Jum San Valentinu! Ġurnata ppakkjata mimlija ħelu u oġġetti moħmija, u xewqa li tieklu għal qalbek! Jiġifieri għaliex le? Huwa kkummerċjalizzat bħala xi ħaġa li tagħmilna nħossuna mill-isbaħ u huwa tajjeb għalina, imma hux? Ejja ngħaddsu ftit iktar fil-fond u naraw x'inhuma l-oġġetti u l-ħżiena taz-zokkor. Meta toqgħod għall-effetti tax-xenqa u meta ssir konsum żejjed.

Zokkor Naturali

Iz-zokkor naturali huwa essenzjali għall-funzjoni tagħna ta 'kuljum. Huma jagħtuna enerġija biex jgħadduna matul il-ġurnata u jsaħħnu moħħna. Hemm kull tip ta 'ikel mill-aqwa li huwa mimli zokkor naturali. Frott, ħaxix, ħalib, u karboidrati huma s-sorsi naturali ewlenin taz-zokkor. Iz-zokkor naturali huma magħrufa mod ieħor bħala: fruttożju, sukrożju, glukożju, lattożju, u maltosju. Dan hu għaliex il-frott, il-ħalib u l-ħbub huma ikel tajjeb li għandek fid-dieta tiegħek. Iz-zokkor naturali huwa tajjeb li tikkonsma meta jkun ibbilanċjat bi proteina biex tħossok aktar sħiħ, itwal. Eżempji tajbin ta 'zokkor naturali bbilanċjat bi proteina jkunu:

Tuffieħ jew banana bil-butir tal-karawett

Frawli bil-jogurt

Ġobon u lewż

Frott u smoothie tal-jogurt

Berries u bajd iebes

Zokkor miżjud

Zokkrijiet miżjuda huma z-zokkor tassew fit-togħma, dawk li ġisimna ġismna. Zokkor miżjud huwa soft drinks, kandju, cookies, kejkijiet, torti, ġelat, u meraq tal-frott. Huma miżjuda wkoll mal-biċċa l-kbira tal-ikel u l-kondimenti pproċessati u jistgħu jagħmlu ħafna ħsara lil ġismek jekk jiġu kkunsmati żżejjed. Iz-zokkor miżjud huwa ttikkettjat b'mod delikat u għalhekk tista 'ma tkunx taf li jinsabu fl-ikel tiegħek. Ħafna drabi jidhru fuq it-tikketti tal-ingredjenti elenkati bħala: ġulepp tal-qamħ ta 'fruttożju għoli, ġulepp tal-qamħ, destrosju, destrosju tal-kristall, fruttożju likwidu, u aktar. Illum hemm aktar zokkor miżjud ma 'l-ikel minn qatt qabel. Dan qed joħloq problema kbira f 'saħħitna. Dawn iz-zokkor għandhom rwol kbir ħafna fit-tkabbir tad-dijabete tat-tip II, it-tħassir tas-snien, u l-epidemija attwali tal-obeżità. Zokkor miżjud iżid ħafna kaloriji mad-dieti tagħna mingħajr ma jżid xi vitamini jew nutrijenti. Dak li rrid niddiskuti llum huwa ammont sikur minn dawn biex tiekol. Ejja nħarsu lejn dak li huwa meqjus bħala zokkor miżjud wisq.

Il-Linji Gwida tad-Dieta 2015-2020 għall-Amerikani jgħidu li l-iktar zokkor li adult b'saħħtu għandu jikkonsma f'ġurnata waħda huwa: 48 g (12 tsp)

Dak hu:

1 bott tas-soda (39g)

Borża waħda ta 'Skittles (1g)

2 Kejkijiet Snack (31 g)

2 Tazzi tal-Jogurt Yoplait (48g)

2 Waffles Eggo w ¼ C ġulepp (40g)

Bar tal-proteina 1 (30g)

16 oz ta 'meraq tal-larinġ (44g)

Soppa tat-tadam fil-laned 2 C (48g)

Ċereali f'kaxxa ta '2 C (40g)

Hawnhekk hawn lista ta 'oġġetti b'aktar mill-Ammont Rakkomandat ta' Kuljum:

McDonalds Medju McFlurry w Oreos (71g)

Starbucks Grande Frappuccino (66g)

20 oz soda (65g)

Xarba enerġetika ta '16-il oz (54g)

16 oz meraq tal-għeneb (72g)

Pinta 1 ta 'ġelat (96g)

16 oz ħalib taċ-ċikkulata (51g)

Dawn il-listi huma mfassla biex jedukawk fuq oġġetti li fihom ħafna zokkor. Uħud minn dawn l-oġġetti jistgħu jidhru ovvji imma dak li trid tiffoka hawnhekk huwa n-numru ta 'grammi li qed jiġu kkunsmati kuljum. Jekk tipikament tiekol 2 kikkri ċereali għall-kolazzjon, kważi ltqajt mal-konsum taz-zokkor tiegħek għal dik il-ġurnata u allura trid tipprova tillimita z-zokkor miżjud għall-bqija tal-ġurnata. Ftakar ukoll li t-tfal għandhom jikkunsmaw biss 6 kuċċarini jew inqas f'ġurnata waħda. Mela jekk it-tifel / tifla tiegħek jikkunsmaw tazza żgħira ta 'meraq tal-għeneb għal ikla ħafifa, ipprova u tillimita l-ammont ta' zokkor miżjud li jieklu l-kumplament ta 'dik il-ġurnata. L-għan huwa li tipprova tibqa 'taħt jew madwar 48 g biex iżżomm ġismek milli jiżviluppa mard bħad-dijabete jew l-obeżità.

Naturalment huwa kompletament ok li tikkonsma z-zokkor u tieħu pjaċir hawn u hemm! Kun moħħok biss fl-ammont li qed tiekol kuljum. Jekk għandek sinna ħelwa vera imma m'intix ċert kif trażżan ix-xenqa mingħajr ma titlaq iċ-ċikkulata jew il-ħelu, hawnhekk hija riċetta għal kura ħelwa b'saħħitha:

Ħawħ frisk jew ħawħ fil-laned (preferibbilment fil-bott fl-ilma)

½ C Ġobon cottage jew jogurt sempliċi

Xita ta 'għasel

Sing ta 'kannella (mhux obbligatorju)

Qatra estratt tal-vanilla (mhux obbligatorju)

Ħallat dawn l-oġġetti flimkien biex tissostitwixxi ġelat il-Ħadd! Għal darb'oħra, huwa tajjeb li jkollok dieta bilanċjata u tgawdi ġelat veru l-Ħadd hawn u 'l hawn imma tagħmel ġismek tajjeb biex iżżomm il-konsum taz-zokkor tiegħek taħt kontroll.

Jum San Valentinu t-tajjeb!

- Jade Mitchell, Edukatur dwar in-Nutrizzjoni