဒေသမှာ ဝက်၊ ကြက်တွေရှိတယ်။ အိမ်နီးနားချင်းတွေမှာ ကြက်တွေရှိလို့ အသီးအရွက်အပိုင်းအစတွေ (အခွံစွန်းအစရှိတဲ့) ပေါင်မုန့်နဲ့ တခါတရံ ဗြောက်အိုးတွေ ၀ယ်ပါတယ်။ တခါတရံ ရောင်းဝယ်ဖောက်ကားဖို့အတွက် ကြက်ဥတွေရတယ်၊ သူတို့ကျွေးတဲ့ ဘေလ်ကို နည်းနည်းဖြတ်ရတယ်။

Croutons 3 ခု၊ အသုပ်များ၊ ဟင်းချို toppers၊ အိမ်လုပ်အ၀တ်အစားများ (အရံဟင်းလျာများ သို့မဟုတ် အားလပ်ရက်များအတွက် အရံဟင်းအမယ်ကြီးများ) အသုံးပြု၍ ရနိုင်သော ပေါင်မုန့်အားလုံးကို ဖြတ်/တုံးထားပါ။ ရာသီမရွေး လိုက်ဖက်သည်ဖြစ်စေ မကြိုက်သည်ဖြစ်စေ (ဟုတ်တယ်၊ တောင်ပိုင်းက တချို့က ပြောင်းဖူးမုန့်ကို ၀တ်စားဖို့ပဲ သုံးတာသိတယ်၊ ဒါပေမယ့် ပေါင်မုန့်ဝတ်တာလိုမျိုး တစ်ခုခုတော့ ရှိတယ်၊ ကျွန်တော်က ဂျာမန်အဖွားနဲ့ ကြီးပြင်းလာလို့ ဒါကို ပိုသတိထားမိတာ ဖြစ်နိုင်တယ်။) ပေါင်မုန့်ကို မီးကင်ပြီး လှီးထားသော ပေါင်မုန့်ကို ခွဲခြမ်းခြင်းဖြင့်လည်း ပြီးမြောက်အောင်မြင်နိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် အိပ်မက်ဆိုးဖြစ်နိုင်တဲ့ ပြင်သစ်ပေါင်မုန့် ဒါမှမဟုတ် မုန့်တွေလို မကြိုးစားပါနဲ့ (ဒါကို အတွေ့အကြုံကနေ သိပါတယ်) လှီးဖြတ်ပြီးတာနဲ့ မီးဖိုကို ဖုတ်တဲ့အပူချိန်နဲ့ မိနစ် 30 တိုင်းလောက် လှန်ပေးနိုင်ပါတယ်။ အအေးခံပြီး အိတ်ကိုဖယ်ပြီး အခြားရွေးချယ်မှုအနေဖြင့် ပူနွေးသောမီးဖို၌ ညအိပ်ပါ။ ဆောင်းရာသီမှာ ဒီနည်းလမ်းက ကျွန်တော် အကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ ကျွန်ုပ်တွင် ဂက်စ်ချက်ပြုတ်ထားပြီး အပူပေးစက်မဖွင့်ဘဲ ဧရိယာကို နွေးအောင်ထားရန် ပိုလွယ်ကူပါသည်။

ပေါင်မုန့်ပြင်ဆင်ပုံ အခြေခံအားဖြင့် တူညီသောနည်းအတိုင်း ပေါင်မုန့်အမှုန့် ၄ ခုကို အသုံးပြုပါ၊ အနည်းငယ်ပိုကြီးအောင် လှီးထားပါက အမာခံသည်ထက် ပိုကင်ပါ။ ဒီအတွက် ဘယ်ပေါင်မုန့်မဆို ကောက်ညှင်းလုပ်မယ့် ကြက်သွန်နီ (အချိုမုန့်မဟုတ်) လိပ်တံလေးရှိရင် သွားလိုက်ပါ။ နင်က ငါနဲ့တူတယ်ဆိုရင်တော့ မင်းမှာ ဗူးတစ်လုံး ဒါမှမဟုတ် ချောင်းဆိုးတံ ဒါမှမဟုတ် အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာတစ်ခုပဲ သုံးတယ်။ ဟုတ်တယ်၊ ကလေးတွေကို ကူညီဖို့ ဒါက အချိန်ကုန်တယ်။ ဒါပေမယ့် ရိက္ခာဘဏ်ကတစ်ဆင့် သင်မရနိုင်တဲ့ တခြားအရာတွေအတွက် သင်လိုအပ်တဲ့ငွေကို ချွေတာတာဖြစ်တယ်။ လုံလုံလောက်လောက် ကြိတ်ထားသော အိတ် သို့မဟုတ် လေလုံသော ကွန်တိန်နာထဲတွင် ထည့်သောအခါ croutons ကဲ့သို့ပင်။ ယင်းတို့ကို ကြက်သား၊ ဝက်သားလှီးဖြတ်ရန်၊ ခရမ်းသီး သို့မဟုတ် အသားပေါင်မုန့်အတွက် သင်အမဲသား သို့မဟုတ် မုန့်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် မည်သည့်မြေသားအသားအတွက်မဆို အလွှာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။

5 ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်တွေ အများကြီးရတဲ့အခါ အိတ်ကို အခွံခွာပြီး ထောပတ် ဒါမှမဟုတ် ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်ကိုလည်း ကြိုလှီးထားပါ။ မုန့်အချပ်တွေကို ကောင်းကောင်းကိုင်ထားနိုင်လို့ ထွက်လာတဲ့ အိတ်တချို့ကို ငါသုံးကြည့်တယ်။ လာမည့် spaghetti/pasta ညအတွက် ၎င်းတို့ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ပါ။

6 ကိုသုံးပါ ဒီတစ်ခုက လူတချို့အတွက် အဆင်မပြေဖြစ်နိုင်ပေမယ့် ဆယ်ကျော်သက် ကောင်လေး 1 ယောက်နဲ့ ဆယ်ကျော်သက် ကောင်လေး 2 ယောက်ကို ကျွေးမွေးတဲ့အတွက် အသုံးဝင်တဲ့ ကျောင်းမနက်ခင်းတွေထက် သာလွန်တာကို တွေ့ရပါတယ် ။ ကျက်သရေရှိသော အာလူးမုန့်သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အာလူးကြော်ကို ပြုလုပ်နိုင်သည်။ 1 လက်မ အတုံးလေးများ လှီးထားပါ ကြက်ဥအရောအနှောကို ရေအနည်းငယ် သို့မဟုတ် နို့သစ်ကြံပိုးခေါက် (သို့) သင်နှစ်သက်ရာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ nutmeg နှင့် vanilla ကိုလည်း ကြိုက်ပါတယ်။ ပြီးသည်အထိ ကြော်ထားသော ဒယ်အိုးထဲသို့ ထည့်ကာ အအေးခံပြီး အေးခဲထားသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့် အိတ်တစ်ခုလျှင် ဤနှစ်ခုကို အိတ်ထဲထည့်ပါ။ အအေးမမိခင် ဘယ်ရီသီး ဒါမှမဟုတ် သစ်သီးအရည်အနည်းငယ်နဲ့ ဆမ်းလို့ရပါတယ်။ မနေ့ညက ဖယ်ထုတ်ပြီး မနက်စာစားဖို့ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ ထည့်ထားပါ။

ဤအပိုင်းအတွက် စဉ်းစားရန် သင့်အတွက် လုံလောက်သော အချက်အလက်။ ငါဘာဆက်လုပ်ရမယ်ဆိုတာ ဘယ်သူသိလဲ။