പാംസ് കോർണർ: ലെമൺ സെസ്റ്റ്

പാംസ് കോർണർ: ലെമൺ സെസ്റ്റ്

ശരി, ചിലപ്പോൾ ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാക്കുന്ന ഈ പാതയിൽ നിങ്ങളെ നയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും ഒരുപക്ഷേ കുറച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകളും നിങ്ങൾക്ക് നൽകാനായി വീണ്ടും തിരികെ വരാം. എനിക്ക് കിട്ടിയത് ആഴ്ചതോറും പോകാനായിരുന്നു എന്റെ പ്ലാൻ, അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരേ ദിവസം ഫുഡ് ബാങ്കിലേക്കോ മൊബൈൽ സൈറ്റുകളിലേക്കോ പോയേക്കില്ലെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി, അതിനാൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരേ സാധനങ്ങൾ ലഭിക്കാതിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. അതിനാൽ, എന്റെ നുറുങ്ങുകൾ ആ ആഴ്ച അൽപ്പം സഹായകമായേക്കില്ല. അതിനാൽ, എന്റെ ലക്ഷ്യം ചെറുതായി മാറിയിരിക്കുന്നു, ദിവസങ്ങളോ ആഴ്ചകളോ അല്ല ഇനങ്ങൾ ഞാൻ കവർ ചെയ്യും.

അതിനാൽ എന്റെ ഓർമ്മ ശരിയാണെങ്കിൽ, ഞാൻ നാരങ്ങകൾ ഉപേക്ഷിച്ചു. കഴിഞ്ഞ ആഴ്‌ച ഞാൻ 2 വലിയ ചെറുനാരങ്ങകളുമായി തീർന്നു. ഭാരത്തെക്കുറിച്ച് എനിക്ക് ഒരു ഊഹവും ഇല്ല. അയൽക്കാരുമായി പങ്കിടാൻ ഞാൻ ആദ്യം കുറച്ച് ശേഖരിച്ചു, പക്ഷേ ഒരു ടൺ പോലെ തോന്നിയത് അവിടെ അവശേഷിക്കുന്നു. നാരങ്ങ സംരക്ഷിക്കാൻ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, ചിലത് ഞാൻ വിശദീകരിക്കാൻ ശ്രമിക്കില്ല, കാരണം ഞാൻ സ്വയം ശ്രമിക്കാൻ തുടങ്ങിയിട്ടില്ല.

നാരങ്ങയുടെ ഉപയോഗയോഗ്യമായ നീര്, വിത്ത്, വിത്തുകൾ, അവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവ വിനാഗിരിയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് വൃത്തിയാക്കാം.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഞാൻ ലളിതമായ ജ്യൂസർ ഇലക്ട്രിക് പതിപ്പ് പുറത്തെടുത്തു. രണ്ട് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഞാൻ ആ നാരങ്ങകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്തുവെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. ജ്യൂസ് വീണ്ടും ഉപയോഗിച്ച പാത്രങ്ങളിലാണ് ഇട്ടത്, ആമസോണിൽ നിന്ന് ഓർഡർ ചെയ്ത 4-26-ഔൺസ് കണ്ടെയ്നറുകളിൽ സാധനങ്ങൾ ഇടാനാണ് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, പക്ഷേ എനിക്ക് കുറവായിരുന്നു. ഐസ് ട്രേകളിൽ ഇട്ടു, ഫ്രീസുചെയ്‌തതിനുശേഷം ഒരു സിപ്പ് ലോക്ക് ടൈപ്പ് ബാഗിലേക്ക് പോപ്പ് ചെയ്ത് ഫ്രീസറിൽ വിടുന്നതാണ് നല്ലത്. ആ രീതിയിൽ ഇത് കൂടുതൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാവുന്ന തുകയാണ്, പക്ഷേ ഇത് ഉപയോഗിച്ച് പൈകളും കേക്കുകളും ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ വലിയ ഭാഗങ്ങൾ നല്ലതാണ്.

അടുത്ത ഉപയോഗം ഒരുപക്ഷേ ജ്യൂസിംഗിന് മുമ്പ് സംസാരിച്ചിരിക്കണം. ചെറുനാരങ്ങയുടെ പുറംതൊലിയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന സെസ്റ്റ് ഒരു ഗ്രേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ സെസ്റ്റർ ഉപയോഗിച്ച് സംരക്ഷിക്കാം, ഇത് ബേക്കിംഗിനും പാനീയങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, അത് മാറാതിരിക്കാൻ ഞാൻ അൽപ്പം വെള്ളത്തിൽ മരവിപ്പിക്കും. ഫ്രീസറിൽ നിറങ്ങൾ.

ഇതെല്ലാം ഓറഞ്ചിലും നാരങ്ങയിലും പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.

അടുത്ത തവണ കാണാം, പാം