ជ្រុងរបស់ Pam: កន្ត្រកនំប៉័ង

ជ្រុងរបស់ Pam: កន្ត្រកនំប៉័ង

នំប៉័ង / រមៀល / បង្អែម

មិនអីទេ ដូច្នេះការធ្វើដំណើរទៅកាន់ធនាគារអាហារ ហើយក្នុងករណីខ្លះ ឡានដឹកអាហារចល័តអាចធ្វើឱ្យអ្នកឡើងជាមួយនឹងចំនួនដ៏ច្រើននៃនំបុ័ង និងរបស់ចូលចិត្ត។ ដូច្នេះនៅទីនេះមកគន្លឹះនិងល្បិច។

បង្អែម៖ ខ្ញុំនឹងរៀបរាប់រឿងនេះជាមុនសិន ព្រោះខ្ញុំដឹងថាមានមនុស្សជាច្រើនដែលមិនប្រើ/ញ៉ាំរបស់ផ្អែមសម្រាប់ហេតុផលមួយ ឬហេតុផលផ្សេងទៀត ហើយវាមិនអីទេ ប៉ុន្តែព្យាយាមមិនឱ្យវាទៅខ្ជះខ្ជាយ។ ផ្តល់ឱ្យពួកគេទៅមិត្តម្នាក់ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើវា ប៉ុន្តែមានរបស់ពីរយ៉ាងដែលងាយស្រួលប្រើដោយមានគ្រឿងផ្សំបន្ថែមតិចតួចណាស់។ ច្រើនដង អ្នកនឹងទទួលបាននំខេក ឬនំខេក។ ប្រហែលជាអ្នកពិតជាចង់ប្រែក្លាយពួកវាទៅជាអ្វីផ្សេងទៀត។

បាល់នំឬនំខេក

ដំបូងចាប់ផ្តើមដោយយក icing បិទហើយដាក់វានៅចំហៀង។
កំទេចនំខេក ប្រហែលជានំ muffins ចូលទៅក្នុងចានធំមួយដែលអ្នកត្រូវការកន្លែងដើម្បីកំទេចនំ។ ខ្ញុំស្នើឱ្យប្រើដៃស្អាត ឬប្រហែលជាស្រោមដៃ។ បន្ថែម​ការ​កក​បន្តិច​ទៅ​ក្នុង​នំ​ដែល​ខូច​ហើយ​បន្ត​ផ្សំ​វា​មិន​គួរ​ច្រើន​ទេ​ដើម្បី​អាច​រមៀល​វា​ជា​បាល់។ អ្នកមិនត្រូវការស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រានឹងដំណើរការល្អ។ ដាក់បាល់នៅលើចានឬខ្ទះដែលមានលាបខ្លាញ់។ ខ្ញុំក៏ចង់និយាយថា អ្នកពិតជាមិនត្រូវការបន្ទះឈើទេ អាចរើសយក pretzels ធំជាង ឬគ្មានដំបងអ្វីទាំងអស់។ ខ្ញុំ​នឹង​ដាក់​វា​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​ក្នុង​រយៈពេល​បន្តិច ឬ​យូរ​ជាង​នេះ ប្រសិនបើ​អ្នក​មិន​គិត​ថា​អ្នក​នឹង​ប្រើ​វា​ឱ្យ​លឿន​។ ឥឡូវនេះត្រឡប់ទៅការសាយសត្វដែលអ្នកបានរក្សាទុកពីមុន។ អ្នកគ្រាន់តែអាចទុកវាចោល ឬមើលថាតើអ្នកអាចរក្សាទុកវាបានទេ ភាគច្រើនអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមានជាតិស្ករ ម្សៅកាកាវមួយចំនួន (មិនមែនម្សៅទឹកដោះគោសូកូឡា ឬទឹកស៊ីរ៉ូ) ម្សៅកាកាវពិតប្រាកដ។ អាចជាកំប៉ុងបន្ថែមនៃការកក ឬធ្វើឱ្យក្រែមកក។ ប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើការកកដែលមានពីមុន អ្នកអាចពិចារណាប្រើវាឱ្យលឿនជាងនេះបន្តិច ដោយគ្រាន់តែជ្រលក់ក្នុងទឹកកក ម្សៅកាកាវ និងម្សៅស្ករ cinnamon (អាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកបានធ្វើនំខេក) ហើយដាក់នៅលើ parchment ក្រដាស wax ឬ foil ។ (សូមចាំថា ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអ្វីដែលអ្នកបង្កើត ប៉ុន្តែមិនញ៉ាំបង្អែម នោះប្រហែលជាអ្នកជិតខាងដែលផ្អែមល្ហែម ឬមិត្តភ័ក្តិដែលឈឺនឹងក្លាយជាកន្លែងលក់ដ៏អស្ចារ្យ)។

ចំណិតនំ
អ្នកអាចប្រើនំ និង muffins ដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ crunchy ដូចជា croutons រមៀលវាចេញដូចដែលអ្នកចង់ graham crackers បន្ថែម butter មួយចំនួនបន្ទាប់មកចុចចូលទៅក្នុង Pan ដុតនំចំអិនវាប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមការបំពេញដែលចង់បាន។

នំប៉ាវ

pudding នំប៉័ងអាចត្រូវបានធ្វើពីនំបុ័ងចំណិតភាគច្រើនខ្ញុំនឹងមិនណែនាំ rye ឬខ្ទឹមបារាំងទេ។ នំដូណាត់ នំខេកស្ទីលណាមួយ ជួនកាលសូម្បីតែ នំតូចៗ ដែលយើងអាចទទួលបាន។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកទំហំខាំ (កាំបិត កន្ត្រៃ ឬសូម្បីតែរហែក) ហើយដាក់ក្នុងខ្ទះដែលអ្នកជ្រើសរើស។ ឥឡូវនេះម្តងទៀតខ្ញុំនឹងមិនបន្ថែមរូបមន្តទេពីព្រោះនំប៉ាវគឺមានលក្ខណៈចម្រុះតាមដែលអ្នកចង់បាន សូមពិនិត្យមើលគេហទំព័រអ្នកនឹងឃើញរចនាប័ទ្មខុសៗគ្នាជាច្រើនទោះបីជាភាគច្រើននឹងហៅស៊ុត ទឹកដោះគោ ឬក្រែម ប៊ឺ និងជម្រើសនៃគ្រឿងទេសក៏ដោយ។ ខ្ញុំបានឃើញសូម្បីតែម្សៅសូកូឡានៅក្នុងមូលដ្ឋានរាវ។ អ្នក​ក៏​ប្រហែល​ជា​ចង់​ពិចារណា​បន្ថែម​ផ្លែ​ប៉ោម ផ្លែ​ប៉េស ចំណិត​ចេក ផ្លែ​បឺរី បន្ទះ​សៀគ្វី​សូកូឡា ផ្លែ​ប៉ែក វ៉ាល់ណាត់ សណ្ដែក​ដី ភីស្តាជីអូ ឬ​សូម្បី​តែ​អាល់ម៉ុន។ ជាថ្មីម្តងទៀត សូមប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកនៅទីនេះផងដែរ។ ស្ករម្សៅបន្តិច និងក្រែម ឬទឹកដោះគោ ផ្សំជាមួយណាមួយ ឬគ្មានខាងលើ អាចធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ជាការប្រសើរណាស់ ដែលគ្របដណ្ដប់លើរបស់ដែលផ្អែមល្ហែម ដែលខ្ញុំអាចចែករំលែកជាមួយអ្នក និងអ្វីៗដែលខ្ញុំបានធ្វើ។

ឥឡូវនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់ការប្រើប្រាស់នំបុ័ងដែលមិនផ្អែម

ដូចដែលយើងដឹងថាអ្នកអាចបញ្ចប់ជាមួយនឹងចំនួននំបុ័ងស្ទើរតែទាំងអស់ អ្នកអាចឬប្រហែលជាមិនមានជម្រើសនៃអ្វីដែលអ្នកទទួលបាននៅពេលណាមួយ

តើអ្នកមិនញ៉ាំនំប៉័ងអ្វី?

ជាការប្រសើរណាស់, យើងមានជម្រើសសមរម្យនៃអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយនឹងនំបុ័ង 1,2,3,4,5,6 ឬច្រើនជាងនេះ

ប្រើ 1 ចែករំលែកជាមួយអ្នកជិតខាង មិត្តភក្តិ ឬក្រុមគ្រួសារ។

ប្រើ 2 នំបុ័ងខ្លះល្អមិនអាចប្រើបានហើយបាទវាកើតឡើងរឿងខ្លះរអិល។ នៅតំបន់របស់ខ្ញុំមានជ្រូក មាន់ និងផ្សេងៗទៀត។ ក្នុង​ករណី​របស់​ខ្ញុំ​ដែល​អ្នក​ជិត​ខាង​មាន​មាន់ ខ្ញុំ​ធ្វើ​ជំនួញ​រើស​អេតចាយ​បន្លែ (ចុង​សំបក​ជាដើម) នំប៉័ង និង​ជួនកាល​នំកែកឃឺ។ ពេលខ្លះខ្ញុំទទួលបានស៊ុតសម្រាប់ការជួញដូរ ហើយពួកគេទទួលបានវិក័យប័ត្រចំណីរបស់ពួកគេកាត់បន្ថយបន្តិច។

ប្រើ 3 Croutons, Salads, ស៊ុប toppers, ការស្លៀកពាក់ / គ្រឿងធ្វើនៅផ្ទះ (ម្ហូបចំហៀងសម្រាប់អាហារឬម្ហូបចំហៀងធំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក) កាត់ / គូបនំបុ័ងដែលមានទាំងអស់។ រដូវតាមចិត្ត ឬមិនតាមជម្រើសរបស់អ្នក (បាទ ខ្ញុំដឹងថាខ្លះនៅភាគខាងត្បូងប្រើតែនំប៉័ងពោតសម្រាប់ស្លៀកពាក់ ប៉ុន្តែមានរឿងដូចជាការស្លៀកពាក់នំប៉័ង ខ្ញុំធំឡើងជាមួយជីដូនជនជាតិអាឡឺម៉ង់ ប្រហែលជាមូលហេតុដែលខ្ញុំដឹងច្រើនជាងនេះ។) ក៏អាចសម្រេចបានដោយការដុតនំបុ័ង និងបំបែកវាសម្រាប់នំបុ័ងចំណិត។ ប៉ុន្តែ​កុំ​សាកល្បង​នំប៉័ង​បារាំង ឬ​ចូលចិត្ត​នំប៉័ង​ដែល​អាច​ជា​សុបិន​អាក្រក់ (គ្រាន់តែ​ដឹង​ខ្ញុំ​ដឹង​វា​តាម​បទពិសោធន៍) ពេល​កាត់​រួច​ហើយ អ្នក​អាច​កំណត់​ឡ​ទៅ​សីតុណ្ហភាព​ដុតនំ ហើយ​បង្វែរ​រាល់ ៣០ នាទី​ម្តង​រហូត​ដល់​ក្រៀម។ យកវាចេញ ត្រជាក់ ហើយដាក់ថង់ ជម្រើសផ្សេងទៀតនឹងទុកមួយយប់ក្នុងឡក្តៅ។ ក្នុងរដូវរងារនេះគឺជាវិធីសាស្ត្រដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ ខ្ញុំ​មាន​ការ​ចម្អិន​ដោយ​ឧស្ម័ន ហើយ​វា​កាន់​តែ​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​រក្សា​កន្លែង​ក្តៅ​ដោយ​មិន​ចាំបាច់​បើក​ម៉ាស៊ីន​កម្ដៅ។

ប្រើម្សៅនំប៉័ងចំនួន 4 ជាមូលដ្ឋានវិធីដូចគ្នាក្នុងការរៀបចំនំប៉័ង ប្រហែលជាកាត់ឱ្យធំជាងនេះបន្តិច ដើម្បីឱ្យវាឆ្អិនជាងរឹង។ សម្រាប់ការនេះ នំបុ័ងណាមួយនឹងធ្វើ rye, ខ្ទឹមបារាំង (មិនមែននំបុ័ងផ្អែម) នៅពេលដែលអ្នកអាចកំទេចវាប្រសិនបើអ្នកមានម្ជុលរមៀលទៅសម្រាប់វា។ បើ​អ្នក​ដូច​ខ្ញុំ ខ្ញុំ​គ្រាន់​តែ​ប្រើ​កំប៉ុង ឬ​ដំបង​ដែក ឬ​សូម្បី​តែ​ម៉ាស៊ីន​កែច្នៃ​អាហារ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​មាន។ បាទ នេះ​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​ច្រើន​ក្នុង​ការ​ជួយ​ក្មេងៗ។ ប៉ុន្តែវាកំពុងសន្សំប្រាក់ដែលអ្នកប្រហែលជាត្រូវការសម្រាប់របស់ផ្សេងទៀតដែលអ្នកមិនអាចទទួលបានតាមរយៈធនាគារអាហារ។ ដូចទៅនឹង croutons នៅពេលដែលថង់ pummeled គ្រប់គ្រាន់ឬដាក់ក្នុងធុង airtight ។ ទាំងនេះអាចប្រើជាថ្នាំកូតសម្រាប់សាច់មាន់ សាច់ជ្រូក ពងមាន់ ពងមាន់ ឬម្សៅសម្រាប់នំប៉័ង សាច់គោ ឬសាច់ដីណាមួយដែលអ្នកប្រើសម្រាប់នំប៉ាវ ឬនំប៉័ង។

ប្រើ 5 នៅពេលដែលខ្ញុំទទួលបាននំបុ័ងបារាំងច្រើន ខ្ញុំក៏កាត់មុន និងប៊ឺ ឬខ្ទឹមស មួយចំណិតដាក់ថង់។ ខ្ញុំ​ព្យាយាម​ប្រើ​ថង់​មួយ​ចំនួន​ដែល​នំប៉័ង​ចូល​មក ព្រោះ​វា​មាន​ទំនោរ​កាន់​ចំណិត​ជាមួយ​គ្នា​ល្អ​ជាង។ ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់យប់ spaghetti/pasta បន្ទាប់។

ប្រើ 6 នេះប្រហែលជាមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីខ្ញុំចិញ្ចឹមក្មេងប្រុសជំទង់ 1 នាក់ និងក្មេងប្រុសមិនទាន់គ្រប់អាយុ 2 នាក់ ខ្ញុំឃើញថាវាលើសពីការមានប្រយោជន៍នៅពេលព្រឹក។ នំប៉័ងបារាំងដែលមានក្លិនស្អុយ អាចធ្វើនំបារាំងដ៏អស្ចារ្យ។ ហាន់ជាចំណិត 1 អ៊ីញ ជ្រលក់ក្នុងល្បាយស៊ុត ទឹកបន្តិច ឬទឹកដោះគោ cinnamon ឬគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត ខ្ញុំចូលចិត្ត nutmeg និង vanilla ផងដែរ។ បោះចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលមានប៊ឺរហើយចៀនរហូតទាល់តែរួចរាល់ខ្ញុំដាក់ថង់ទាំងពីរនេះក្នុងមួយថង់សាំងវិចម្តងឱ្យត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកកក។ អ្នកអាចបោះផ្លែបឺរី ឬផ្លែឈើមួយចំនួន ប្រហែលជាស៊ីរ៉ូបន្តិច មុនពេលត្រជាក់។ យកវាចេញនៅយប់មុន ហើយដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

ព័ត៌មានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកដើម្បីពិចារណាសម្រាប់ផ្នែកនេះ។ តើអ្នកណាដឹងពីអ្វីដែលខ្ញុំនឹងដោះស្រាយបន្ទាប់។

វានឹងបិទ 20 វិនាទី