Добредојдовте!

Го започнавме проектот за продавница за здрав агол (HCSP) за да помогнеме во намалувањето на несигурноста во храната во округот Галвстон! Несигурноста во храната го претставува делот од населението кое нема пристап до ресурсите неопходни за прехранување на сите поединци во нивното домаќинство. Несигурноста во храната погодува 1 од 6 жители овде во округот Галвстон и 34 милиони луѓе ширум земјата. Овој проект е еден мал чекор кон донесување опции за здрава храна за оние на кои им е потребна.

Што е проектот? Како ова ќе ја намали несигурноста во храната?

HCSP е проект финансиран со грант, чија цел е да го зголеми пристапот до опциите за здрава храна во заедницата преку носење производи во аголни продавници во области со ограничен пристап до продавници за храна. Во овие заедници, аголните продавници стануваат нивен единствен извор на храна. Многу аголни продавници не носат производи или здрави опции. Овие области се нарекуваат пустини за храна. Овој проект му овозможува на тимот за исхрана да се здружи со сопствениците на продавници, да најде ресурси, да се реорганизира и да донесе свежи производи во продавницата преку грантови. Донесувањето прифатливи избори за здрава храна е еден од начините на кои се надеваме дека ќе се справиме со несигурноста на храната овде во округот Галвстон.

Партнери:

Оваа фискална година, соработувавме со Leon Food Mart #1 лоциран во Сан Леон, Тексас. Досега, додадовме табли низ продавницата кои ја истакнуваат хранливата содржина на различни здрави производи. Се надеваме дека наскоро ќе видиме производи на собна температура прикажани на предниот дел на продавницата. Исто така, се надеваме дека наскоро ќе донесеме картички со рецепти и демонстрации на храна. Се надеваме дека ќе донесеме нови партнери во проектот во следната фискална година.