ខែអាហារូបត្ថម្ភជាតិ

រូបថតអេក្រង់ _2019-08-26 ប្រកាស GCFB (2)

ខែអាហារូបត្ថម្ភជាតិ

ខែមីនាគឺជាខែអាហារូបត្ថម្ភជាតិហើយយើងកំពុងអបអរសាទរ! យើងរីករាយណាស់ដែលអ្នកមកទីនេះ! ខែអាហារូបត្ថម្ភជាតិគឺជាខែដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីពិនិត្យមើលឡើងវិញនិងចងចាំថាហេតុអ្វីជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងបង្កើតរបៀបរស់នៅសកម្មគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់យើង។

យើងរស់នៅក្នុងប្រទេសមួយដែលយើងអាចទិញអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងស្រស់នៅគ្រប់ពេលពេញមួយឆ្នាំ។ យើងមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះជម្រើសនៃជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អនោះទេប៉ុន្តែជំរើសទាំងនោះច្រើនតែត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងចំនួនដែលមិនមានសុខភាពល្អ។ ការរៀនពីរបៀបញ៉ាំឱ្យបានល្អប្រសើរគឺជាកន្លែងដែលយើងអាចជួយខ្លួនយើងឱ្យដឹងថាតើអាហារណាដែលត្រូវជ្រើសរើសនៅពេលត្រូវបានផ្តល់ជម្រើសច្រើន។ ជម្រើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺមានសារៈសំខាន់ដើម្បីជួយយើងចៀសវាងធ្លាក់ក្នុងជីវិតដែលមានជម្ងឺដូចជាជំងឺបេះដូងឬទឹកនោមផ្អែម។

នេះគឺជាគន្លឹះខ្លះៗដើម្បីជួយឱ្យការរស់នៅមានជីវជាតិបំប៉នបន្ថែម៖

1) បំពេញថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយផ្លែឈើនិងបន្លែស្រស់ៗ!នៅអាហារនីមួយៗព្យាយាមនិងបំពេញពាក់កណ្តាលនៃចានរបស់អ្នកជាមួយផ្លែឈើឬបន្លែ។ ញ៉ាំវាជាអាហារសម្រន់ជំនួសឱ្យវត្ថុកែច្នៃ។ ប្រសិនបើអ្នកទិញផ្លែឈើនិងបន្លែដែលមាននៅក្នុងរដូវកាលពួកគេមានតម្លៃថោកហើយភាគច្រើនមិនត្រូវការការរៀបចំសម្រាប់បរិភោគទេ។

2) ច្របាច់ភេសជ្ជៈនិងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង!ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនពេញមួយថ្ងៃ។ រាងកាយរបស់អ្នកនឹងអរគុណអ្នក! អ្នកប្រហែលជាឈឺក្បាលតិចគេងលក់ស្រួលហើយថែមទាំងមានថាមពលថែមទៀត។ បបូរមាត់ស្ងួតនិងក្រចកផុយគឺជាសញ្ញានៃការខះជាតិទឹកដូច្នេះចូរចាប់ទឹកឱ្យបានច្រើនប្រសិនបើអ្នកកំពុងជួបប្រទះរោគសញ្ញាទាំងនេះ។

3) មើលចំណែករបស់អ្នក!លើកក្រោយអ្នកចង់ព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅភីហ្សាបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍នៅកន្លែងធ្វើការសូមធ្វើវាប៉ុន្តែត្រូវចងចាំថាអ្នកអាចគ្រប់គ្រងចំណែករបស់អ្នកបាន។ សូមរីករាយជាមួយភីហ្សាជាមួយសាឡាត់ចំហៀងឬផ្លែឈើមួយចំហៀង។ ព្យាយាមនិងជ្រើសរើសសម្រាប់ការមិនបរិភោគភីហ្សាទាំងមូលប៉ុន្តែរក្សាទុកបំណែកខ្លះសម្រាប់អាហារដែលនៅសល់ពេញមួយសប្តាហ៍។ ការគ្រប់គ្រងចំណែកអាចបណ្តាលឱ្យបរិភោគតិចជារួមដែលអាចកាត់បន្ថយវិក័យប័ត្រគ្រឿងទេស។

4) សាកល្បងអាហារថ្មីម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍!សាកល្បងអាហារថ្មីរាល់សប្តាហ៍អាចនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្លក្សរសជាតិដែលអ្នកមិនធ្លាប់ជួប។ វាអាចនាំឱ្យមានការចម្អិនអាហារកាន់តែច្រើននិងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាទូទៅ។ ការប៉ះពាល់នឹងអាហារថ្មីអាចបណ្តាលឱ្យប៉ះពាល់នឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលអ្នកប្រហែលជាមិនកំពុងទទួលបាននាពេលបច្ចុប្បន្ន។

5) ធ្វើឱ្យសកម្ម!ចំណាយពេល ៣០ នាទីដើម្បីដើររាល់ថ្ងៃឬហាត់យូហ្គាប្រសិនបើអ្នកចំណាយពេលពីរបីនាទីដោយខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើអ្នកមានបទពិសោធន៍ច្រើនក្នុងការរស់នៅរបៀបរស់នៅសកម្មសូមព្យាយាមរត់ ៣ ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ឬទស្សនាកន្លែងហាត់ប្រាណ ៣-៤ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ការធ្វើអ្វីៗទាំងនេះជាអាទិភាពនឹងជួយឱ្យពួកគេមានទម្លាប់និងជួយឱ្យរាងកាយអ្នកមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល។

យើងនៅតែមានច្រើនសប្តាហ៍នៅក្នុងខែអាហារូបត្ថម្ភជាតិហើយខ្ញុំចង់ស្តាប់សំនួររបស់អ្នក! សូមសួរខ្ញុំនូវសំណួរអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកឬទាំងអស់។ បញ្ជូនពួកគេទៅ jade@galvestoncountyfoodbank.org។ ខ្ញុំនឹងចំណាយពេលនៅខែនេះឆ្លើយតបនឹងពួកគេ។

- Jade Mitchell អ្នកអប់រំអាហារូបត្ថម្ភ