२०१ In मध्ये, यूएसडीएने नोंदवले की एसएनएपी वापरकर्त्याच्या संपूर्ण दोन मंडळाच्या खरेदीमध्ये दूध आणि सॉफ्ट ड्रिंक होते. अहवालात असेही म्हटले आहे की प्रत्येक एसएनएपी डॉलरच्या 2017 ०.0.40० डॉलर फळ, भाज्या, ब्रेड, दूध आणि अंडी यांना दिले गेले. आणखी $ ०.0.40० पॅकेज्ड जेवण, तृणधान्य, दूध, तांदूळ आणि सोयाबीनमध्ये गेले. उर्वरित 0.20 XNUMX सॉफ्ट ड्रिंक्स, चिप्स, खारट स्नॅक्स आणि मिष्टान्न वर जाते. हे कोणतेही रहस्य नाही की सर्व एसएनएपी प्राप्तकर्ता निरोगी पदार्थ खरेदी करण्यासाठी त्यांचे सहाय्य वापरत नाहीत. परंतु असे गृहित धरू नका आणि या खरेदीवर टीका करू नका. मी तुम्हाला आठवण करून देऊ इच्छित आहे की शाळांमध्ये पोषण क्वचितच शिकवले जाते आणि डॉक्टर क्वचितच या विषयावर सल्ला देतात; म्हणून एसएनएपी प्राप्तकर्ते सोडा आणि इतर "जंक फूड्स" का खरेदी करीत आहेत या निर्णयावर उडी मारण्याऐवजी या खरेदी कशा बदलल्या पाहिजेत ते पाहू या!

आपले एसएनएपी डॉलर्स जेवणांसाठी वापरले जाऊ शकतात जे आपल्या आठवड्यात आणि महिन्यासाठी इतके जास्त काळ टिकतील, खरंच आपला डॉलर पुढे आणेल. त्या बदल्यात, आशा आहे की आपल्याकडे आजारी दिवस कमी असतील किंवा कमीतकमी आपल्या नवीन किराणा खरेदीच्या पद्धतींनी थोडे अधिक उत्तेजित व्हाल. टेक्सासमध्ये एसएनएपी लाभ मिळविणार्‍या 4 घरातील सरासरी लोकांना अंदाजे 460 / महिना फायदे मिळतात (इंटरनेट संशोधनाच्या आधारे ही संख्या बर्‍याच प्राप्तकर्त्यांसाठी भिन्न असू शकते). ते दर आठवड्याला 160 डॉलर्सच्या बजेटमध्ये येते. बजेटवर राहणे खूप महत्वाचे आहे आणि त्यास मदत करण्यासाठी जेवणाचे नियोजन करणे महत्त्वाचे आहे. मी निरोगी ब्रेकफास्ट, दुपारचे जेवण, स्नॅक्स आणि जेवणाच्या रूपात जेवढे दिसेल त्यामधून मी जात आहे.

माझे साहस मला स्थानिक एचबीकडे घेऊन गेले जेथे मी काही "स्वस्थ" खरेदी केली. हे बजेट वापरुन मी चार जणांच्या कुटूंबासाठी साप्ताहिक जेवणाची योजना तयार केली.

आठवडाभर प्रथम ब्रेकफास्ट करा. एकाधिक मार्गाने वापरल्या जाऊ शकणार्‍या वस्तू खरेदी करण्याचा प्रयत्न करा; हे आपले डॉलर आणखी वाढवते. स्वस्त असताना स्टोअर ब्रँडची निवड करा. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि सॉसेज सारख्या प्रक्रिया केलेले मांस विकत घेतल्यास; प्रयत्न करा नैसर्गिक उत्पादने किंवा कमी सोडियम असलेले निवडा. हे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस प्रति संकुल 4.97 XNUMX वर आमच्या "स्प्लर्ज" वस्तूंपैकी एक होते, परंतु हे चांगले आहे! 100% संपूर्ण गहू ब्रेड हेल्दी आहे आणि पांढर्‍या ब्रेडपेक्षा काही सेंट फक्त जास्त 1.29 XNUMX होती. निवडा साधा दही, आधीपासूनच चव असलेल्यांच्या जागी (त्या अतिरिक्त शर्कराने भरलेल्या असतात); त्याऐवजी आपले स्वतःचे जोडा मध आणि फळे यांसारखे नैसर्गिक गोडवे. आपल्या ओटचे जाडे भरडे पीठ त्याच प्रकारे गोड करा! बरीच फळे आणि वेजीज देखील जोडण्याची खात्री करा (आमचे नंतरच्या चित्रांमध्ये आहे!)

अंडी- 18 सीटी: 2.86 XNUMX

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस- 2 pkgs: $ 4.97 x 2 = $ 9.94

साधा कमी चरबीयुक्त दही: $ 1.98

ओट्स- 42 औंस: 1.95 XNUMX

मध- 12 औंस: 2.55 XNUMX

केशरी रस + कॅल्शियम - ½ गॅल: $ 1.78

1% दूध- 1 गॅल: $ 1.98

100% संपूर्ण गहू ब्रेड- $ 1.29

पुढे लंच आहे. सँडविच एक चांगला परवडणारा पर्याय आहे. आम्ही चीजसह टर्की किंवा हेम आणि शेंगदाणा बटर + केळी + मध निवडले. ते प्रत्येक दिवस मनोरंजक ठेवण्यासाठी मिसळा. बल्क चीज आधीपासून चिरलेली चीज विकत घेण्यापेक्षा आपण स्वत: ला स्वस्त केले आहे की ते स्वस्त आहे! शेंगदाणा लोणी निवडताना, ब्रँड बरोबर निवडा साखर कमी प्रमाणात. जर बजेटमध्ये असेल तर निवडा कमी सोडियम किंवा नैसर्गिक वाण जेवणाच्या मांसाचे. आपल्या सँडविचमध्ये अधिक चव जोडण्यासाठी नाश्त्यातून शिल्लक बेकन आणि डिनरमधून व्हेजिज वापरा.

100% संपूर्ण गहू ब्रेड: $ 1.29

मंदारिन नारिंगी: $ 3.98

केळी: p 0.48 प्रति पौंड, ~ 1.44 XNUMX

तुर्की- 10 औंस: 2.50 XNUMX

हॅम- 12 औंस: 2.50 XNUMX

पीनट बटर- 16 औंस: 2.88 XNUMX

चीज- 32 औंस: .6.32 XNUMX

दिवसभर स्नॅक्सला प्रोत्साहन दिले जाते (जोपर्यंत ते निरोगी असतात तोपर्यंत!) येथे काही आहेत उत्तम पर्याय: चीज चौकोनी तुकडे, ताजे फळे आणि व्हेज, ह्यूमस, साल्सा, शेंगदाणा बटर + क्रॅकर्स, शेंगदाणे, सुकामेवा आणि पॉपकॉर्न (कमी मीठ घालून). मध्ये स्नॅक्स खरेदी मोठ्या प्रमाणात आपण पैसे वाचविण्यात मदत करू शकता; ते सहसा एका आठवड्यापेक्षा जास्त काळ टिकतात.

बाळ गाजर- 32 औंस: 1.84 XNUMX

नसलेले सफरचंद- 46 औंस: $ 1.98

ट्रेल मिक्स- 42 औंस: 7.98 XNUMX

पॉपकॉर्न- 5 औंस: $ 1.79

प्रेटझेल- 15 औंस: 1.50 XNUMX

किवीस- 3 / $ 1: $ 2.00

हम्मस- 10 औंस: 1.89 XNUMX

रात्रीचे जेवण सहजपणे दिवसाचे सर्वात महागडे भोजन असू शकते. आम्ही वापरल्या जाणार्‍या वस्तू निवडल्या अनेक डिशेस आणि दिवस. बॉक्स निवडताना, कॅन केलेला किंवा बाटल्या बाटल्या सोडियम आणि साखर कमी असलेल्या किंवा त्यात अजिबात जोडलेली नसलेल्या गोष्टी निवडा. कॅन केलेला आणि गोठवलेल्या भाज्या / फळे ताज्या पदार्थांइतकेच निरोगी असतात आणि काही वेळा स्वस्त असतात. विनावापरलेले मांस निवडा आणि ते स्वत: हंगामात घ्या. आम्ही निवडलेले काही जेवण बनवेल उरलेले किंवा दुसरे जेवण बनविण्यासाठी उरलेल्या वस्तू शिल्लक आहेत.

जेवण 1: बीबीक्यू पोर्क, भाजलेले बटाटे आणि हिरव्या सोयाबीनचे

डुकराचे मांस चॉप्स- 9 सीटी: .7.69 XNUMX

भाजलेले बटाटे- 5 एलबीएस: $ 2.98

बीबीक्यू सॉस- 14 औंस: 2.00 XNUMX

हिरव्या सोयाबीनचे- 2 कॅन: 0.78 2 x 1.56 = $ XNUMX

जेवण 2: इटालियन कोंबडी, तपकिरी तांदूळ आणि ब्रोकोली

चिकनचे स्तन: .10.38 XNUMX

कोशिंबीर ड्रेसिंग- 14 औंस: 1.86 XNUMX

ब्रोकोली- 12 औंस: $ 1.28 x 2 = $ 2.56

तपकिरी तांदूळ- 16 औंस: .0.67 XNUMX

जेवण 3: सॉसेज, तांदूळ आणि वेजिज

बीफ सॉसेज- 12 औंस: 3.99 2 x 7.98 = $ XNUMX

गोठवलेल्या भाज्या- 14 औंस: $ 1.98 x 2 = $ 3.96

जेवण 4: तुर्की टाकोस किंवा क्वेस्डिल्लास डब्ल्यू / साल्सा

टॉर्टिला - $ 0.98

काळा बीन्स- 15 औंस: 0.78 2 x 1.56 = $ XNUMX

कांदा: $ 0.98

टोमॅटो- 1.48 XNUMX

अ‍व्होकाडोस- .0.68 2 x 1.36 = $ XNUMX

ग्राउंड टर्की- 1 एलबी: $ 2.49

कॉर्न- 15.25 औंस = 0.78 XNUMX

जेवण 5: कोशिंबीर आणि zucchini सह तुर्की स्पेगेटी

सेंद्रिय कोशिंबीर मिक्स- 3.98 XNUMX

मशरूम- 1.58 XNUMX

चेरी टोमॅटो- 1.68 XNUMX

काकडी- 2 x $ 0.50 = $ 1.00

ग्राउंड टर्की- 1 एलबी: $ 2.49

गहू नूडल्स- 16 औंस: 1.28 XNUMX

झुचीनी- $ 0.98 / एलबी

स्पेगेटी सॉस- 24 औंस: 1.89 XNUMX

आमच्या जेवणासाठी एकूण .66.15 XNUMX होते; आमच्या एकूण आणत आहे

सर्व जेवणासाठी साप्ताहिक रक्कम सुमारे $ 130. आम्ही किंमतीतील फरक आणि वैयक्तिक अन्न प्राधान्यांना परवानगी देण्यासाठी 160 डॉलरच्या चिन्हाखाली जाण्याचे निवडले.

बजेटवर निरोगी राहणे शक्य आहे, ते काळजीपूर्वक नियोजन करते. या पर्याय आणि जेवणात मिसळण्यास मोकळ्या मनाने; फक्त ती रात्रीच्या जेवणाची वस्तू असल्याचे म्हणते म्हणूनच ती लंच किंवा ब्रेकफास्ट बनू शकत नाही!

—- जेड मिशेल, पोषण शिक्षक

—- केली कोकुरेक, आरडी इंटर्न

** कॉपीराइट अस्वीकरण: या चित्रांमध्ये दर्शविल्या गेलेल्या कोणत्याही ब्रांड आणि उत्पादनांचे हक्क आमच्याकडे नाहीत. आम्ही हे चित्र निरोगी आणि परवडणारे जगण्यास मदत करण्यासाठी वापरत आहोत. सर्व चित्रे HEB येथे घेण्यात आली. **