വെജി ടാക്കോസ്
വെജി ടാക്കോസ്
- 1 സോഡിയം കുറഞ്ഞ ബ്ലാക്ക് ബീൻസ്
- 1 മുഴുവൻ കേർണൽ ധാന്യം (പഞ്ചസാര ചേർത്തില്ല)
- 1 മണി കുരുമുളക്
- 1 മുഴുവൻ അവോക്കാഡോ (ഓപ്ഷണൽ)
- 1/2 ചുവന്ന ഉള്ളി
- 1/4 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- 2 ടീസ്പൂൺ തേൻ
- 1 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
- രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും
- ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ മാവ് ടോർട്ടിലസ്
-
കറുത്ത പയർ കളയുക, കഴുകുക. ധാന്യം കളയുക. ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക
-
മണി കുരുമുളകും ചുവന്ന ഉള്ളിയും അരിഞ്ഞത്. ധാന്യം, കറുത്ത പയർ മിശ്രിതം എന്നിവ ചേർക്കുക
-
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ നാരങ്ങ നീര്, തേൻ, മുളകുപൊടി, ജീരകം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക
-
വെജി മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക
-
വെജി മിശ്രിതം ഒരു ടോർട്ടില്ലയിൽ ഒരു രുചികരമായ ടാക്കോയിൽ ഇടുക. പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക
-
ഓപ്ഷൻ: വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച മത്സ്യത്തിന് മുകളിൽ വെജി മിശ്രിതം വിളമ്പുക