გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუს ფარენგეიტზე

შეურიეთ ფქვილი, შვრია, ყავისფერი შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი

ცალკე ჯამში ათქვიფეთ რძე, კვერცხი, არაქისის კარაქი

შეუთავსეთ სველი ინგრედიენტები მშრალს და კარგად დააბლენდერეთ

კოვზით ცომი მაფინის ჭიქებში

მაფინები გამოაცხვეთ 15-18 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მიიღებს ოქროსფერს და აღარ გახდება შუაში.