ಮಾರ್ಚ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೋಷಣೆಯ ತಿಂಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ಆಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ! ನೀವು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಕ್ಕೆ ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ! ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತಿಂಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ನಮಗೆ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮತ್ತು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮೀಸಲಿಟ್ಟ ತಿಂಗಳು.

ನಾವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ಅಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೃದ್ರೋಗ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಬರುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಬದುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

೧) ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ! ಪ್ರತಿ ಊಟದಲ್ಲೂ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ನೀವು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

2) ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ! ದಿನವಿಡೀ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುತ್ತದೆ! ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ತಲೆನೋವು ಇರಬಹುದು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯೂ ಇರಬಹುದು. ಒಣ ತುಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ.

3) ನಿಮ್ಮ ಭಾಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಗಾ ಇರಿಸಿ! ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ವಾರದ ನಂತರ ಪಿಜ್ಜಾ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ದಯವಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸೈಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಇಡೀ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಿನ್ನದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಆದರೆ ವಾರವಿಡೀ ಉಳಿದಿರುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ. ಭಾಗ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ದಿನಸಿ ಬಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

4) ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಪ್ರತಿ ವಾರ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಅನುಭವಿಸದ ರುಚಿಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಪಡೆಯದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

5) ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದಿರಿ! ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಸಿಕ್ಕರೆ ಪ್ರತಿದಿನ 30 ನಿಮಿಷ ನಡೆಯಲು ಅಥವಾ ಯೋಗಾಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ವಾರದಲ್ಲಿ 3 ದಿನ ಓಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಥವಾ ವಾರಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಜಿಮ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ. ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಸದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹಲವು ವಾರಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ನಾನು ಕೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ! ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ನನಗೆ ಕೇಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು jade@galvestoncountyfoodbank.org ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ . ನಾನು ಈ ತಿಂಗಳು ಅವುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಕಳೆಯುತ್ತೇನೆ.

- ಜೇಡ್ ಮಿಚೆಲ್, ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಎಜುಕೇಟರ್