Pam ၏ထောင့်- Lemon Zest

Pam ၏ထောင့်- Lemon Zest

ကောင်းပြီ၊ သင့်အား တခါတရံ ရှုပ်ထွေးနေသော ဤလမ်းကြောင်းတွင် လမ်းညွှန်ကူညီရန် နောက်ထပ် အကြံဉာဏ်များ၊ လှည့်ကွက်များနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းအချို့ ဖြစ်နိုင်သည်ဟု မျှော်လင့်မိပါသည်။ ကျွန်တော်ရထားတဲ့အရာတွေကို တစ်ပတ်ပြီးတစ်ရက် သွားဖို့စီစဉ်ထားပြီး အဲဒီနေ့မှာပဲ အစားအသောက်ဘဏ် ဒါမှမဟုတ် မိုဘိုင်းလ်ဆိုက်တစ်ခုဆီ မသွားဖြစ်တော့ဘူးဆိုတာ သိလိုက်ရတဲ့အတွက် တူညီတဲ့ပစ္စည်းတွေကို ရနိုင်တော့မှာ မဟုတ်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်၏ အကြံပြုချက်များသည် ထိုရက်သတ္တပတ်အတွက် အနည်းငယ် အထောက်အကူဖြစ်နိုင်မည်မဟုတ်ပေ။ ထို့ကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်၏ပန်းတိုင်သည် အနည်းငယ်ပြောင်းလဲသွားပြီး၊ ကျွန်ုပ်သည် နေ့ရက် သို့မဟုတ် ရက်သတ္တပတ်များမဟုတ်သော အကြောင်းအရာများကို အကျုံးဝင်မည်ဖြစ်သည်။

ဒါကြောင့် ငါ့မှတ်ဉာဏ်က ငါ့ကို မှန်ကန်စေတယ်ဆိုရင် သံပုရာသီးနဲ့ ချန်ထားခဲ့တယ်။ ပြီးခဲ့တဲ့ အပတ်က သံပုရာသီးကြီး ၂ အိတ်နဲ့ ကုန်သွားတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကို ခန့်မှန်းလို့တောင် မရဘူး။ အိမ်နီးနားချင်းတွေကို ဝေမျှဖို့ အိတ်အနည်းငယ်ကို ပထမဆုံး အိတ်ထဲထည့်ခဲ့ပေမယ့် တစ်တန်ကျန်နေပုံရတယ်။ သံပယိုသီးကို သိမ်းဆည်းရန် ရွေးချယ်စရာများစွာရှိပါသည်၊ အချို့မှာ ကျွန်ုပ်ကိုယ်တိုင် မကြိုးစားရသေးသောကြောင့် ရှင်းပြရန် မကြိုးစားတော့ပါ။

သံပယိုသီး၏ အစိတ်အပိုင်းများကို ဖျော်ရည်၊ အစေ့များ၊ အစေ့များနှင့် အကြွင်းအကျန်များကို သန့်စင်ရန်အတွက် ရှာလကာရည်နှင့် ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။

ဤကိစ္စတွင်ကျွန်ုပ်သည်ရိုးရှင်းသောဖျော်ရည်စက်လျှပ်စစ်ဗားရှင်းကိုထုတ်ခဲ့သည်။ အဲဒီ သံပုရာသီးတွေကို နာရီအနည်းငယ်ကြာအောင် ချက်စားတယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ ဖျော်ရည်ကို ပြန်သုံးထားတဲ့ ကွန်တိန်နာတွေထဲမှာ ထည့်ထားတယ်၊ ငါ Amazon က မှာယူတဲ့ 4-26 အောင်စ ကွန်တိန်နာတွေထဲမှာ ထည့်ရတာ ပိုကြိုက်ပေမယ့် လျော့သွားတယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထည့်ထားရင် အေးပြီးတာနဲ့ ဇစ်သော့အိတ်ထဲကို ထည့်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထားခဲ့တာက အကောင်းဆုံးပါပဲ။ ဤနည်းဖြင့် ၎င်းသည် ပိုမိုစီမံခန့်ခွဲနိုင်သော ပမာဏဖြစ်သည်၊ သို့သော် ကျွန်ုပ်သည် ၎င်းနှင့်အတူ ပီနံနှင့် ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ရန် စီစဉ်နေသောကြောင့် ပိုကြီးသောအပိုင်းများသည် ကောင်းမွန်ပါသည်။

ဖျော်ရည်မသောက်ခင် နောက်အသုံးပြုနည်းကို ပြောပြထားသင့်ပါတယ်။ သံပုရာသီး၏ အပြင်ဘက်အရေခွံမှ ထွက်လာသော အဇစ်အခွံကို မုန့်ဖုတ်ရန် နှင့် အဖျော်ယမကာများတွင် အသုံးပြုရန် ဝက်ခေါက်ပါးပါးရနိုင်စေသည့် ခြစ်စက် သို့မဟုတ် zester ကို အသုံးပြု၍ သိမ်းဆည်းနိုင်သည်၊ ၎င်းကို မပြောင်းလဲစေရန် ရေအနည်းငယ်အေးခဲထားရမည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အရောင်တွေ။

ဤအရာအားလုံးကို လိမ္မော်သီးနှင့် သံပရာသီးတို့တွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။

နောက်တစ်ခါတွေ့မယ် Pam