Aħna qed nissieħbu ma 'UTMB din il-ġimgħa u niċċelebraw il-ġimgħa ta' malnutrizzjoni. X'inhi eżattament il-malnutrizzjoni? Skond l-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa "Il-Malnutrizzjoni tirreferi għal nuqqasijiet, eċċessi jew żbilanċi fil-konsum ta 'enerġija u / jew nutrijenti ta' persuna." Jista 'jkun nuqqas ta' nutrizzjoni jew nutrizzjoni żejda. Meta xi ħadd jaħseb dwar in-nutrizzjoni ħażina, ġeneralment jaħseb fi tfal imrażżna, imma dak li qed naraw issa huwa n-nutrizzjoni żejda. Jista 'xi ħadd ikun obeż u jibqa' ħażin? Assolutament! In-nutrizzjoni żejda tista 'tkun fejn persuna tiekol wisq kaloriji, u tiżdied fil-piż, imma forsi ma tkunx qed tiekol l-ikel it-tajjeb, allura jsiru defiċjenti f'ħafna vitamini u minerali. Huwa diffiċli li tgħid liema hu "agħar", iżda ż-żewġ tipi huma definittivament preżenti fil-komunità tagħna, u jeħtieġ li jiġu indirizzati kif xieraq.

X'jikkontribwixxi għall-malnutrizzjoni? Hemm ħafna fatturi, iżda wħud mill-aktar komuni huma n-nuqqas ta 'ikel jew minħabba raġunijiet finanzjarji jew aċċess inadegwat għall-ikel minħabba raġunijiet ta' trasport jew sigurtà, li jgħixu f'żona rurali, eċċ. L-insigurtà ta 'l-ikel hija influwenza oħra fuq in-nutrizzjoni ħażina. In-nuqqas ta 'sigurtà fl-ikel huwa terminu usa' u jirreferi għal nuqqas ta 'aċċess għall-ikel ibbażat fuq riżorsi finanzjarji u riżorsi oħra. Skond Feeding Texas, fil-Kontea ta ’Galveston (kodiċi postali 77550) 18.1% tan-nies jgħixu fi djar li mhumiex sikuri fl-ikel. Huwa diffiċli li tiddefinixxi kemm hemm fil-popolazzjoni malnutrita, imma jekk xi ħadd ma jafx minn fejn ġejja l-ikla li jmiss, dan definittivament ipoġġihom f'riskju li jkunu malnutriti. Persuna malnutrita mhux dejjem trid tkun bil-ġuħ lanqas. Jista 'jkun li sempliċement ma jkunux qed jieklu, jew ikollhom aċċess għal, biżżejjed frott, ħxejjex, u oġġetti oħra b'saħħithom, jew il-ġisem tagħhom jista' ma jkunx kapaċi jassorbi n-nutrijenti meħtieġa li għandu bżonn. In-nutrizzjoni ħażina tista 'tkun ikkawżata wkoll minn kundizzjoni medika.

X'nistgħu nagħmlu biex ngħinu? Aħna fil-Bank tal-Ikel tal-Kontea ta ’Galveston nistgħu ngħinu billi nipprovdu ikel u riżorsi lil dawk fil-bżonn. Int fil-komunità tista 'tgħin billi tagħti ikel direttament lil dawk fil-bżonn jew lill-bank lokali tal-ikel tiegħek, jekk m'intix kapaċi tagħmel dan, sempliċement tgħaddi informazzjoni dwar minn fejn tista' tinkiseb għajnuna. Ħadd m’għandu jkollu jmur bil-ġuħ!

—– Kelley Kocurek, RD Intern